CAUSES QUI INFLUENCENT LA PUTRÉFACTION JOJ
plomb décomposés par un acide, qui agissent comme oxydants énergiques (fumigations d'acide azotique de Smith, emploi des cristaux de chambres de plomb par Girard et Pabst),
L'acide benzoïque et les benzoates, qui sont des antiseptiques plus actifs que Facide salicylique et le phénol.
L'acide borique et le borax qui fait la base du sel de conserve accepté par le Comité consultatif d'hygiène pour la conservation de denrées alimentaires, bien que, malgré les certificats d'innocuité que lui ont délivrés MM. Capelli, Guyon et Guéneau de Mussy, il doive à la longue exercer sur les organes des animaux supérieurs une action plus ou moins analogue à celle qu'il possède à l'égard des microbes,
L'acide cyanhydrique, préconisé par M . A. Gautier, L'alcool,
Le chloral qui n'agit qu'à dose assez élevée (jusqu'à 4 et lo o/o) et peut-être en formant avec le contenu des cellules des infiniment petits qu'il coagule des composés imputrescibles analogues à celui qu'il forme avec l'albumine et le contenu du sarcolemme (Personne),
L'éther nitreux, dont Faction antiseptique et désinfectante est analogue à celle de Fozone (Peyrusson), La glycérine.
Le chlore.
Le brome, L'iode,
Les chlorures décolorants qui agissent comme source de chlore.
Les fumigations d'acide chlorhydrique produit par la réaction de Facide sulfurique sur le sel marin (Guyton de Morveau), ou de chlore obtenu avec les mêmes produits additionnés de bioxyde de manganèse (Dizé, Cruikshank), Le chloroforme, qui agit comme anesthésique
308 FfiRMENTATION DES MATIÈRES ALBUM INOÎ DES
sans lULT les cellules vivantes, mais respecte assez
bien les dîastasesIMûniz),
Certaines essences, de thym, d'eucalyptus globulus, de Winiergreen,
La créosote qui se trouve dans la fumée du bois (aliments fumés],
Les sels d'alumine,
Les sels de fer,
Lechromate, le bichromate et le permanganate de potasse, qui oxydent énergiquementet détruisent les microbes, maisaussilestissus qu'on veutdésinfecter:
L'iiidoforme, de plus en plus employé dans les pansements antiseptiques,
Les sels de mercure et en particulier le sublime corrosif, qui est un des plus puissants antiseptiques ;
L'oxygène, sous forme d'eau oxygénée, étudié par MM. P. Ben i et P. Regnard;
L'iizone, agent très actif de désinfection à l'égard des poussières atmosphériques (M. Chappuis);
L'acide phénique, un des premiers antiseptiques employés et sur lequel est basée la méthode de pansement de Lister, aujourd'hui universellement répandue dans le monde chirurgical et qui a considérablement diminué la mortalité par infection purulente dans les grandes opérations chirurgicales (2I ;
L'acide orthonyphcnylsulfureux, sulfocarbol de Vigicr, aseptol de Gantelet,
Le thymol,
L'acide picrique, qui agit encore peut-être en coagulant le protoplasma des cellules,
T. a résnrcinc.
irin,
alicylique, préconisé pour la conservaibstances alimentaires, mais traqué du
rt, Leçons sur la Physiologie comparée de la tes. } 1S70.
ilson Cheyne, la Méthode antiseptique, (Ëneycloonalede chirurgie. Paris, 1888, tome II, p. 177-
