LES MULLES
1. Mullus chrysopleuron, PI. XII, fig. 1. Ne possédant aucun échantillon de cette espèce, nous publions le dessin qu’en a fait faire Mr. Bürger, tel qu’il nous a été envoyé. Ce voyageur n’a reneontré ce Mulle qu’une seule fois. Selon les habitans du Japon, il serait d’une extrême rareté sur les cotes de ce pays, où il se nomme Akabensasi, L’individu figuré est long d’un pied environ. Il se rapproche de rUpénéus de Vlaming, et parait par conséquent appartenir à la division des Mulles ou Upénéus à dents en velours aux mâchoires, au vomer et aux palatins. Mr. Bürger, ayant omis d’examiner les dents du palais, dit seulement que celles des raâehoires sont en velours ras. Dans le vivant, cette espèce est d’un beau rouge de sang, tirant sur les dos et sur la tête au rouge carmin, et sur le ventre au blanchâtre. Les côtés de la poitrine, une large raie occupant la région de la ligne latérale et les yeux sont d’un jaune d’or clair. D. 8 et 1 + 11; A. 1+7; V. 1+5.
(1) Les naturalistes apprendront sans doute avec intérêt, que Mr. Müller a découvert sur les côtes de cette île un Polyneme pourvu de chaque cote de quatorze brins, aussi longs que ceux du longifilis : cette nouvelle espèce a été placée dans nos galeries sous le nom de Pol. rnultifilis.
2. Mullus Bensasi, PI. Xï, fig. 2. Ce poisson me paraît inédit. Au printems et en été, on le prend en quantité dans la baie de Nagasaki. Sa chair blanche est très recherchée. Son nom japonais est Bensasi. Nous n’en avons reçu quun individu très mal conservé. 11 est long de six pouces, taille des adultes suivant les observations de Mr. Bürger. Les mâchoires sont garnies de dents en velours ras; il y en a également sur les palatins et sur le chevron du vomer. L opercule est muni d’une épine faible. Les saillies de la ligne latérale sont en forme d’arbuscules. Cette espèce est d’un rouge-brunâtre très pâle, passant au blanc sur les parties inférieures. On voit des taches d’un rouge de laque sur la tête, a la base des pectorales, et sur les flancs, où elles sont seulement au nombre de deux de chaque coté. Le lobe inférieur de la caudale est teint de cette même couleur; mais le lobe supérieur de cette nageoire, ainsi que la seconde dorsale, sont ornés de quatre raies obliques dun rouge-brunâtre 5 ces raies sont disposées sur un fond blanchâtre. La dorsale épineuse offre des taches rougeâtres effacées, et sur le milieu une série de points plus foncés. Les pectorales et les ventrales tirent sur le jaune, l’anale est blanchâtre, lœil est rouge de sang, les barbillons sont d’un jaune citron. D. 7 et 1+9; V. 1+7.
ainsi que
des
autres especes voisines ,
nouvelle espèce
3. Mullus subvittatus. M. M. Cuvier et Valenc. III, p. 450, ont examiné un individu desséché de ce poisson, rapporté par Mr. Langsdorff. Ils le regardent comme variété du Mullus vittatus. La comparaison d’individus conservés dans l’esprit de vin m a cependant démontré que ce Mulle du Japon forme une espèce distincte du Mulle rayé,
telles que le taeniopterus et bivittatus.
