Pistachier commun. Pistacia vera. Lin

Feuilles 1-3-5-foliolées, alternes, caduques; folioles plus grandes que celles du P. térébinthe, plus coriaces, plus fortement veinées-réticulées en dessous, rétrécies à la base. Fruit plus gros, de la forme et presque de la taille d'une amande. — Arbre de 7-10 mètres de hauteur, cultivé et subspontané en Provence, en Languedoc, en Roussillon, en Corse. Flor., mai.

Bois. Le pistachier commun produit un bois qui diffère

sensiblement de celui de ses congénères par un tissu fibreux moins compacte, par des rayons évidemment inégaux, mais surtout par la rareté des vaisseaux dont les plus gros font à peu près défaut et ne forment point de ligne poreuse blanchâtre au com-

TÉRÉBINTHAGÉES. 79

mencement de chacun des accroissements annuels, en quelque sorte confondus entre eux et fort difficiles à reconnaître. Densité : 0,752 (Coll. Éc. For,),

Cet arbre, originaire de la Syrie, est répandu Fruit, sur tout le littoral de la Méditerranée, où on le cultive comme fruitier. La drupe, de couleur roussâtre, contient une grosse amande d'un vert clair, oléajpneuse, la pistache, que Ton mange crue ou confite de différentes manières (1).

§ IL Feuilles paripennées persistantes.