GENRE PALIURE
Paliurus.
Ce genre diffère du genre Jujubier en ce qu'il possède comme fruit une samare syncarpée à aile circulaire, au lieu d'avoir une nuculaine à noyau bitrilocuîaire comme les jujubiers.
Paliure épineux.
Paliurus aculeatus L.
Petit arbuste du bassin méditerranéen, de 2"^ à 5™ de hauteur, à feuilles caduques, alternes et distiques, ovales, glabres, munies de 3 nervures dominantes, à stipules épineuses et inégales, à fleurs jaunâtres disposées en petites grappes globuleuses. Lefruitest une samare syncarpée, d'un rouge brun, couronnée par xme expansion orbiculaire, plissée-rayonnée et ondulée sur les bords.
n abonde dans les terrains calcaires et arides.
Il a de trop faibles dimensions pour que son bois dur, rougeâtre au cœur, puisse être utilisé dans l'industrie.
On emploie surtout cette essence pour former des haies épineuses; le drageonnement favorise sa multiplication.
Scutia buxifolia (Reiss.).
En Argentine : Coronillo ou Ajicillo.
Arbuste ou arbre de taille moyenne, atteignant 6'^ de hauteur sur o'^jSo de diamètre, qu'on trouve en Argentine, principalement dans les régions de Tucuman, Catamarca, Cordoba.
ANGIOSPERMES OU FEUILLLS. Dfiy
Le tronc est droit, l'écorce mince, rongeàtre, se délacliant en écailles épaisses.
Le bois rongeàtre est très élastique et tenace, liomogène, dur, lourd, d'une longue durée. On peut l'utiliser pour l'ébénisterie. Il fournit un chauffage et un v^harbon estimés.
Scutia capensis (Eck. et Zey.).
Au Cap : Cat Thorn.
Essence du Cap, donnant un bon bois de tour et de marqueterie.
Scutia indica (Brongt.).
Arbrisseau épineux de l'Amérique du Sud, utilisé pour la formation des haies.
Saguaragy.
Coluhrina rufa (Reiss.).
Au Brésil : Saguaragy.
Arbre à tige droite, ayant peu de rameaux et peu de feuilles. Ecorce lisse et fine. Feuilles fines et petites, palmées. Fleurs jaunes en grappes. Fruits arrondis, disposés en bouquets.
Tronc de 8"^ à lo"^ de longueur sur o'^,6o à o°^,8o de diamètre.
Bois de couleur jaune rouge, avec des taches roses. Fibres droites et fines. Grande épaisseur d'aubier. Coupe dure. Poids spécifique : 843'^» à looo''?.
Résistance à l'écrasement : 812''^.
Applications : Constructions navales. Travaux de menuiserie. Pieux. Poteaux tel ('graphiques. Excellentes traverses, d'une durée de 12 ans environ.
Zone d'habitation : tout l'État de Saint-Paul et les États avoisinants.
Coluhrina ferruginea (Ad. Brong.).
Aux Antilles : West Indian Greenhaert. A Cuba : Bijaguara. A la Guadeloupe : Bois couleuvre.
Arbre assez élevé.
Habitat : Antilles.
Feuilles ovales-oblongues ou lancéolées, glabres en dessus, à nervures tomenteuses et ferrugineuses en dessous.
Bois appelé hais de fer des Antilles^ précieux pour les constrvictions,
Coluhrina rectinata (Ad. Brong.).
A Cuba : Yayajahico. Guadeloupe : Bois costière. Essence fournissant un bois très dur.
C'est un des hois de fer des Antilles.
Cormonema spinosura (Veiî.).
En Argentine : Esmina de arrayo.
Arbuste de 8^" de hauteur sur o"\25 de diamètre environ.
Ecorce mince, grise, présentant beaucmip de crevasses petites et longitudinales.
Bois grisâtre, compact, élastique, moyennement dur. léger. Essence excellente pour la fabrication des chaises.
Collétie épineuse.
Colletia spinosa (Lamk.),
Le genre Colletia est remarquable par ses rameaux transformés en épines vertes et acérées. Aussi les diverses espèces du genre sont-elles très utilisées pour la constitution des haies.
Il en est ainsi de Colletia spinosa, arbuste à port d'ajonc, dont les feuilles sont très petites, elliptiques et dentées.
On trouve cet arbuste au Brésil et au Chili.
II fournit un bois qui possède des propriétés toniques et purgatii>es, et dont la teinture alcoolique est employée contre les fièi^res.
Colletia cruciata (Gill et Hook,).
En Argentine : Tola, Barba de Tigre.
Arbuste de l'Argentine et du Chili, qui fournit un bois doué de propriétés purgatives.
Hovénie à frtiits sucrés.
Hovenia dulcis (Thunb.).
En Chine : Ouàn Tsé Ko. Au Japon : Kemponasi. Au Népaul : Mun-Kokoski.
Arbre de i5™ de hauteur et d'un diamètre de o™,6o, en moyenne.
Feuilles alternes, ovales, aiguës au sommet, obliques à la base, finement dentées sur les bords.