Comparée au Mulle rayé, cette nouvelle espèce offre les traits distinctifs suivans. Le corps est plus haut et moins allongé. Le museau est plus court et le front beaucoup plus convexe mais presque plane entre les yeux; les écailles sont plus petites, et les teintes sont un peu différentes. Nos individus portent cinq pouces en longueur. Les dents sont comme dans le Mulle rayé. La couleur générale des individus servés dans la liqueur forte, est d’un jaune d’or, passant au brun sur le dos et a l’argenté sur les côtés de la tête. Les raies latérales sont à peine sensibles. La distribution des bandes et des taches sur les nageoires dorsales et sur la caudale est
comme dans le Mulle rayé. D. 7 et 1+8 ou 9; A. 1+7.
con-
4. Mullus dubius, PI. XI, fig. 3. Je n’ai pu rapporter ce Mulle à aueune des espèees connues. Il appartient à la division des Mulles, ou si l’on veut, des Upénés à dents maxillaires disposées sur une seule rangée. Nous n’en possédons qu’un seul individu très mal conservé. Il est long de 3 pouces. La ligne latérale est formée par une sérié de petits arbuscules. La tête et le corps sont rouge, couleur qui passe au blanc sur le ventre. Une raie jaune s’étend sur les flancs depuis l’œil jusqu’à la base de la queue. Les nageoires sont d’un blanc sale bleuâtre, et l’on voit des raies brunes et obliques sur les dorsales et sur l’anale. D. 7 et 1+8; A. 1+6^^).
(l) Nous a’avons pas reçu le Mullus japonicus , Bout, (conf, Cuv, et Val. III. p. 460), rapporté du Japon par Mr. de Langsdoi’fF.
L’ACROPOME. AGROPOMA.
PI. XII, fig. 2, 3.
Nous avons ainsi nommé un poisson inédit qui ne rentre dans aucun des genres connus jusqu’à ce jour. Abstraction faite de la tête, il offre une telle ressemblance avec les Mulles, que l’on est tenté, en le regardant superficiellement, de l’associer à ce genre; désabusé même de cette erreur en examinant sa tête, on sera, pour ainsi dire, étonné de ne point trouver barbillons au menton, qu’on lui aurait pu supposer. Si par conséquent on avait donné à ce poisson le nom de Mullus imberbis, l’application en eut été plus exaete qu’en nommant ainsi l’Apogon qui diffère des Mulles sous tous les rapports. L’Acropome est à la vérité intermédiaire entre les Sphyrènes et les Mulles, de sorte qu’il lie ces derniers à la grande famille des Percoïdes, à la suite desquels ce genre demeurait jusqu’à présent comme isolé. Ce poisson présente absolument les mêmes proportions du corps que les Mulles; ses nageoires n’en diffèrent guère, soit par leur forme, soit par leur position; elles sont pourvues d’épines assez faibles; ses écailles offrent des formes semblables et tombent de même facilement; en un mot, il existerait une ressemblance parfaite entre les Mulles et l’Acropome, sauf la structure très différente de la tête et la position de l’anus de ce dernier. La tête au lieu d’offrir un front élevé, un museau bombé, une bouche petite et garnie de dents en velours, un opercule arrondi et des barbillons au menton, cette tête présente au contraire un museau plane en dessus et court, des yeux assez grands, une gueule spacieuse et armée de dents pointues dont les antérieures prennent la forme de canines, un opercule allongé en pointe tronquée et une mâchoire inférieure assez vigoureuse, plus longue que la supérieure et sans la moindre trace de barbillons. La position de l’orifice de l’anus, rapproché des nageoires ventrales, et le nombre des épines de l’anale et de la dorsale molle, offrent d’autres traits, par lesquels l’Acropome s’éloigne des Mulles.
