C. — Le concours de ponte

Lé service est assuré par :

i“ Un contrôleur chef de service, chargé de la moitié du contrôle' et responsable des services extérieurs (alimentation, propreté, entretien, etc...).

2° Un contrôleur adjoint, chargé de la seconde moitié du contrôle et du secrétariat : inscription des pesées, totalisation, etc...

3 ° Deux auxiliaires, chargés du service extérieur sous la direction du contrôleur chef.

D. — Secrétariat et archives.

Un secrétaire-archiviste est spécialement chargé de la tenue des livres généalogiques, des pedigrees, de l’inscription des pesées, des résultats du contrôle laitier, des mensurations, du travail effectué par les chevaux, les boeufs, les tracteurs. Il vérifie les documents du concours de ponte et prépare le compte rendu mensuel du concours.

E. — Postes de météorologie et de T. S. F.

Le service de météorologie du Centre été remplacé, depuis peu, par un service d’armée de T. S. F; Celui-ci donne la prévision du temps et assure le bon fonctionnement et le contrôle des divers instruments de physique (baromètres, thermomètres, pluviomètres, anémomètres, etc...). Ces derniers appartiénnent pour une partie au Centre zootechnique, les autres au Ministère de la Guerre.

F. — Instruments agricoles et appareils de contrôle.

En 1919, malgré nos efforts, il nous a été impossible d’obtenta une livraison rapide des instruments nécessaires à l'exploita tisH du domaine. Certains industriels, étaient surchargés de travail, d’autres manquaient de main-d’œuvre spécialisée, ou mettaient au point des instruments, qui, avant la guerre, étaient fabriqués à l’étranger. Aussi ne pouvaient-ils livrer qu’à longue échéance les commandes qui leur étaient faites. Petit à petit, cependant, on parvint à se procurer les instruments qui servent actuellement à nos expériences, tels que : pèse-animaux de divers modèles (un dans chaque ferme et un à l’abattoir); bascules de 100 kilogrammes, servant à peser les moutons et les rations; dynamomètres,;: destinés aux essais de traction ; instruments de météorologie, destinés à prendre les variations de la température, la pression atmosphérique, la hauteur d’eau hebdomadaire, la vitesse et la direction du vent; instruments pour le contrôle laitier, la mensuration des animaux (toises, rubans, compas pour le marquage du bétail, pinces à tatouer, marques, etc...).

Nombre d’animaux soumis au contrôle.

Les animaux soumis au contrôle, à la date du 3 i janvier 1923, se répartissent comme suit :

Chevaux. .. 48

Bovins de trait. 28 j

— d’élevage. 148 j 7

I Southdown. i5y \

\ Charmoise. ih?

Ovins. . . < Bizet. n 7 [ 689

i Mérinos. 153 l

( Divers. ... . ,o5

[ Large White. 60 \

\ Middle White. 81

Porcins . . ( Bayeux. 37 > 190

I Craonnais. 11 \

( Berkshire. 1 ]

sans compter plusieurs milliers de volailles de races diverses, poules, canards, oies, dindes, etc...