‹ Flore des serres et des jardins de l'Europe, ou Descriptions et figures des plantes les plus rares et les plus meritantesChapitre 117 sur 152 · L. VII · texte numérisé non relu

L. VII

Le maïs peut se cultiver partout; il n'en est pas de même du riz qui exige, comme on le sait, une température moyenne estivale de 23° Celsius, et une humidité suffisante; aussi n'est-il pas de bonne venue dans les endroits élevés et froids. Quant au froment, on admet en Géographie botanique que sa culture, entre les Tropiques, est possible partout où la température moyenne des trois mois les plus froids ne dépasse pas 20" à 21°. Or, si notre mémoire nous est fidèle, la température hivernale moyenne de Rio-de-Janeiro est de 20°, 3; pour le mois le plus froid (juillet) elle est de 1 !)",(>, et la moyenne de l'année est de 250,(i. On ne commettra pas de grave erreur en adoptant ces chiffres pour la majeure partie du littoral de la province, et généralement pour les endroits où l'on rencontre le grand

Coeolier (Cocos nucifera), pour l'habitat duquel on admet une moyenne annuelle de 22". La position encaissée de la capitale, qui est un obstacle à l'effet des brises, ses rues étroites où se concentrent les rayons solaires, sont les causes qui l'ont paraître dans celte ville la chaleur plus insupportable qu'ailleurs. Dans le reste de la province, des causes locales, principalement l'élévation au-dessus du niveau de la mer, font varier la température moyenne; cependant, de l'autre côté de la Chaîne marilime, entre Cantagallo et la Parahyba, elle diffère peu de celle de Rio; plus loin à l'intérieur, règne le haut-plateau des campos, le climat devient plus continental, les extrêmes par conséquent sont plus considérables.

De ce qui précède, on peut conclure que

HlSCELLANËES.

I.i i ullurc ilu froment est possible dans les Les rhizomes de Mangaritos sont d'un deux provinces, cl nous avons vu en effet un peu doucereux; ceux de Taïoba, bien dans toute- deux, mais principalcmenl accommodés, ont le plus d'analogie avec la dans celle de Minas, de petites plantations pomme de terre; les feuilles serve ni de léde celle céréale. Nous avons même observé gumes sous le nom de Calulu de laîoba. — dans celte dernière des essais de culture M. leD'Lund cultive dans son jardin, à de seigle cl d'orge : toutefois il est proba- I goe S inla, quelques Aroïdées indigènes blc que l'épcaulre réussirai l encore mieux, qui fournisscnl d'excellents aliments : une A Diamanlina nous avons goûté du pain espèce du genre Philodendron ne demande fait avec de la farine indigène; la qualité d'autre préparation que d'être exposée en étail inférieure, il esl \r.ii: mais la un jour au soleil, pour en faire disparaître moulure \ contribue certainement pour le principe mordant; elle possède ensuite beaucoup, les moulins portugais en usage un goûl agréable, légèrement acidulé, pour le maïs, étant très-imparfaits. <Mi Parmi les nombreuses Aroïdées des forêts, prétend qu'en semant le fromcnl en jan- il en est certainement plusieurs qui vier ou février pour le récolter en mai, deviendront un jour des plantes utiles. on obtient un assez bon rendement. Ce- — Sous le nom de Cura on cultive plupcndanl les oiseaux <'u gaspillent à celte sieurs variétés d'une Dioscoréc (Dioscorea époque une grande partie. Quand ou le saliva), donl les tubercules onl un goûl en novembre ponr en faire la récolte très-agréable, rappelant celui de la pomme en février, les oiseaux sonl moins redou- de terre; c'esl le Yam de l'Inde. — La laMc-; en revanche, durant les pluies de Bu late ou pomme de terre douce [Convoicette saison, la rouille s'y manifeste gêné- vulus lia ta ta- se rencontre partout; sa culralcmcnt parce qu'on ne connail pas la turc n'exige aucun soin. M. Monicvade, pratique du chaulage. Avec un peu de propriétaire d'une usine métallurgique, persévérance, la culture du blé serait très- près deSt. Michel de la Pcrcicaba (profacile, et le pain, base de la nourriture vince de Minas), donne des balaies à ses de- peuples civilisés, ne serait plus un mulets au lieu de maïs; cependant nous objet de luxe | r les habitants de l'in- ne croyons pas qu'elles soient assez nu Intérieur. Partout il pourrait remplacer lives p ' les animaux astreints à un rude

la farine de mandioca. Aujourd'hui on travail. En cffel elle se composent essen-

nc trouve de bon pain fait axer les fari- tiellemenl d'ami Ion el de sucre, de sorte

nés des Etats-Unis, du Chili ou d'Europe, que leur valeur nutritive est bien infé-

que mit le littoral; dans les endroits ricure à celle du maïs; cependant elles

plus éloignés, les matières étrangères servent avec avantage à l'alimentation des

qu'on 5 ajoute, nuiscnl à s.-i qualité, animaux à l'engrais.

