ABSINTHE

(CRAAAONENES. CRETE æduivSov.

ABSINTHIUM PONTICUM, S€U ROMANUM OFFICINARUM, S€U DIOSCORIDIS ; Bauhin, IlweË , lib. 4, sect. 2. Tournefort, clas. 12, flosculeuses. tin. . : MD. . 5 0 ARTEMISIA ABSINTHIUM ; foliis compositis multifidis , floribus subglobosis pendulis , receptaculo villoso ; Linné, clas. 19, syngénésie polyjgamie superflue. Jussieu, elas. ro, ord. 3; corymbifères. ABSINTHIUM VULGARE ; Lamarck.

Re 0 UE ME ASSENZIO.

Espagnol. .. 2... AXENJO.

Français... ...... ABSINTHE; GRANDE ABSINTHE; ALUINE ‘. Clos 00e, OROIONE WORMWOOD.

Allemand... ..... WERMUTH.

RusSenete te AESEM ; GROOTE ALSEM.

L'ABSINTHE est une plante vivace, qui croît dans presque tous les climats; elle préfère cependant les pays froids , les terrains arides, incultes et montagneux :

Tristia deformes pariunt absinthia campi.

(Ovxps.)

La racine est fibreuse, ligneuse, aromatique. La tige est droite, haute d'environ deux pieds, dure, cannelée, branchue, remplie d’une moelle blanche. — Les fleurs, qui, dans les régions tempérées, s’'épanouissent au mois de juin, sont petites , nombreuses , d’un jaune de soufre, terminales, disposées en grappes unilatérales, menues et feuillées. — Les graines sont solitaires, nues, placées dans le calice, sur un réceptacle velu.

Cette plante exhale une odeur particulière très-forte, et presque nauséabonde. Son amertume est souvent citée en proverbe, et l’absmthe lui doit son nom (de x privatif, et de Loc, douceur) : elle est si pénétrante, qu'elle se transmet aux chairs et au lait des animaux qui en font usage.

Les propriétés de l’absinthe sont généralement connues : les plus

* L’absinthe a-t-elle recu le nom d’aluine (alvine), parce qu'elle est un bon stomachique ? doit-elle plutôt cette dénomination, que parfois on écrit aloire , à son amertume compagée à celle de l’aloës, etc. ?

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