FERTILE

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Grain.

Paille.

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Froment

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Seigle

Orge

[ Avoine. . . .

Poil et vesccs . .

Dlé '226 et 552). Dans le nord de la France et les environs de Paris, les gerbes de blc ont au moins 1“,30 de longueur et h peu près 0“,i0 de diamètre; elles pèsent de 10 a 12kilog.,et il en entre 8 à 10 au mètre cube, dont le poids est approximativement de 100 k !20kilog. Une gerbe donne 2k,50 il 2k.60 de blé, soit par mètre cube de gerbes, 25 kilog. de blé.

Dans les champs moins fumés, surtout dans les bonnes terres à blé, dont l’élément argilo-oalcaire entretient la fertilité, et où l'on n'a pas intérêt à stimuler la production de la paille, le rendement en grain est relativement plus élevé; il dépasse ordinairement .32 ii 33 kilog. par mètre cube de gerbes. Dans les contrées méridionales, ce rendement est de 30 kilog.

Dans les bonnes terres à blé convenablement fumées, le rendement Ordinaire, dans les années favorables, est, par hectare, d’environ 10 000 kilog. de gerbes. En admettant le chiffre approximatif de 100 kilog. par mètre cube de gerbes, le rendement par hectare est de 100 mètres cubes; c’est en effet la capacité adoptée pour les granges. Aussi, pour un petit domaine do 30 à 33 hectares, ayant habituellement 10 hectares cultivés en blé, la capacité effective de la grange il blé sera de 1 000 mètres cubes, non compris l’emplacement nécessaire au battage, qui aura 6 mètres de longueur, i*,25 de largeur, et au moins 4 mètres de hauteur, soit 1 00 mètres cubes de capacité, ce qui porte celle totale de la grange a 1100 mètres cubes, line