Il ne nous est parvenu de ce poisson qu’un seul individu conservé dans l’esprit de vin, mais étant privé de ses intestins. Cet individu est long de 5 pouces, et porte un pouce 4 lignes en largeur. Il a les formes un peu ramassées et le corps est passablement épais. La tête paraît assez longue par l’étendue considérable des opercules. La ligne du dos est légèrement courbée et suit la même direetion jusq’au bout du museau. Celle des parties inférieures offre absolument la même courbure, et monte par conséquent vers le devant, quand la bouche est fermée. Les yeux sont volumineux; leur distance égale à-peu-près leur diamètre vertical, mesure qui peut eneore servir pour indiquer la longueur du museau. Les deux paires d’orifices de la narine, dont le postérieur est plus grand et de forme oblongue, percent la peau un peu en avant de l’œil et sont très rapprochées du sommet du museau. La fente de la bouche est un peu oblique, et s’étend jusque vis-à-vis du centre de l’œil. La bouche est protractile de quelques lignes, l’intermaxillaire très étroit, le maxillaire finissant en large lame coupée obliquement, qui a la faculté de se retirer en partie sous le premier sousorbitaire qui est large, sans armure et à bord extrêmement mince. Le bord du préopercule est mince, sans armures; il forme vers le bas un angle prononcé mais arrondi. L’opercule est assez étendu et armé de deux pointes qui sont cependant enveloppées de la membrane transparente entourant le bord de cette partie : cette membrane forme vers le haut un angle arrondi, mais elle se prolonge du milieu en un lobe long de
plusieurs lignes; ce lobe est conique, à* pointe tronquée et finement ciliée. J ignore si ces opercules ont été revêtus d’écailles, ou si leur surface a été unie comme elle l’est dans notre individu, qui a perdu une partie de ses écailles. Les écailles du corps se recouvrent mutuellement de sorte que ce n’est que leur bord antérieur qui se voit; mais comme ce bord est très peu arqué, elles ont 1 air d etre très courtes et assez larges. Examinée séparément, chaque écaille présente une plaque très mince et passablement grande, en forme de parallélogramme a angles arrondis; vers le dos elles affectent la forme deltoïde et sont toujours implantées dans la peau, de sorte que leur plus grande largeur se trouve dans le sens vertical du corps. Leur surface est unie, à l’exception de six côtes qui vont en divergeant du centre vers la partie postérieure. Leur bord antérieur est pourvu de petites dents si fines qu on ne les apperçoit qu’à l’aide d’une loupe assez forte. La ligne latérale, rapprochée du dos, en est sur tous les points parallèle; elle est formée d’une rangée de tubercules oblongs assez saillans. La première dorsale commence à-peu-près en dessus de la pectorale, elle est plutôt petite que grande, ses rayons sont faibles et un peu courbés, le troisième est plus long que les autres. La seconde dorsale est un peu échancrée à son bord supérieur, plus haut en avant qu’en arrière et précédée d’une épine faible. Mais il existe en outre, précisément entre ces deux nageoires, une petite épine isolée, presque entièrement cachée sous la peau, quand elle est couchée le long du dos, L anale répond pour sa forme à la dorsale molle, mais elle est moins large, placée un peu plus en arrière et précédée de trois épines dont l’antérieure est extrêmement courte. La caudale est peu développée et divisée en deux lobes assez distincts. Les ventrales naissent au dessous des pectorales et sont comme celles-ci de moyenne grandeur. Ce poisson est encore remarquable par la position de l’orifice de l’anus, qui est tellement rapprochée des parties antérieures qu’il s’ouvre entre les ventrales sur le dernier
quart de leur longueur
Les bords des deux mâchoires sont garnis d’une rangée de petitps dents extrêmement grêles, acérées et à pointe un peu recourbée en arrière. Il existe à l’extrémité antérieure des deux mâchoires plusieurs dents beaucoup plus longues que les autres: ces dents que l’on pourrait appeler des canines, sont rapprochées et au nombre dedeux à la mâchoire inférieure; à la supérieure on en observe de chaque coté une paire; l’espace vide entre ces deux paires de canines est occupé par plusieurs dents extrêmement petites. Le chevron du vomer est également muni d’une rangée de petites dents acérées, et l’on en voit plusieurs de semblables sur la partie antérieure du palais. La langue est très petite et en forme de lobe mince, arrondi, recourbé
presque verticalement en haut, et à peine long de deux lignes.
