OBSERVATIONS, RECHERCHES ET CONSÉQUENCES DIVERSES
i JJ). Nous nous proposons, dans ce chapitre, de rapporter toutes ies observations et discussions qui peuvent intéresser directement la science de l’hydraulique, et qui tendent, soit à infirmer, soit à confirmer les résultats déjà obtenus par d’autres expérimentateurs, ainsi que les hypothèses ou théories particulières déjà admises sur le mouvement des liquides; nous tâcherons aussi de mettre dans tout leur jour les conséquences et les lois auxquelles nous ont conduits nos recherches sur la dépense des orifices à grandes dimensions, de manière à en faciliter l’application aux questions de l’hydraulique pratique qui se rapportent plus spécialement aux expériences dont nous rendons compte dans ce premier mémoire. En confrontant nos résultats avec ceux qui sont déjà connus, nous discuterons les causes des différences, s’il en existe, et, en particulier, nous n’oublierons pas de tenir compte de celles de ces causes qui tiennent à la diversité de grandeur ou de disposition des appareils et des orifices.
Nous débuterons par ce qui a trait à la forme et à la contraction de la veine, à la nature du mouvement des filets, à la dépression du niveau dans le réservoir ; puis nous passerons à ce qui concerne la dépense même de liquide, objet qui intéresse particulièrement l’hydraulique pratique, et qui est le but principal de nos recherches.