‹ Fabrication de la fécule et de l'amidon d'après les procédés les plusChapitre 1 sur 113 · A LA MÊME LIBRAIRIE · texte numérisé non relu

A LA MÊME LIBRAIRIE

Distillation de la betterave et du topinambour. 1 vol. in-i6 avec gravures. Cartonné • • 5 fr. »»

Traité de la distillation 4es produits agricoles et industriels (en collaboration avec EL Guillemin). 1 vol. in-8 avec grav. Broché. 8 fr. >» {Ouvrage couronné par la Société d'encouragement)

Nouveau Traité de la Fabrication des liquenrs. i vol. in-8, 526 pages et 57 gravures dans le texte. 2« édition. Broché •••••• 10 fr. »»

Fabrication de la margarine et des graisses alimentaires, i vol. in-lô. 350 pages, avec gravures. Broché 4 fr. 50

Fabrication et raffinage des huiles végétales, i vol. in-8. 592 pages avec gravures dans le texte. Broché 12 Ir. »»

Fabrication et raffinage des huiles et graisses d'origine animale*

i vol. in-8 d'environ 400 pages {sous presse).

Fabrication de la dextrine et de la glucose, i vol. in-8 d'environ 250 pages, avec gravures (paraîtra en février 1906} • • • • • 6 fr. »»

DB

KT

Page 1