Les rayons des ouies sont au nombre de sept; les pectorales portent quinze, la caudale seize rayons. Les ventrales offrent, comme d’ordinaire, un rayon épineux et cinq rayons mous. L’anale est pourvue de trois rayons épineux et de sept rayons mous. La première dorsale présente sept rayons épineux; la seconde dorsale dix rayons mous, précédés
(1) L’ Aphrédodère , Aphredoderus gibbosus, Lesueur, Cuv. et Val. IX, p. 445, PI. ‘^18, présente un exemple plus frappant eneore d’une position anomale de l’anus, qui se trouve, dans eette espèce, ouvert sous la gorge. Du reste, ce poisson singulier s’éloigne sous tous les rapports de notre Acropome. Cuvier le range parmi ses
percoïdes à six rayons branchiaux et à dents en velours.
d’un rayon épineux* Une petite épine isolée se voit entre les deux nageoires dorsales. Les écailles de ce poisson sont, dans l’esprit de vin, d’une belle couleur argentée à reflets d’or. La couleur de la peau est, sur le dos d’un brun rougeâtre sale, sur le museau d’un brun jaunâtre assez pâle; sur les autres parties la sur&ce de la peau présente une teinte argentée. Les nageoires sont jaunâtres. L’œil paraît avoir été couleur d’or.
LES SPHYRÈNES.
l. Sphyraena japonica. Cette Sphyrène n’était connue jusqu’à présent que par les figures contenues dans les imprimés japonais. M. M. Cuvier et Valenciennes, Poiss. p. 354, en ont formé une espèce particulière, tout en reconnaissant son affinité avec la Sphyrène vulgaire de la Mediterranée. La position de ses ventrales et de la première dorsale, placées fort en arrière de la pointe des pectorales, caractère qu’elle a en commun avec les Sph. vulgaire et bécune, distingue cette Sphyrène de toutes les autres espèces indiennes connues. Mais ce n’est pas seulement sous ce rapport qu’elle se rapproche de notre espèce d’Europe ; elle lui ressemble même sous tous les points de son organisation, comme par le nombre et la forme des dents, par la conformation des bords de l’opercule et du préopercule, la forme et la position respective des nageoires, la direction droite de la ligne latérale etc., et n’en paraît différer pour autant que l’on peut juger d’après l’inspection d’un seul individu jeune encore que par un mode un peu diffèrent de coloration. On sait que les jeunes Sphyrènes vulgaires ont les parties supérieures du corps couvertes par des marbrures brunes, tandis que l’on voit souvent sur la ligne latérale une rangée de taches foncées, oblongues et assez serrées. Notre Sphyrène du Japon n’offre aucune trace de ce dessin, quoique les teintes du fond soient les mêmes que dans l’espèce d’Europe. Nous ne nous croyons pas autorisés à admettre , pour le moment, cette Sphyrène au rang des espèces parfaitement établies, d’après ces légères différences, tirées d’un jeune individu qui n’est pas même très bien conservé. Nous la regardons provisoirement comme variété de la Sphyrène vulgaire.
2. Sphyraena obtusata. PI. XIII, fig, 2. Je n’ai pu trouver aucune différence entre l’individu de cette espèce provenant du Japon et d’autres envoyés par nos voyageurs de Java et de Timor, et que je regarde tous comme identiques avec la Sphyrène à mâchoire obtuse, établie et décrite dans Guv. et Val. Poiss. 3, p. 350. Cette Sphyrène serait donc une des plus répandues du genre, puisqu’elle a été également observée à l’île de France, aux cotes de Malabar et de Pondichéry et au Port Jackson d). On ne peut guère douter qu’elle n’habite également les côtes de la Chine, et que ce ne soit avec raison que Cuvier regarde comme identique avec cette espèce la Sphyrène chinoise de Lacépède T. 5, PI. 10, fig. 2. On voit par notre figure que cette espèce est, comme l’a supposé Mr. Rüppell, Neue Wirbelth. PI. 25, fig. 3,
(1) Voici quelques faits relatifs à la distribution de plusieurs autres espèces de ce genre: la bécuné nous a été envoyée du Cap; le jello que Mr. Rüppell, Neue Wirbelth. Poiss. p. 98, a observé dans la mer rouge, se trouve aussi à Java; la Sphyrène de Dussumier vient de nous être adressée de Sumatra, et la Sphyrène de Commerson d’Amboine, ce qui confirme le rapprochement fait par Cuvier et Val. 1. c. p. Ô53, en citant, comme appartenant à cette espèce, la figure 202 de Renard.
