NÉNUPHAR
on pourrait donc, sans inconvénient, exclure le nénuphar de la matière médicale. Cependant on en administre la racine, depuis huit jusqu’à seize grammes, en décoction dans un kilogramme d’eau, et les feuilles fraiches, à la dose de quatre ou huit grammes, en infusion. L'eau distillée qu'on prépare encore dans quelques pharmacies avec ces dernières, est entièrement inerte. La ridicule composition décorée du vain titre d’électuaire de chasteté, sur laquelle on a débité tant de rêveries, n’a jamais eu d’autre utilité que celle d'aider les médicastres et les charlatans à faire des dupes. Le sirop de nénuphar , quoique excessivement préconisé, n’agit pas autrement que le sirop de guimauve. L'huile ne nénuphar de Salicet, et le miel que Rhazès préparait avec la même plante, n’ont aucune vertu.
Les Égyptiens, qui avaient consacré le nénuphar au soleil, ont représenté cette plante aquatique sur la tête des statues d’Osiris et des prêtres de ce dieu. Leurs rois, à l'exemple des despotes de tous les temps et de tous les lieux , affectant la divinité aux ÿeux des peuples stupides, se faisaient des couronnes avec les fleurs de cette plante. Dans quelques contrées de la Suède, sa racine, associée à la seconde écorce du pin, et sans doute à quelques substances farineuses , sert à faire du pain dont se nourrissent les pauvres cultivateurs dans les temps de disette. Ses feuilles desséchées servent, dans le même pays, à la nourriture des bestiaux.
EXPLICATION DE LA PLANCHE. ( La plante est réduite au tiers de sa grandeur naturelle.) — 1. Pistil accompagné de quelques étamines. — 2. Fruit entier, — 3, Le même, coupé horizontalement. — 4. Graine de grosseur naturelle. — 5. La même, grossie.
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