Docteur F. Quesnoy, L'Armée du Rhin

Voici les prix de certaines denrées, à cette époque, d'après les renseignements du conseil municipal :

Sel

Viande de bœuf

— de porc

— de poulain

— d'âne

— de mulet

Cervelas de porc

— de cheval

Filet de cheval

Lard

Jambon

Sucre

Beun e fondu

Saindoux

Pommes de terre

Haricots blancs

Oignons

Froma ce

Vin ordinaire

Lait

Cogna ■

Hui e d'olive

Huile à brûler

Un poulet

Un lapin

Un lièvre

Une carpe

Un pigeon

Une allouette

Œufs

Paille, la botte de 5 kilogrammes

Foin — — 3

Avoine, l'hectolitre 110

Bois, le stère 35

Houille, les 1,000 kilogrammes

Charbon de bois, le kilogramme

Bougie —

Chandelle —

Le kilo

16 fr.

— Le 10 octobre, une tardive décision du général en chef fait interdire, par l'avis suivant, la sortie de la ville, aux blés, farines et denrées fourragères.

VILLE DE METZ. — avis.

« Conformément à l'avis qu'il a reçu do M. le général commandant supérieur de la place, le maire fait connaître que M. le maréclial commandant en clief a décidé qu'il ne pourrait plus sortir de la place aucune quantité de blé, de farine ou de denrées fourragères.

« Il n'est fait exception que pour les voitures de l'administration ou autres, qui vont s'approvisionner dans les magasins de la place et qui seront munies d'un laissez-passer signé par le maire ou par ISI. Antoine, sous-intendant militaire, chargé du service des subsistances.

« Metz, le 10 octobre 1870.

« Le Maire de Metz,

« Félix Maréchal. »

— « D'après des journaux allemands, trouvés sur des Prussiens tués ou faits prisonniers, le 7 octobre, l'armée allemande serait sur la route de Cherbourg, sur celle de Bourges et elle ne devrait commencer le bombardement de Paris, que le 20, après la chute de Metz.

« Pourquoi cette date si précise, comme si l'ennemi avait supputé le chiffre de nos ressources? Leur espionnage est si bien organisé qu'il ne faut pas s'étonner de renseignements aussi positifs'. »

— Les souscriptions recueillies dans l'armée, en faveur des pauvres de Metz, augmentent de plus en plus; voici quelques chiffres :

Etat-major général 531 fr.

État-major du génie (4" C) 181 »

Le général Lapasset et ses o'fîciers 140 »

Service de la trésorerie et des postes de l'armée du Rlhn 2.000 »

1er Voltigeurs de la garde 1 . 105 35

2<=Voltigeursdeiagarde 1.094 95

Zouaves de la gar Je (2 bat.) 847 85

3« grenadiers de la

garde (2 bat.) 808 90

fe division du 4« corps 2.423 95 18<= bataillon de chasseurs 123 95

2e de ligne 1.076 55

29e — (oificiers) . . 387 »