mais que celle-ci se distingue tout de suite par une raie d’un brun jaunâtre qui s’étend le long de chaque côté du corps. N’ayant reçu du Japon qu’un seul individu desséché de la Sphyrène à mâchoire obtuse , le même qui a servi de modèle à notre figure , nous n’avons à ajouter à la description de Cuvier que quelques détails sur les couleurs naturelles. Elles sont, à la vérité, peu variées; toutes les parties supérieures étant d’un gris olivâtre, les inférieures blanches avec une légère teinte argentée. Les nageoires sont d’un jaune olivâtre pâle, à l’exception des ventrales et de la première dorsale qui sont gris-bleu ; l’iris offre la même couleur, et on voit des reflets de cette teinte sur les côtés de la tête et sur les opercules. Cette espèce se pêche en abondance dans la baie de Nagasaki, principalement au printems. Elle est recherchée et regardée comme met délicieux par les japonais, qui l’appellent Akatarokamasu.
3. Sphyraena nigripinnis. PI. XIII, fig. 1. La troisième et dernière Sphyrène observée dans les mers du Japon, nous paraît former une espèce nouvelle, très différente de toutes celles connues. C’est de la Sphyraena agam de Rüppell, N. W. PI. 25. fig. 2, qu’elle se rapproche le plus, mais ses formes plus alongées , le manque de pointes couleur de rose des nageoires postérieures, et surtout la grande distance comprise entre les deux dorsales ou entre les ventrales et l’anale, suffissent pour l’en distinguer. Ce dernier caractère ajouté à celui tiré de la couleur noire de toutes les nageoires peut également servir pour distinguer cette nouvelle espèce de toutes les autres. Elle paraît être très rare, puisque nous n’en avons reçu aucun seul échantillon , et que notre figure , quoique faite sur le vivant et sous les yeux de Mr. Bürger, n’était pas accompagnée de détails descriptifs. La tête rentre quatre fois et demi dans la longueur totale du poisson. La mâchoire inférieure dépasse la supérieure, et finit en pointe émousée ; la supérieure s’étend jusque sous l’œil, qui est moins grand que d’ordinaire. La distance de cet organe au bord du préopercule est très considérable : ce bord est arqué ; celui de l’opercule s’élargit vers le milieu en un angle peu proéminent. Les opercules sont revêtus d’écailles. Les ventrales sont situées en dedans de la pointe des pectorales ; mais la première dorsale est placée un peu plus en arrière de cette pointe. La distance entre les deux dorsales est égale au quart de la longueur totale du poisson , tandis qu’elle égale dans les autres espèces au cinquième ou même , comme dans l’espèce précédente, au sixième de la longueur totale du poisson. La deuxième dorsale et l’anale ont leur bout postérieur un peu prolongé en pointe. Le bord interne de la caudale offre, outre l’échancrure du milieu, deux échancrures latérales, à-peu-près comme dans la Sph. agam, quoique les lohes produits par ces échancrures soient moins prononcés et arrondis , mais non pas en anguleux comme dans l’agam. La ligne latérale monte vers les parties antérieures du corps et forme , au dessus de la pectorale, un arc légèrement courbé. La couleur principale de cette espèce est un bleu grisâtre, foncé sur le dos, plus clair sur les flancs et passant au blanc sur le dessous. Les nageoires sont toutes d’un noir foncé tirant au gris-bleuâtre; la pectorale seule est plus claire vers son extrémité. L’iris est jaune. D. 5 et 1+9; A. 1+9.
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