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« Celui qui veut préparer ses lerres à recevoir du blé, doit déposer, au déclin de la lune, au mois de septembre pour les semailles d'automne, et dans le courant de l'hiver pour celles de printemps, du fumier par petits tas, dans la proportion de 18 voies par jugerum (52 à 57 mètres cubes par hectare) en plaine, et de 24 voies (68 à 76 mètres cubes par hectare) sur les coteaux ; en outre, comme je l'ai déjà dit, on n'étendra cet engrais qu'au moment d'ensemencer.

« Si pourtant quelque cause empêche de fumer à temps, on aura recours à un autre moyen: avant de sarcler la récolte, on répandra comme de la semence de la fiente d'oiseaux réduite en poudre ; à défaut de cet engrais, on jettera à la main du crottin de chèvre, puis on mêlera l’engrais avec la terre au moyen du sarcloir ; on obtient ainsi de belles récoltes.

« Les cultivateurs ne doivent pas ignorer que, si le sol se refroidit par l'absence de fumure, il est brûlé par une fumure excessive ; qu'il est plus avantageux pour eux de fumer fréquemment que de fumer trop largement.

- « Il n’est pas douteux non plus qu'un champ humide exige plus de fumier qu'une terre sèche ; l’un, refroidi par le séjour continuel des eaux, se réchauffe par l'addition de l’engrais ; l’autre, déjà chaud par lui-même en raison de sa sécheresse, sera brûlé si on lui fournit l'engrais avec trop de prodigalité : il faut donc qu'il reçoive dans

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