Habitat : Népaul, Chine, Japon (îles de Kiousiou et Nippon).
Réussit bien en Algérie et dans le Sud de la France, sur des sols argilo -sableux assez compacts.
Bois fauve foncé ou rouge, léger, à texture fine.
On emploie ce bois pour madriers, planches, meubles de luxe, menuiserie, tour. L'écorce est utilisée co ntre les affections intestinales.
Fruits : petites capsules, à pédoncules charnus, jaunâtres, comestibles, ayant la saveur de la poire. Ils peuvent servir à fabriquer une boisson alcoolique.
Alphitonie élevée.
Alphitonia excelsa (Reiss.).
Bel arbre d'une hauteur de 20°^ à 3o™ et d'un diamètre de o°^,6o environ. Feuilles alternes, ovales ou presque orbiculaires, aiguës et acuminées, coriaces. Habitat : forêts de l'Australie, de la Nouvelle-Galles et du Queensland. Bois à grain fin, dur, se conservant bien, susceptible d'un beau poli.
Alphitonia sizyphoïdes (Reiss.).
A Taïti : Toi.
Arbre de 8™ à 10™ de hauteur et d'un diamètre de o'^,4o environ.
Cime large, plane, à rameaux cotonneux.
Habitat : Nouvelle-Calédonie, Taïti, Polynésie.
Feuilles alternes, ovales, coriaces, vertes en dessus, blanchâtres et tomenteuses en dessous.
Bois gris violacé, dur, solide, à fibres droites et serrées, à odeur balsamique analogue à celle du peuplier, d'un travail facile, donnant sous le vernis une belle teinte rougeâtre et des reflets jaunâtres; il ressemble à l'acajou pâle.
ANGIOSPERMES OU FEUILLUS. 56g
Sa densité est 0,843.
Écorce d'un rouge foncé, lisse, aromatique, employée en lotions contre les alïcctions cutanées.
Berchémie de la Nouvelle-Calédonie .
Berchemia Fournieri (Panch. et Sébert).
Petit arbre d'une hauteur de 5'" à 7"^ et d'un diamètre de o™,io à o™,i5. Feuilles alternes, petites, lancéolées, crénelées, à nervures saillantes. Habitat : Nouvelle-Calédonie, sur les coteaux pierreux. Boir rouge veiné, à grain fin, très dur, bon pour l'ébénisterie. Aubier jaune.
Condalia lineata (As. Gr.).
En Argentine : Piquillin,
Arbre de petite taille.
Habitat : Argentine, Santa-Fé, Jujuy, San Luis, Tucuman....
Bois lourd et de bonne qualité (jantes, roues, manches).
Densité : 1,11 4*
Le fruit qui ressemble à la groseille rouge est une petite baie sucrée comestible.
La racine donne une teinture violette.
Pomaderre d'Australie.
Pomadervis apetala (La Bill.).
En Australie : Hazel. En Anglais : Coopers Wood. Arbrisseau à port gracieux.
Habitat : terres humides et fertiles de la Nouvelle-Galles du Sud, de Victoria et de Tasmanie.
Bois dur, à grain satiné, excellent, utilisable pour la tonnellerie.
Pomaderris elliptica est une espèce voisine qui fournit un bois de bonne qualité.
Discaria toumatou (Raoul).
En Nouvelle-Zélande : Toumatou Korou.
Petit arbre buissonnant, constituant des haies comme l'aubépine. Habitat : Nouvelle-Zélande.
Bois dur, à grain serré.
Les rameaux portent des épines acérées, employées par les indigènes pour le tatouage.
FAMILLE DES AMPÉLIDÉES.
La famille des Ampélidées, qui contient la teigne (f^itis (^iniferà), est composée d'arbrisseaux sarraenteux et grimpants, à feuilles alternes, pétiolées, simples, palmatilobées ou composées-palmées, à stipules écailleuses caduques.
Cette famille est caractérisée par un calice très petit, de 4 à 5 dents, par 4 à 5 pétales, d'abord rapprochés en cloche, par 4 à 5 étamines opposées aux pétales, comme chez les Rhamnées, par 2 à 5 carpelles soudés contenant chacun 2 ovules anatropes.
57» rï.OP.E FORESTIÈRE GÉNÉRALE DU Gl.Or-I^
Vigne commune.
Vitis çlnifera L.
Dans la vigne, les pétales, au nombre de 5, sont, au moment de l'épanouissement de la fleur, détachés du réceptacle et soulevés par les étamines.
Le fruit est une baie {grain de raisiii), renfermant 2 à 6 graines (pépins), dont l'épisperme est osseux et l'albumen oléagineux.
La ramification de la vigne se fait par des bourgeons axillaires normaux, qui donnent des rameaux feuilles, et par des bourgeons surnuméraires, opposés aux feuilles, qui produisent des vrilles rameuses ou des inflorescences,
Le bois de la vigne est composé d'un tissu fibreux peu abondant, de rayons peu nombreux, mais larges et très hauts, constituant un important tissu de réserve, enfin de vaisseaux, les uns très gros (plus d'un demi-millimètre de diamètre) formant la zone poreuse interne de l'accroissement, les autres fins et groupés en séries rayonnantes dans la zone externe.
