GENRE BUISSON ARDENT
Pyracantha.
Caractères distinctifs :
Pomme à noyaux.
Réceptacle ouvert.
Dents du calice charnues.
Carpelles à extrémités libres.
Feuilles persistantes.
Arbrisseaux épineux.
Le Buisson ard nt d'Europe {Pyracantha europsea Harting) est un arbrisseau méridional de i™ à 2°^ de hauteur, cultivé comme plante d'ornement, remarquable par ses feuilles toujours vertes, ses fleurs blanches, ses fruits d'un rouge vif, nombreux et persistants, de la grosseur d'un pois.
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GEiNRE AUBÉPINE.
Cratœgus.
Caractères distinctifs :
Pomme à noyaux.
Réceptacle clos et enveloppant complètement les carpelles. Feuilles pennatilobées-partites.
Fleurs de taille moyenne, disposées en coi-ymbes. Les aubépines sont des arbrisseaux épineux, à fleu? s blanches ou roses, en cymes corymbif ormes.
Aubépine monogjme.
Crataegus monogyna (Jacq.).
Arbrisseau ou petit arbre épineux, qu'on trouve en Europe, en Algérie, et qui peut atteindre 8°^ à io°^ de hauteur sur o'",3o de diamètre et plus.
Les feuilles sont obovales, divisées en 3 ou le plus souvtn! en 5 lobes aigus, à nervures divergentes.
Les fleurs sont blanches ou roses. Chacune n'a qu'un seul style.
Le fruit est rouge, ovoïde ou globuleux, renfermant un seul noyau.
L'aubépine affectionne les sols frais et légers.
Le bois est blanc ou rougeâtre, avec des taches médullaires noirâtres, dur, lourd, d'une densité moyenne de 0,760.
Il est susceptible d'un beau poli et utilisable pour les travaux de tour.
C'est une essence précieuse pour former des haies défensives et servir de portegrelîe.
Aubépine épineuse ou Épine blanche.
Crataegus oxyacantha (Jacq.).
Arbrisseau très semblable au précédent, mais s'en distinguant par ses feuilles généralement à 3 lobes au sommet et à nervures convergentes, par ses 2 ou 3 styles, par son fruit plus gros à 2 ou 3 noyaux. De plus, ses fleurs sont plus grandes.
C'est une essence qui croît dans tous les terrains, sauf dans ceux constitués par une argile trop compacte. Elle est excellente pour les haies défensives.
La variété à fleurs roses est très décorative.
Aubépine azérolier ou Épine d'Espagne.
Cratsegus azerolus L.
Arbrisseau ou arbuste épineux, qui se différencie des deux espèces précédentes par ses feuilles pubescentes et ses ramules tomenteux. Il peut atteindre 10°^ à 12°^ de hauteur sur o™,3o de diamètre.
On le trouve dans la région méditerranéenne, en Corse, en Algérie,
Les fruits, ou azéroles, sont rougeâtres, ovoïdes, à un ou deux noyaux, pulpeux, d'un goût agréable. Ils sont très recherchés à l'état frais. On en fait des gelées et des confitures et l'on en extrait de l'alcool.
Le bois est compact, dur, lourd, d'une densité moyenne de o,75o.
n fournit un combustible excellent et un charbon apprécié.
68o FLORE FORESTIÈRE GÉNÉRALE DU GLOBE.