PREPARATIFS DE L'EXPEDITION AU POLE

materiel que nous devions emporter sur les traineaux se divisait , categories. La premiere comprenait nos provisions et les vivres ohiens : la consommation de chaque jour devait en diminuer graduellement le poids. La seconde, dont le poids au contraire restait invariable, comprenait les kayaks, les tentes, les sacs de couchage, les armes, les instruments et les vctements de reohange.

Le D"' Cavalli avait fixe notre ration de chaque jour a 1264 grammes. Cette ration comprenait les denrees suivantes :

biscuit, viande oonservoe en hoites, pemmican^, beurre, lait, liebig, legumes, pates d'ltalie, sucre, sol, poivre, cafe, the, chocolat, oignons. II fallait en outre se munir d'alcool, de stearine et de petrole^.

Nous avions fixe la quantite de petrole neoessaire pour cuire nos aliments, en prenant pour base la consommation de Nansen. Comme nous avions les memes fourneaux que lui, et que nous devions nous en servir dans les memes conditions de temperature, la quantite qu'il avait employee chaque jour devait egalement nous suffire. Cette quantite etait flxee a 100 orammes par personne et par jour. Ainsi, le poids total de notre provision de vivres de chaque jour, etait de 1 364 grammes, sans compter I'emballage.

Ce poids de I'emballage que, par erreur, j'avais d'abord cru insignifiant, vint au contraire augmenter d'une fraction importante le poids total de notre ration quotidienne. Nansen I'avait reduit au minimum, en renongant a toute espece de vases, pots, boites, etc., en renfermant dans des sacs

1. Le pemmican est de la viande reduite en poudre, a laquelle on m61e de la graisse de boeuf en quantite egale ou superieure, ce qui forme un aliment contenant en meme temps les albuminoides, les azotes et les hydro-carbures necessaires a I'homme. 11 se cuit facilement et a rigueur pent aussi se manger cru. U se conserve fort bien, meme sans etre renferme dans des boites hermetiquement closes. 11 a pourtant un inconvenient, c'est que tous les estomacs ne le supportent pas egalement.

2. Au moment du depart detinitif de I'expedition, la quantite de petrole que nous devions consommer chaque jour lut port^e a 180 grammes : le poids total de la ration fut done de 1430 grammes, y compris le petrole et de 1584 grammes avec rem,ballage.