Le bois est donc très poreux, et possède les caractères des tiges de lianes à structure normale.
Les espèces du genre vigne habitent les régions tempérées ou subtropicales de rhémisphère boréal, la plupart en Amériqvie, quelques-unes en Asie.
La vigne cultivée devait être entièrement spontanée dans le Midi de l'Europe.
Elle caractérise une région, se confondant vers le Sud avec celle des oliviers, mais s'étendant bien plus loin vers le Nord, ne laissant en dehors d'elle que qusilques départements du Nord et du Nord-Ouest, en France.
Le raisin ne mûrit que si la température moyenne de l'été est de 19° au moins.
Certaines variétés ou cépages ont des fruits à peu près incolores (raisins blancs) ; d'autres ont des fruits d'un rouge noir, chez lesquels la matière colorante est localisée dans la pellicule entourant le grain {raisi}7s noirs); chez d'autres cépages, c"cs" le suc lui-même qui est coloré en rouge; ces derniers ne donnent que du vinrouuo.
Les cépages ne peuvent se multiplier que par boutures.
Citons parmi les cépages américains :
Riparia, Rupestris, Œstivalis, Catawla. -
Parmi les cépages de France :
Chasselas de Fontainebleau, Bourgogne (blanc ou noir), Bordeaux- M édoc (blanc ou Jioir).
Notons aussi la variété Titanca, à feuilles superbes d'un vert sombre, très déco ratives pour palissades, le long des murailles, et pour constituer des tonnelles (à planter surtout en sols calcaires).
Les ennemis de la vigne sont nombreux :
Le Phylloxéra vastatrix est le premier en date. C'est im insecte de l'ordre d -s Hémiptères, qui attaque surtout les racines. 11 a été introduit en Europe vers 18 .S avec des ceps importés d'Amérique. Mais on a observé que certaines esjièces an; ricaines, telles que Vitis riparia et Vitis 7'wpesf/'is, résistent aux attaques de Tirsecte. On a donc réussi à reconstituer les vignobles atteints, en grefîant notre vigne (Vitis vinifera), sur les espèces américaines réfractaires.
L'Oïdium (Uncinula spiralis) est un champignon ascomijcète fort dangereux, que l'on combat avec succès en répandant de la fleur de soufre sur les feuilles et les jeimes fruits.
Le Mildiou ou Mildew (Plasmopara viticola), du groupe des Péronosporées, le
ANGIOSPKRMES OU FKUILLIS. 37 r
Black-Rot {Guignardia Bidwellii), du groupe des Ascomy cèles, sont des champignons qu'on détruit en aspergeant les feuilles et les fruits d'une dissolution de chaux et de sulfate de cuivre.
Vigne vierge.
Ampélopsis hederacea L.
La vigne vierge (Ampélopsis hederacea) est une plante tomenteuse, ornementale par ses jolies feuilles, et qui, comme la vigne commune, s'enroule autour des corps étrangers à l'aide de ses vrilles. Elle a, en plus, la propriété d'adhérer aux surfaces les plus plates, grâce aux extrémités de ses vrilles renflées en forme de ventouses.
Cisse du Brésil.
Cissus gongylodes L.
Le Cissus gongylodes est une liane des forêts du Brésil, organisée pour vivre dans les régions humides. A chaque nœud, la» tige émet de longues racines minces qui vont s'enfoncer et se ramifier dans le sol, contribuant ainsi à nourrir la plante. Le bois de cette liane n'est pas eniièrement lignifié; les rayons médullaires restent cellulosiques; mais la solidité de la tige est assurée par un anneau de cellules lignifiées qu'on trouve entre le bois primaire et le bois secondaire.
L'espèce se multiplie rapidement au moyen de petits tubercules provenant du renflement de certains entre nœuds, et tombés sur la terre où ils germent.
Un autre cissus, le Cissus Curreri, est adapté avix climats secs des steppes, au moyen de ses tiges et racines, renflées de manière à former des réserves d'eau.
Il en est de même du Cissus cactiformis, qui, avec sa tige charnue et ses feuilles rudimentaires, ressemble à ime plante grasse.
FAMILLE DES ACERÏNEES.
Les Acérinées sont des arbres qui ont les caractères généraux suivants :
Feuilles opposées et non stipulées; fleurs régulières, à, calice caduc, gamosépale, le plus souvent à 5 divisions; 5 pétales le plus ordinairement; 8 étamines généralement insérées sur un disque circulaire qui est un renflement du réceptacle; ovaire biloculaire, avec i ou 2 graines; placentation axile.
Le fruit est une samare double, munie de 2 longues ailes latérales. La graine n'a ]ias d'albumen.
La centaine d'espèces, qui composent la famille, appartient presque entièrement au genre Érable. On les trouve dans les régions tempérées de l'hémisphère boréal, principalement en Amérique.
