‹ Formulaire des principales spécialités de parfumerie et de pharmacieChapitre 269 sur 896 · Farine de Haricot Chocolatée · texte numérisé non relu

Farine de Haricot Chocolatée

Farine de Haricots blancs 700 gr.

Vanille extra-fine 2 gr.

Poudre de Cacao 100 gr.

Sucre glace (ou sucre en poudre très fine) . 200 gr.

l’riturer le sucre avec la Vanille, ajouter le Cacao et la Farine de , Haricots blancs. Tamiser. Mettre 350 grammes dans un sac en papier (jue Ton introduira dans une boîte rectangulaire en fer-blanc.

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