QUINQUINA
Les quinquinas (famille des Iiubiacées) se rencontrent dans plusieurs contrées de l’Amérique tropicale (Pérou, Bolivie, etc.) et aux Indes, où on a pu les acclimater. Le nom de quinquina ( cinchona ) a été donné à la plante en l'honneur de la comtesse d’El Cinchon, femme du vice-roi du Pérou, guérie de lièvres palustres, en 1638, grâce à l’écorce de quinquina.
Cette écorce pulvérisée fut introduite en Europe par les Jésuites ( Poudre de la Comtesse , Poudre des Jésuites). Louis XIV, guéri par un élixir à base de quinquina, acheta le secret de cette préparation à l’Anglais Talbot en 1679, et, à partir de ce moment, la fortune du quinquina fut faite. En 1820, Pelletier et Caventou découvrirent la quinine, qui permet de mesurer la valeur médicinale des écorces.
Il existe trois variétés principales : 1° le quinquina jaune ou catisaya, le plus riche en quinine (30 à 35 grammes de sulfate de quinine par kilogramme, 6 à 8 grammes de cinchonine) ; 2° le quinquina rouge (20 à 25 grammes de sulfate de quinine, 10 à 12 grammes de sulfate de cinchonine) ; 3° le quinquina gris, beaucoup moins riche en alcaloïde.
Les substances incompatibles sont: les sels de fer, de zinc, d’argent, le sublimé, l'émétique. Les adjuvants sont l’alcool et les boissons acides, qui favorisent la dissolution des principes actifs du quinquina.
QUINQUINA ET QUININE
La poudre de quinquina est difficilement utilisable en nature chez l'enfant, quelque soin qu'on prenne de l’enrober de miel, de confiture, etc. Elle peut servir pour l’usage externe, dans le pansement des plaies, si on l’associe avec l’iodoforme, le salol, le charbon, etc.
On peut se servir de l 'extrait, du vin, de la teinture , du sirop de quinquina , pour l’usage interne.
L'extrait mou, fait avec le quinquina gris, et Y extrait sec, desséché à l’étuve, peuvent se donner dans une potion, chez les enfants un peu grands, à la dose de 1 à 4 grammes par jour.
L 'extrait hydro-alcoolique , ou alcoolique, est plus actif. Pour masquer l’amertume de ces extraits, on les a granulés ( quinium granule).
Le sirop de quinquina se prépare de différentes façons, à l’eau ou au vin. Le sirop au vin, qui contient 20 centigrammes d’extrait pour 20 grammes, a pour formule:
% Extrait de quinquina jaune 10 grammes.
Vin de Grenache ou Malaga .... 430
Sucre 560 —
La teinture ou alcoolé de quinquina est au cinquième (1 partie de quinquina pour 5 d’alcool à 60°).
Le vin de quinquina se prépare de différentes façons: Pour un litre de vin, on emploiera 50 grammes de quinquina gris, 25 à 30 grammes de quinquina jaune ou rouge. On réduit en poudre grossière, on fait macérer pendant vingt-quatre heures dans 00 ou 100 grammes d’alcool à 00°, et on ajoute un litre de vin rouge de Bordeaux ou de Bourgogne qu’on laisse en contact en agitant de temps à autre pendant dix jours. On passe ensuite avec expression et on filtre.
Si l’on emploie un vin très alcoolisé (Grenache, Lunel, Madère, Xérès, Malaga), il est inutile d’ajouter l’alcool.
On peut faire du vin de quinquina plus simplement en mettant, dans un litre de vin généreux, 5 à 10 grammes d’extrait de quinquina préalablement dissous dans un peu d’alcool ou de teinture d’écorces d’oranges amères.
Le vin de quinquina composé du Codex a pour formule :
% Quinquina calisaya 100 grammes.
Écorces d’oranges amères. )
Fleurs de camomille. . . . j aa ' '
Alcool à 80° 100 —
Vin blanc généreux 900 —
On fait macérer dans l'alcool et le vin, pendant 10 jours, en agitant le quinquina concassé, l’écorce d’orange incisée, les fleurs de camomille ; on passe et on filtre.
Le vin de Séguin est ainsi composé :
% Quinquina calisaya 100 grammes.
Écorce d’angusture vraie 10 —
Alcool à 60° 200 —
Vin blanc de Bourgogne acide. . . 1000 —
Le vin de quinquina ferrugineux du nouveau codex contient :
% Sulfate de fer cristallisé 2 gr. 50.
Acide citrique 2 grammes.
Eau chaude 10 —
Vin de quinquina gris au grenache . 990 —
J’en passe.
En somme, toutes ces préparations de quinquina ont, à des degrés divers, une action analogue : elles agissent à titre d’amers, d’astringents, de toniques, et aussi d’antipyrétiques, quoique à un plus faible degré que la quinine.
Le quinquina jaune est plus amer qu’astringent, plus fébrifuge que ses congénères.