L'addition de rarinc de maïs diminue tou- La culture de la pomme de terre ordi-

i 5 la porosité du pain (à cause du ma o- naire (Solanura tuberosum) mériterait

que de gluten), cl le rend par conséquent d'être plus répandue qu'elle ne l'est. Elle

plus indigeste; celle de farine de riz, de a enrichi plusieurs colons suisses de la

recule de mandioca, de cara, d'igname, Nouvelle l'ril 'g; ceux d'entre eux qui

amoindrit en outre sa valeur nulrilivc, te sonl ensuite dispersés dans des contrées

porec qu'elles ne contiennent que très plu- chaudes, 5 onl importé avec eux ce

peu ou pns de matière- albuminoïdes. précieux tubercule, et onl partout réussi,

Parmi les outres plantes alimentaire- en lui donnant un sol convenable, c'esl-à-

que I mi observe plus nu moins généra- dire un peu sec el sablonneux. C'est ainsi

Icinenl cultivées, on distingue trois Aroî- que le zèle et l'activité détruisent les pré-

dées du genre Caladium : ce sont YIgname jugés. Nous avons vu la pomme de terre

■ culent |, le Mangarito C.sngitli- prospérer et donner de magnifiques tuber-

fohum ei le Taïoba aussi une espèce de culcs sur les rives du Nacahé, à Kto raè-

Caladium i rhizomes de la première, 1res seulement au-dessus du niveau de la

après avoir élé débarrassés du principe mer, dans nu endroit où nous avons ob-

■"'"' qu'ils contiennent, servent à la serve dans les jours chauds une tempéra-

UMirrilurc de l'homme cl des animaux, lure supérieure à 55°Cclsius. Onpcutplan-

t une plante qui oime l'humidité cl se 1er cl par conséqucnl récolter la pomme

illivc de préférence le long des ruisseaux, de lerre eu tout temps. Le marché de

MISCELLANEES.

Rio-de-Janeiro en est principalement approvisionné par l'étranger; les cultivateurs de la Nouvelle-Fribourg, et les colons allemands de Petropolis n'en fournissent qu'une faible quantité. Diverses variétés de courges (Cucurbita Pcpo) sont cultivées, tant pour l'usage alimentaire de l'homme que pour la nourriture des animaux. Trois au très Cueurbitacées sont assez généralement répandues; ce sont la pastèque (Cucumis Citrullus) ou melon d'eau, appelée ici Melancia, originaire de l'Inde et de l'Afrique; dans les fortes chaleurs, elle offre un rafraîchissement délicieux; le concombre cultivé (Cucumis salivus) et la Calebasse, cabaça ou cuia (Lagenaria vulgaris), dont les fruits, affectant différentes figures, servent d'ustensiles de ménage et de vaisselle. Les fruits de l'arbre appelé Crescentia Ctijete, connus sous le nom de cttiele, sont employés aux mêmes usages. Comme fourrage on cultive le Capim d'Angola (Panicum spectabilc N'ees) ; un champ de cette herbe porte le nom de Capimsal ; cependant, comme les écuries sont rares ici, on a partout pour les animaux des pâturages qui sont ensemencés de diverses graminées.

