‹ Exercices physiques et besoins alimentaires: Travail du laboratoire de physiologie appliquée à l'éducation physique et aux sportsChapitre 10 sur 50 · RER TES · texte numérisé non relu

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« L'Académie, considérant que le sport exige une dépense calorique supplémentaire que ne peut fournir l'alimentation actuelle et qui ne peut être assurée qu’en prélevant cette alimentation supplémentaire sur la masse commune déjà trop restreinte, ou sur l’organisme du sportif lui-même, attire d’une façon pressante l'attention des Pouvoirs Publics sur la nécessité jusqu'au moment où l'alimentation sera redevenue normale :

a) d'interdire toute manifestation de sport athlétique (boxe, football, rugby, nage, bain de piscine, course à pied ou à bicyclette, saut d'obstacles), d'interdire également toutes les exhibitions et toutes les compétitions sportives publiques ;

b) de limiter à une heure au maximum par semaine le temps consacré dans les lycées, collèges et écoles aux exercices physiques, exercices qui ne devront exiger qu'un effort modéré :

c) de rendre facultative la présence des élèves à ces exercices physiques. »

Nous nous contenterons seulement de faire remarquer que ces différents rapports visent surtout les sports et principalement les sports de compétition ; il y a une distinction, que l’on néglige encore trop souvent de faire entre ces activités physiques exigeant. des eflorts particulièrement intenses et l’éducation physique proprement dite.

Nous empruntons à RECAMIER cette définition de l'éducation physique :

« L'éducation physique est cette partie de l'éducation générale qui a pour but d'aider au développement normal du corps et de maintenir un équilibre harmonieux entre les différentes fonctions de l'organisme. L'éducation physique n’est ni le sport, ni la leçon de gymnastique, ni le grand air: c’est un ensemble où les exercices et les efforts musculaires entrent pour une part importante, mais qui doit comprendre tous les moyens efficaces d'agir sur la santé et le dévelopge-

ment physique. »

Paraïlèlement à ces exposés consacrés aux problè- mes que posent la pratique de l'éducation physique: et des sports et les restrictions alimentaires, le Professeur Léon BINET présentait au nom de la même Commission des restrictions, un rapport documenté sur la ration alimentaire des travailleurs manuels.

Il peut paraître illogique de rapprocher deux activités aussi différentes qu’un métier manuel et l’éducation physique, dont les effets sur l'organisme peuvent à certains points de vue s'opposer, mais l’une et l’autre se réduisent à un travail musculaire entraïnant une dépense d'énergie.

En pratique, d’ailleurs, les deux se superposent le plus souvent, et l'éducation physique n’est qu'un surcroît d'activité musculaire, utile certes, mais que l'on peut régler et par conséquent que l’on doit adapter à la ration alimentaire lorsque celle-ci a une valeur imposée

par les circonstances.

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