DÉPARTEMENT DU NORD

Voici le D'. le plus populeux et le plus riche en revenu tenitoiial , quoiqu'il

n'ait pas même l'étendue d'un D'. moyen.

Nord. Dép. moyen.

Superficie totale 581 ,424 hcctar. 622,482 hectar.

Population totale 905,764 indw. 354,083 indiv.

Superficie pour 1 ,000 habitants Ml hectar. '\ ,158 hcctar.

Population par myriamètre 15,768 indu: 5,688 indi^'.

Revenu territorial. Nord. Dép. moyen.

Totalité 50,000,000//-. 18,906,976/r.

Par habitant 55 20 c. 53 39 c.

Par hectare 85 99 30 38

Ainsi, dans le D'. du Nord, la terre produit presque le triple de la France moyenne : c'est à peu près le rapport de la population.

Impôts directs. Nord. Dép. moyeu.

Contributions foncières 5,3j7,181fr. 2,357, 354y}-.

Idem, Personnelles et mobilières. . . . 940,826 413,731

/./t>m , Portes et fenêtres 482,4 iO 171,329

Impôts pour 1,000 francs de revenu. . . 135 150

Impôt par habitant 7 48 c. 8 30 c.

Il est intéressant de connaître , pour le D'. du Nord, de quelle manière la terre est répartie.

Terres labourables ensemencées 381 ,113 hectar.

Idem, en jachères 36,192

Prairies naturelles 116,773

Idem, artificielles 28,247

Jardins potagers et parcs. . 9,259

Maisons , moulins , usines 6,939

Bois 60,664

Marais 5,603

Eaux courantes , rivières 1 ,992

Idem stagnantes, étangs 2,124

Routes et chemins 17,864

Terrains incultes 7,880

Mines et carrières 111

Total 581,42-4

Nombre des maisons du D'. , en 1818 179,209

Idem, des ménages 158,631

Idem , des habitants 830,284

i68 FORCES PRODUCTIVES

Céréales. Nord. Dcp. moyen.

Froment 1 ,536,639 Aec^o/. 598,839 /icc/o/.

Seigle et méteil 500,632 232,211

l^Iuïs « 73,28)

Sarrasin 4,080 97,784

Orge 319,563 146,239

Pommes-de-terre • ■ 443,916 230,241

Cére'alcs par homme 3 03 lit. 3 95 lit.

Avoine 1,178,620 372,867

Proportion par cheval 16 00 13 24

Il résulte de ces données , que le département du Nord peut exporter , année moyenne , deux cent mille hectolitres d'avoine , et doit importer au moins un million d'hectolitres de céréales propres à nourrir l'homme. Il tire ses blés de soixante lieues à la ronde. Par conséquent, il est, pour les D'\ qui l'avoisinent , pour ceux de l'Aisne, de la Somme, des Ardennes, de la Meuse, etc., un consommateur opulent , qui contribue beaucoup à leur aisance.

Ce D'. n'ayant pas de vignes , sa consommation d'orge est considérable pour fabriquer de la bière. L'importation doit être plus considérable encore , à cause de la grande étendue des distilleries. En 1 8 1 8 , on a fabriqué dans le D'. , 1 ,020,882 hectolitres de bière , avec

Orge 561,438 Acf^o/.

Houblon 1 ,020,802 Ai/og-.

Charbon fossile 408,321 hcctol.

Quatre-vingt-sept distilleries ont consommé :

Bled 953,412 AzZo^.

Seigle 2,906,889

Orge 595,917

Escourgeon 918,199

Avoine 312,460

Sarrasin I89,28f

TOT.iL 5,876, 158 /,;70j«-.

Genièvre fabriqué 23,505 liectol.

Charbon de terre consommé 69,715

, Nord. Dép. moyen.

Bois et forets 57,051 hectar. 75,831 hectar.

Bois pour 1,000 habitants 63 214

Le D'. du Nord n'ayant pas le tiers des bois qui correspondent à sa population , consomme une grande quantité de houille ; il en tire une partie de la Belgique et l'autre de ses mines de Coudé , de Fresue d'Anzin près Valenciennes *.

•En 1818, les mines de houille du D'. ont donné 3,098,296 A«c«o<.

Les mines de fer 1,124,523 hlog.

Les cairières de marbre I52mèf. oui.

121 Fours à chaux , ont fabriqué, 397 ,9 1 5 /5cc(Ç'/.

en consommant C5, 839 hçctol. de charbon.

ET COMMERCIALES. i(;9

Chevaux. Nord. Dép. moyen.

Totalité 73,639 28,170

Y compris, poulains nés eu 1825. . . . 4,027 2,204

Chevaux, pour 1,000 habitants 81 79

Idem , par myriamètre. ^ 1 ,266 4J)2

Cette grande supériorité, dans le nombre des chevaux du D'. du j\ord, nous annonce que le laljourage s'y fait principalement avec ces animaux.

Races Bovines '*. Nord. Dép. moyen.

Bœufs 5,034 20,253

Taureaux 1,971 • 2,519

Vaches 127,878 46,547

Génisses 37,546 10,192

Nombre de bêtes bovines pour 1 ,000 habit. 190 224

Le D'. du ]\ord est, comme on va le voir, obligé d'importer environ moitié en sus des laines qu'il récolte, pour suffire à la simple consommation de ses habitants.

'Voici quel était, en 1SI8, d'après ^I. Cordier, 1 état des grands animaus doaiestitjnes , dans le D'. du Nord.

Chevaux employés à l'agriculture 54,G52

Iihm , aux transports 4,980

Chevaux au-dessous de 20 mois 13,772

ToTAi 73,404

Bœufs employés à l'agriculture 551

Idem, destinés à l'engrais 7,9G4

Vaches ou taureaux 135,375

VeauK ou génisses au-dessous de 20 mois 123,055

iVIalets de tout âge 807

Anes de tout âge 4,565

Moutons de tout âge. . . .* 188,693

Porcs de tout âge 79,434

Le bétail n'est pas uniformément réparti dans le D'. L'Ar'. de Lille a, pour sa superficie , cinq fois autant de boeufs et de vaches que le reste de la France pris en masse. Cependant , cet Ar'. ne cultive qu'avec des chevaux ; tandis que , dans les autres départements , les bœufs sout en général la force la plus employée à l'agriculture. Il faut observer, relativement aux bctcs de tr.iit du D'. du Nord, qu'avec un nombre donné, ces animaux peuvent produire un effet utile bien supérieur à celui des autres parties de la France, parce que presque toiilos les routes de ce département sont de niveau ou n'ont que de très-faibles pentes. De sorte que les chevaux conduisent des poids considérables. Selon M. Cordier , avec les voitures à quatre roues qu'il décrit soigneusement, deux chevaux peuvent transporter 6,000 kilogrammes de charbon ou de terre, et 1,500 kilogrammes de paille ou de foin : résultat plus que double de relui qu'on obtient dans la plupart des autres départements. Les seuls animaux domestiques qui n'olFrent pas une proportion avantageuse , dans le D'. du iNord , sont les bètes à laine ; on les nourrit à lelable an lieu de les parquer.

Toiions annuelles. Nord. Dîp. moyen.

En suint : ]\Ic'rinos 2,262 hiloir. ^M^kilog.

Métis 3,994 ' 35,351

Indigènes 737,771 312,280

Lavées sur dos ^ \y. 53,093

JVomI). de kilog. de laine pour 1 ,000 habit. 82 1 1 , 1 55

Patentes. Nord. Dép. moyen.