Parmi les plantes oléagineuses dont la culture est plus ou moins répandue, se trouvent trois espèces d'Euphorbiacécs , une Légumineuse et quelques Palmiers. Le Ricin ou Mamona (Ricinus communis) est ici une plante vivace; ses capsules s'ouvrent en séchant et se séparent aisément des graines(l). Après avoir subi une lé- i gère torréfaction, celles-ci sont écrasées I dans un pilon en bois, puis la bouillie qui j en résulte est cuite avec de l'eau, afin d'en séparer l'huile qui bientôt surnage. Elle est très-épaisse et impure; on s'en sert néanmoins sans la purifier pour l'éclairage et pour la saponification; c'est cette huile qui est utilisée comme purgatif. — Le PinhaoP) (Jatropha Curcas) est employé

(1) Il est peu récréatif quand on monte des mules à demi-sauvages, de passer sous les racines dont les graines sont mûres. Ces graines sont projetées de l'arbre avec une violence telle qu'elles produisent en touchant, en cinglant la croupe des mules, l'effet stimulant (lue l'un obtient en cravachant l'animal à l'aide de la chicota. L. VU.

(2) Ne pas confondre avec le Pinhaô, fruit du Pinfieira (Araucaria brasiliensis), que l'on mange cuit à l'eau ou rôti sous la cendre. Préparé de cette dernière façon, il a la saveur de nos châtaignes d'Europe. ' h. VU.

comme clôture; de ses graines on peut extraire une huile qui sert aux mêmes usages que l'huile de ricin; comme médicament elle agit avee beaucoup plus d'énergie et elle se rapproche par ses effets de l'huile de Croton. — Les Noz da India ou A'uz de Baiicoul sont les fruits d'une grande Euphorbiacée (Aleurites moluccana) qu'on ne rencontre pas souvent, bien que l'huile qu'on en obtient soit de bonne qualité. — Le Mendubim ou ;!«ie;(doin est cette Légumineuse remarquable, originaire d'Amérique, dont les fruits souterrains contiennent des graines qui, après avoir été torréfiées, fournissent un mets assez agréable et donnent une huile comestible de bonne qualité t1). Parmi les Palmiers de la province de Minas, se distingue surtout la Macauba ou Coco de Catarro (Acrocomia selerocarpa), dont les fruits fournissent deux sortes d'huile; par une fermentation analogue à celle qu'on fait subir aux olives, la partie charnue extérieure produit une huile de qualité inférieure, qui est préférée à celle de ricin, pour la saponification; en concassant ensuite le Coco pour en extraire la matière grasse intérieure, on oblient une huile beaucoup plus fine etd'un goût agréable. Sur le littoral on trouve partout le Coqueiro de Dendê (Elaeis guineensis), ou Palmier à huilée), et le Coqueiro da Bahia (Cocos nueifera) ou Cocotier ordinaire. — Le Cocotier Brejauba ou Aïri-assu, à épines hérissées (Astrocaryum AyriJ, si commun dans les forêts vierges, a des cocos petits, durs et oléagineux. Les cocos de î'/ndaia (A ttalea compta) sont plus grands et paraissent plus oléagineux que ceux du Brejauba; cette espèce est surtout répandue dans les endroits élevés et un peu froids de la province de Minas. L'Indaiaassù paraît être une autre espèce du genre Allalea, que l'on voit dans les anciens lots de terre de la colonie de la Nouvelle-Fribourg. Pour l'éclairage on se sert aussi de chandelles faites avec la cire du Palmier Carnauba (Corypha cerifera); elles sont de couleur brunâtre et de qualité inie-

(1) C'est VArachis hypogœu, L., dont les grain. nous viennent d'Afrique, et dont on fait en Europe l'huile d'arachide. L. VH.

(i) Dans une prochaine livraison, la F lobe reproduira un magnifique portrait de ce Palmier, l'un des ornements les plus majestueux de nos serres chaudes. L. VII.

MM I l.l t.NEES

rieurc; la Domine en csl parfois si rouge, i|u'oii serait tenté d'attribuer celle coloralion a la slrooliane ou h la lilhinc. Ces chandelles se rabriquent dans les provinces du Nord. I >;i 1 1-- les endroits déserts el peu habités de la province de Minas, nous avons vu employer dans le même but la cire d'abeilles sauvages (I). La fabrication i h est de la plus grande simplicité; on se contente d'enduire d'une forte couche de

• ire un morceau de toile tordue.

