GOUT POUR LA MUSIQUE

besoin, et qu’elles remplacent les jours de fête par de grands chäles en crêpe de Chine brodés ;

un très-petit nombre ont conservé la mantille

noire espagnole. Dans l'été, au lieu d’une robe entière, elles n'ont qu’une jupe (enaguas), dont la partie supérieure est d’une couleur différente du reste. Les bas de soie et les souliers de satin sont réservés pour la grande toilette. Lorsqu’elles vont tête nue, elles laissent pendre leursnattes, ou même tomber leurs cheveux sans les tresser ; lorsqu’elles se coiffent, elles portentau sommet de la tête un fichu en soie noire. Le chapeau dont la dimension est énorme ne leur sert que pour monter à cheval; elles emploient des selles d'hommes, en se formant seulement un étrier plus long pour le pied gauche, avec une ceinture attachée au pommeau de la selle. Si un homme et une femme montent le même cheval, le cavalier est placé en croupe et la femme devant, la tête couverte, afin de se garantir des rayons du so- leil,avec le chapeau de son compagnon, qui, dans ce cas, se coiffe lui-même d’un foulard.

Les Californiens ont un goût aussi prononcé pour la musique que pour la danse ; la guitare espagnole est leur instrument favori, et, dans les réunions que l’on nomme /andangos, il n’est pas rare d’en voir improviser des paroles sur les airs

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