ANEMONE CORONARIA
ïtal. : Anémone ; Ligur. : Anèbolo; Espagn. : Anèmona;
Allem. : Anemone ; Angl. : Anemon.
Plante vivace de 20 à 50 centimètres de hauteur, commune sous les oliviers dans toute la région littorale depuis Gênes, et dans toute la Provence. 11 est pourtant difficile pour les visiteurs du littoral de pouvoir admirer cette jolie plante dans sa station originaire, car les paysans et les enfants des lieux plus visités par les étrangers arrachent sans pitié chaque matin les fleurs qui s’ouvrent à l’ombre des oliviers, et en portent de grands bouquets dans les villes. 11 y en a de nombreuses variétés, à fleurs écarlates, roses, bleues, pourpres, blanches, avec ou sans tache à la base des feuilles florales ; et on ne pourrait trouver pelouse plus jolie que celle formée par toutes ces variétés entremêlées, telle que l’on peut l’admirer dans la villa Hanbury, entre Menton et Vintimille.
Les fleuristes en font un grand emploi pour les bouquets d’hiver; et on commence à cultiver cette espèce même dans les régions les plus septentrionales.
Les souches tubéreuses, presque sphériques, doivent être plantées à l’automne. On en fait une grande exportation de la Riviera aux établissements d’horticulture du nord.
L’Anémone des fleuristes est âcre, vénéneuse, comme toutes les espèces congénères, mais elle n’a aucun emploi en médecine.