Les plantes potagères d'Europe réussissent très-bien pendant la saison froide; durant la saison chaude ce n'est qu'avec peine qu'on pan ienl h en obtenir quelques produits ; la pluie et la chaleur favorisent leur putréfaction. Par contre, on a alors d'autres légumes estimés, tels que: le Gombo ou Gingombo Hibiscus csculenlus), plusieurs espèces du genre Amaranlus, connues sous le nom de Catvlû, la Berivgella ou Aubergine (Solanum ovige- 11:111,. et même le Chou-chou [Sechium edulc). On observe partout le Piment Cumari (Myrtus Pimenta) et deux Solanées: les Tomates (Solanum Lycopersiiiini) et le poivre de Cayennc ou Pimentaû [Cnpsicum anniium). Les légumes sur le marché de Rio-dc-Janciro sont peu

• il danls el chers, parce qu'il existe peu

de jardins potagers. Il y a vraiment lieu de s'étonner de ce que dans les environs

oédials d'une cité de l ii 500,000 âmes,

une quantité de terrains restent incultes et en friche, tandis que l'engrais qui se perd

(i) Il existe au Brésil une sorte de petites abeilles inoffeusives [Abelhina mança) dout uous avions, un joui. pris un es i il ;i tenu dans une casselle n cigares. A la petil ivcrturc que nous \

ai ions pi al ci chai mantes pel itc oui rièri a

. une sorte <l»' longue 1 1 oinpc, ;i\ ant

inné d'un entonnoir très évase. Au retour du butin elles s'j pi ta ienl preste

iiu-iii l'inlérieurdc la petite boilc. Avant le couchi i ilu soleil tqulc la famille se mettait à l'œui re pour

s'ciifcrmci pas en calfeutrant la petite ouver-

lui c . m. ii^ en i epliaul toul le limbe de la trompe,

de manière ;'i lu, donner la l c d'un parachute

renverse. Le lendemain. manœuvre en sens inverse,

ivcrturcdc la trompe, étalée comme la veille, même ardeur au h avait, mêmes » ■>* nges, etc eli . Sous l'avouons, nous mais étions attaché à l'une il. ..s petites ruches en miniature, à ces jolies petites mouches si alcrli s . si douces ; et ci

u'csl pas -.m orle d'é tiou que nous -

i'l Ii"i c i en ; mci

nouscu Europe, - en inli oduire

dans ii"~ serres, N nous étions muni d'une

• I ■ i ; ■ 1 1 1 1 1 • - de Dcurs pourvues de milliers de b iulons.. mais vain ni. L.VI1.

journellement dans la mer, suffirait à entretenir les plus beaux jardins el les plus belles plantations. Au lieu de cela les babitants paient pour faire enlever les vidanges, que les nègres transportent sur leurs lêlcs, dans les petits barils qui servent de latrines, el vont jeter dans la baie. De son côté la municipalité dépense des sommes exorbitantes pour faire entretenir dans les rues un peu moins qu'une dciui-prnpreté; l'entrepreneur reçoit à cet effet près de 100,000 francs.

La chaleur du climat el le manque de repos de la sève, paraissent exercer ici une influence fâcheuse sur 1rs arbres fruitiers d'Europe; ils poussent de grandes quantités de branches touffues, auxquelles on ne parvient qu'avec peine à raire prendre une direction latérale. Les pommes sont généralement petites; mais avec îles soins et en émondanl l'arbi c, on en obtient de plus grandes. Les poiriers et les pruniers réussissent plus difficilement; les

pèches viennent siuis peine, mais elles ne

sont pas de lionne qualité. Les navires

chargés de glace, apportent ei une

temps de belles pommes des Etats-l nis; on en reçoit également de La Plala ainsi que îles pèches.

Nous avons mentionné ailleurs que les campos produisent plusieurs espèces d'arbres à fruits excellents, qui pourraient devenir plus savoureux et meilleurs par la culture. Les uns appartiennent au genre Eugenia; tels sunl la Gabiroba (Eugenia variabilis) el la Cagaiteira (E.dysenlerica) ; d'autres, au genre Anona, par exemple, les Aralicu ; d'autres, comme les AraçasW el les Goyabas, au genre Psidium. Les forêts, fournissent aussi des fruits île bonne qualité. -Nous avons déjà parle île quelques Aroïdces; certains Eugenia donnent des jaboticabas mangeables 12). Les Butas on A butas s. oit les fruits d'une Menispermée du genre Cocculusj ils ne s, mi nullement narcotiques et par conséquent ne contiennent poinl de picrotoxine ou seulement tres-pcu. Les fruits du Palmier Tucum

i I . Psidium .1 goyave dont la saveur

\ aul celle de mi illcui es fi aises. !.. Vit.

