COKEGONUS ANNE CT US

siblement plus petits que ceux de la Balche du même lac. Les données plus tardives de quelques pêcheurs et de Niisslin, novembre et décembre, doivent-elles peut-être être attribuées ou à des individus en retard ou à de jeunes Balchen.

Comme VEdélfisch du lac des Quatre-Cantons, il demeure la plus grande partie de l’année dans les profondeurs. On le pêche, à l’époque du frai, avec des lilets dormants ( Tiefstellnet zen) descendus jusqu’à 120 brasses (Klafter) de profondeur. D’après le manuscrit cité plus haut, le nombre des Albôcke auraient, il y a 25 ans, beaucoup diminué dans le lac de Zoug, à cause de l’empoisonnement par des fabriques de divers affluents. Cependant les filets livrent encore annuellement au commerce bien des quintaux de ce poisson à différentes tailles, de jeunes surtout; sa chair est délicate et recherchée.