‹ Expériences de Génétique PhysiologiqueChapitre 11 sur 43 · AE · texte numérisé non relu

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une grande longueur, principalement vers la pointe de la plume. Celles de la poule sont arrondies avec barbes barbulées.

La queue du coq a des plumes longues qui se recourbent harmonieusement : ce sont les faucilles. Par contre, les rectrices de la poule restent courtes et droites.

La gorge et la poitrine diffèrent peu dans l’un et l’autre sexe, quoique, dans certains cas, les plumes du coq aient l’extrémité distale angulaire tandis que, chez la poule, elle est arrondie.

Les ailes portent les rémiges qui se divisent en trois groupes : les rémiges bâtardes sur le pouce, les rémiges primaires sur la main, les rémiges secondaires sur l’avant-bras et le bras. Les plumes de couverture se répartissent également en trois régions; en allant du bord externe ou antérieur vers le bord interne ou postérieur portant les rémiges, on trouve : 1° les petites couvertures, de structure semblable dans l’un et l’autre sexe; 2° les moyennes couvertures qui ont un dimorphisme sexuel très net; elles sont arrondies chez la femelle et les barbes sont barbulées sur toute leur longueur; elles sont pointues chez le coq, les barbes sont nues à leur pointe, la limite de la zone barbulée forme distalement, un angle ouvert vers la base de la plume; 3° les grandes couvertures qui protègent la base d'implantation des rémiges ont le même type structural dans l’un et

l’autre sexe.

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DIFFÉRENCES SEXUELLES PIGMENTAIRES : Elles ne sont pas constantes pour toutes les races de volailles. Nous les préciserons ultérieurement quand nous exposerons les caractères pigmentaires des races que nous

avons croisées.

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