[%) De gustibm Nous ne savons si les auteurs

..ni -uni. les fruits du Jaboticabeiro cultivé; nous ignorons si celle espèce à laquelle nous fesons allusion est indigène au Brésil : m. us toujours estil quecc fruit-ci est des plus délicieux. I.. VII. La fin n l'i piochainc livraison .

Wi.

LE MELON DUDAI1.

Cucumis Melo, Nt>.\. — C. Dudaïm, Linné. — C. odoratissimus, Moencii. — C. mcln rotundus parvus, G. Baiiiiin. — C. pictus, Jacquin. — C. peilatifidus et C. Régime, Sciihader. — • C. Schraderianus , Rocher. — Melon de poche, Melon de lu Reine Anne, Melon des Canaries, Melon de senteur, Citrouille odorante, Pomme de Rrahma, etc., etc., Hort.

S'il est au monde une plante faite ' plus que jamais, nous considérons pour embarrasser les nomenclaleurs, ! comme unique clans sa multiplicité c'est à coup sur le Melon. Où cette \ d'aspects. En procédant par rang de espèce commence-t-elle, où finit-elle? taille, nous trouverons successivement :

Après six ans d'études expérimentales qui ont porté sur des centaines, ou, pour parler plus exactement, sur des

1° Le Melon de Cauvrestan, qui ne nous est connu que par la description de M. Jacques, ancien jardinier en chef

milliers d'individus, nous ne savons du Domaine de JNeuilly, et dont le fruit

encore a quoi nous en tenir a ce sujet, car il ne se passe pas d'année qu'il ne nous en arrive quelque forme nouvelle.

Si l'on n'en jugeait que par le port des plantes, par la taille, la forme, la couleur, l'odeur et la saveur des fruits, et que l'on donnât à toutes les combinaisons qui se présentent la valeur de caractères spécifiques, il n'y aurait aucune

pèse jusqu'à 50 kilogrammes. C'est sans doute le même que le Melon Turquin ou Quintal , et probablement aussi ne diffère-t-il pas du Melon des Kirghiz, introduit tout récemment en Europe par la Société d'acclimatation. Deux de ces Melons, dit-on, font la charge d'un chameau , ce qui est sans doute quelque peu exagéré. Nous l'avons cultivé au

raison pour limiter ici le nombre des I Muséum, mais sans succès, dans cette espèces. Les botanistes, avant nous, en triste année 1860, si défavorable à la comptaient déjà une trentaine, et ils plupart des cultures et surtout à celle étaient loin de soupçonner la multitude | des Cucurbilacées. de formes nouvelles qui ont apparu i 2" Les Melons Cantaloups, que tout

depuis, et qui ont passé sous nos yeux, Nous allons en signaler quelques-unes, choisies parmi les formes extrêmes, afin de donner aux lecteurs une idée de la prodigieuse variabilité d'une espèce que,

le monde connaît, et qui se subdivisent en un grand nombre de sous-races {Cantaloup Prescott, Noir de Hollande, Noir des Carmes, Cantaloup du Mocjol, MoscatellOj etc.), dill'érenles de forme,

1341. (Suileelfin). DES PRINCIPAUX PRODUITS DES PROVINCES BRÉSILIENNES DE RIO-DE-JANEIRO ET DE MINAS-GERAES, PAR LE D' J.-CH. HEUSSER & G. CLARAZ.

(Astrocaryum vulgare) , du Coco da praia (Diplothemium marilimum), du Cocos flexuosa, qui porte différents noms suivant les localités, sont également comestibles. Le bourgeon terminal du Palmito (Euterpe oleracea), celui de la Macauha, forment des mets et surtout des salades d'un goût exquis ; ceux de la Gariroba ou Guariroba (Cocos oleracea) et du Palim (du genre Cocos), sont un peu amers. Le Rurili (Mauritia vinifera) ne se rencontre pas en grande abondance dans l'intérieur; ses usages ont Tome iv, 2e Série (1859).

été souvent décrits. Quelques espèces de vanilles croissent dans les forêts; nous en avons vu la plus belle espèce à Dattas, près de Diamantina, et à Lagoa Santa; elle se transplante facilement; M. le Dr Lund en a plusieurs exemplaires dans son jardin.

