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battre avec des perches pour séparer les graines de la lige, puis à les piler cl .'1 les vanner pour en séparer la balle. Il n'csl pas hors de propos de remarquer ici .

que le marché de Rio-de-Janciro esl eu partie approvisionné par les cargaisons de maïs venant des Etats-Unis, et que dans les ports le magnifique riz de la Caroline fait concurrence bu riz indigène.

La variété de haricots le plus généralement rulih ée esl celle qui esl connue en Europe sous le nom île Haricot noir du Mexique; pour légumes verts, on en cultive une variété appelée ici feijaôs-chicota , dont la gousse mesure de ~2 & 2'/s pieds.

— Les haricots noirs et l'angù forment pour ainsi dire exclusivement la nourriture .le, esclaves; le manque à peu près absolu île graisse dans leurs aliments suffirait ;'i lui seul pour expliquer le penchant à la boisson donl on les accuse. — Ce> plantations sonl sujettes •iu\ attaques îles mêmes animaux que nous avons mentionnés pour la mandioca. Les perroquets, les sin

ei parfois l< s chiens domestiques fonl quelque ravage au maïs; certains oiseaux el les Capivaras (Hydrochœrus Capybara sonl redoutés pour le ri/.

Les haies de Citronniers forment les clôtures les plus impénétrables; celles il \ . ves h île Ccrcus le sont moins ; on entoure ;ni"i les plantations de rossés pour empêcher le^ animaux domestiques d'j pénétrer. Quand elles sonl situées près de la forêt, on fait sur la lisière du l>>>is une longue haie en laissant de distance en distance des issues où l'on lend des pièges; le gibier qui y tombe esl souvent très-abondant.

— Les graines de maïs, de riz, cl de haricots --on 1 attaquées par des Calandres 'I1 genre Calandra), qui le< perforcnl et les gâtent. Les gousses d'un arbuste Caja nus lia vus) fournissent les guandus ou pois d'Angola, qui -mil bien inférieurs

B nus puis; euils, I11CIUC à plusieurs e.iii\,

ils conservent toujours un goût amer el caractéristique ' .

il) Que diraient nos gourmets d'Europe d'un li es pois iiiujuiii s pi , 1 1 passeï instant inémenl de l'arbre dan» la catie-

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les Buropci n- t.. VU.

LILUI TEMIFOLIUM, m <n

Liliaccse.

CHARACT. GENER. - Videsupra Flore, vol. I (18iK), p. 2 »7.

CHARACT. SPECIF. - Foliis sparsis, ahgustissime linearibus; caulc unifloro, super ne mido , corolla cernua; petalis subrevolutis, intus rima nectarifera pubescente. Schrad. — Davuria. 2J. — Caulis in specimine culto (herb. Luc ) apice biuorus. Plopes L. ckalcedonici, pallide sanguinei, immaculati. Heiclicnbachio L. tenuifolium et L.

linifolium cadein species. Janio L. tenuifolium varietas L. Pomponii.) Kustii. in Enumer. plant. IV, p. 205.

I.ilituii (enuiroliuni . Fiscii., /tort. Gorenk. — Schrad., Plant. rar. /tort. Goctt., I. — Rbicqb. mag., t. 79. — Schrank., llort. monac, l. SM. — Roe«. et Sciiult., Syst., VII, 409. — Hook. in Bot. mag., t. 51 40 — Swlet.. Brit. flow. yard., 273. — C». Lem. in llluslr. IV, PI. 132.

De petits rongeurs industrieux , 1rs souris de la Daourie emmagasinent les ] bulbes de ce petit Lis, afin de n'avoir pas : à crier famine pendant la saison rigou- ' reuse. Malheureusement pour elles, leur prévoyance ne s'élend pas jusqu'à dissimuler le lieu de leurs dépôts, lesquels à leur tour sont souvent découverts par des tartares nomades, les ratons de l'endroit , qui en sont tout aussi friands. Si nous étions à portée de cette sorte de tatars, nous leur proposerions des échanges qui feraient leur affaire, et qui feraient bien la noire aussi.

Pour le moment, il faut que nous nous estimions heureux de recevoir chaque année de Russie quelques sachets de graines de ce petit Lis.

Nous semons ces graines en terrines, en terre sableuse, où le jeune plant séjourne deux ans ; puis nous amenons les petits ognons à l'état adulte, en les repiquant encore en coffre froid, recouvert tle châssis pendant l'hiver. Les piaules y fleurissent l'été, portent jusqu'à G et 7 fleurs, et nous donnent parfois des graines.