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Hs ID De en Sn TR 1 + ii 1 DAT
CELLULOSE
5,17 | 4,38 16.81 | 4,16 16,13 | 4,46 NREN
CELLULOSE
4.1 3.4 Acacia 14,51 | 4,8 6,56 Mürier .... 63,02 | 4,6 6,86 54 2,0 5,61 2,19 5,64 1,12 5,00 3,92 5,18 | 30,14 15 3,25 | 31,61 2,11 4,64 | 29,87 Aune noir. 1,88 8:99 4121 Tilleul .. LI 4,26 6,05 | 16.65 Aiguilles de pin... 1529 2,96 | Vignes françaises... | 68,81 | 3,54 4,21 u Luzerne 1% 2 0.80 50 ; Sainfoin s0û 1,5 0,60 | 3,20 Herbes de pâturage.| 80 2 0,80 | 3,50 Dans les 16 arbres indiqués ci-dessus la composition moyenne en matières azotées est de 5,72, tandis que pour les 3 fourrages cités elle n'est que de 3,73. Dans 13 four- %
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rages les plus usuels, la moyenne ne ressort encore, d’après les tables de Wolff, qu'à 2,92 de matières azotées.
D'un autre côté, les coefficients de digestibilité des divers principes sont généralement plus élevés que dans la luzerne, M. Ch. Girard est arrivé, en opérant sur un mouton. aux chiffres que voici :
COEFFICIENTS DE DIGESTIBILITÉ
FOURRAGES RG EU 0
Matières Extractifs - 4
azotées. non azotés. Cellulose.
Feuilles de robinier....... 91,8 91,4 81,5 -— de marronnier.... 1152 18,8 49,9 —— OLIME Se U ee Te) 81,6 51,3 Huzernesyerte ere \ 2;; 59,6
Quant aux feuilles sèches, voici également d’après M. Ch. Girard leur composition.
Composilion de feuilles desséchées à 12 p. 100 d’eau.