Les fruits des pays chauds réussissent tous assez bien; mais, en général, on s'occupe trop peu de leur culture. On rencontre rarement l'Abricotier des Antilles (Mammea americana), le Carambola (une

espèce du genre Oxalis)

dont les fruits

Il Ml.l.tiN l»l l'MM.

de colora lion, de gi ■-■ ui el surtout de qualité. Les Prescoll fond noir el A"'"' blam sont incontestablement à la lèle ,lu groupe. Ce soni des Melons 'I une taille encore fort respectable.

-, |., - Mii. »v> imoDÉs, section mal ■léBnie et qui se nuance, d une pari avec les Cantaloups, d'une autre part avec les Melons à chair blanche. Le type du groupe esl le Maraîcher ordinaire de Paris, de Forme presque sphérique, sans , aies, a broderie serrée. Celle belle mec est parfois excellente, souvent insipide, plus ordinairement de qualité médiocre.

Elle dégénère en une multitude de formes bâtardes, rondes ou ovoïdes, à côtes ou sons coti s, unicolores ou marbrées,

brodées ou Bans I lerie, ;'■ chair rougi

ou à chair blanche, etc., el qui sont disséminées dans le monde entier.

t" Les Melons a chair blanchb, parmi lesquels les Amnias et les Sucrins tiennent un rang distingué. Ces .Melons sont enminunement de moyenne taille, d'une odeur faible mais pénétrante et, dans certaines variétés, d'une saveur exquise. On peut y rattacher le Melon bariolé de Perse, de forme oblongue, sans côtes, marbré de vert foncé sur fond jaune orangé, et le Melon d'hiver, du midi de l'Europe, dont la chair ferme et épaisse se conserve jusqu'en janvier et février. Dans ci groupe encore, comme dans le précédent, on pourrait, avec un peu de bonne volonté , trouver plusieurs centaines de sous-variétés,

:. Les Meloks-sebpbnts, que beau-

coup de personnes rangent encore parmi

les Conc bres, bien que ce soient de

vrais Melons, au même litre que les Cantaloups et les brodés, leur- fruits, longs quelquefois de plus d'un mètre, sans être beaucoup plus gros que le pouce, se contournent de toutes manières, et ressemblent assez bien à l'animal dont on leur a donné le nom. Ce sont de curieuses forme», intéressantes pour le botaniste qui aime à observer le polymorphisme des espèces, mais absolument sans valeur horiieole. Par des croisements convenables , les races allongées reprennent enlièremeni les formes courtes et ovoïdes plus ordinaires de l'espèce.

6" Le Melon et ci méripormb de l'Inde, si semblable à un Concombre, extérieurement et intérieurement, qu'il ne serait pas possible de l'en distinguer sans avoir vu le feuillage. Nous répéterons de celte race, ce que nous venons de dire de la précédi nte.

7° Le Ml i OH Chito, qui a fait tant de hruil dansées dernières années, surtout en Belgique. Celte variété commence la série des petites formes que nous allons voir se dérouler. Déjà le Melon cucumériforme est fort loin, pour la taille, du Cantaloup ordinaire, qui esl luimême très-inférieur, sous ce rapport, au .Melon Turquin et au Melon des kii ghiz. Le Chito descend encore d'un cran; il est de la taille d'un œuf d'oie, jaune, à chair blanche, presque insipide. Non- eu avons vu une sous-variété

possèdent un goûl acidulé, tenanl decelui Papaya), le Cambuca [Eugenia Cambuca),

rie la pomme, la Genipapa (Genipa brasi- la Pitanga Eugenia tiniflora)(l), la Cru

liensis), le Cacao. <»,, voit plus souvent mixama Eugenia Grumixama), les Jam-

Caja Anacardium occidentale), la 6osos (Jambosa speciosa ou Eugenia Jam-

ilanga luangifcra indica)(<), le ramorwi bos), des Jaboticaban Eugenia cnuliflora),

i uariodus indice), le Mammaô Carica des Abacates Pcrsea gratissima)l2), des

I La Mangue, fruit de la g ur d'une petite (I) Eugenia lUichelii, Un., Uyrtut brasi-

lëtcd'cnranl.ovoïdc, pellicule jaune d'ormoucheU! tiensit, L., la Cerise canneléi des colonies fran-

ii oi Reine-Claude. Concédons caiscs. C'est un pelil fruil acidulé qui, pour la

cependant qu'un légei goûl de térébenthine con- forme, ressemble il une tomate eu miniature.

, ■ ii- de *|iii mange | r la pren • '- \\\.

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