ORDRE III
GAMOPÉTALES PÉRIGYNES.
Corolle insérée sur le calice ; étamînes insérées sur la corolle ou avec la corolle. Ovaire toujours infère, adhérent.
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CAPRÏFOLÏACÉES. 207
FAMILLE XXVin.
CAPRIFOLUCÉES. JUSS.
Fleurs hermaphrodites, régulières ou irrégulières; calice adhérent, a limbe très court, 5-denté. Corolle gamopétale, insérée au sommet du tube calicînal, 5-flae; étamines 5, alternes avec les divisions de la corolle, insérées sur le calice; ovaire à 3-5 loges uni-pluriovulées. Baie à 3-5 loges mono-polyspermes ; graine albuminée. — Arbrisseaux et sous-arbrisseaux à feuilles simples ou composées peu ou point stipulées, opposées ; parfois sarmenteux-volubiles; à inflorescences variées, mais définies. Bourgeons souvent multiples à une même aisselle, superposés ou placés les uns a côté des autres, nus ou écailleux à la base, dont révolution, à peine arrêtée par l'hiver, produit quelquefois, contrairement à la majorité des végétaux ligneux, plusieurs générations de rameaux en une seule année.
A. Fleurs en cyme corymbiforme ou thyrsoïde, à corolle régulière, étalée ; ovaire à loges 1-ovulées.
B. Feuilles impari-pennées, fruits 3-
spermes Sureau 1
h\ Feuilles simples ; fruits 1-spermes . Viorne 2
A'. Fleurs en cyme 2-3-flores, axillaires, à corolle irrégulière, lubuleuse.
Ovaire à loges pluri-ovulées. Fruit polysperme Chèvrefeuille. . 3
GENRE I. - SUREAU. SAMBUCUS. Toumef,
Corolle régulière, étalée en roue; ovaire à 3 loges 1-ovulées, à stigmates sessiles, produisant une baie globuleuse 3-sperme, dont les cloisons ont été résorbées. — Arbrisseaux et quelquefois plantes herbacées vivaces, à feuilles oppositi-impari-pennées, à fleurs en cymes corymbiformes ou thyrsoïaes, dont les jeunes pousses stériles sont robustes et présentent un canal méaullaire très développé. Bourgeons écailleux à la base, disposés 2-4 à chaque aisselle, dont le supérieur est le principal.
Bois, — Tissu fibreux homogène, à parois épaisses ; rayons égaux, assez minces, moyennement serrés ; vaisseaux nombreux, fins, sensiblement égaux, isolés ou réunis par petits groupes de 2-7, presque uniformément
208 CAPRIFOLIACÉES.
répartis ou ébauchant une disposition dendritique ; au bord interne, un rang simple de vaisseaux contigus détermine une ligne très fine poreuse, tandis qu'au bord externe la rareté ou l'extrême finesse des vaisseaux produit une zone mate et très étroite de tissu fibreux dominant, disposition qni rend les accroissements annuels assez distincts, malgré leur grande homogénéité.
Le bois des sureaux est d'un jaune uniforme très clair; peu lustré, sans distinction d'aubier et de cœur ; il est assez lourd et assez dur.
A. Fleurs en cymes corymbiformes, blanches, paraissant après les feuilles ; baies noires. B. Arbrisseau ; anthères jaunes ; feuilles non
stipulées S. noir.. 1
B'. Plante herbacée vivace ; anthères rouges ou
violacées ; feuilles à stipules herbacées. . S. Yèble. 3 A'. Fleurs en cyme thyrsoïde, d'un jaune-verdâtre, paraissant avant ou avec les feuilles ; baies rouges S. rouge. 2
