AMBASSADE HONGROISE EN FRANCE

à sa rencontre, Tarchevèque de Tours, les évoques de Goutances et du Mans en tête; aux portes de la ville, les comtes de Foix, de la Marche, de Dunois, le sénéchal de Normandie souhaitèrent la bienvenue aux nobles étrangers. A l'audience solennelle que le roi leur accorda le 18 décembre, le comte de Foix figura aux côtés du souverain; les ambassadeurs hongrois reçurent le meilleur accueil et obtinrent pour leur jeune maître la main de la princesse Madeleine ^

A la suite de cette audience, Gaston résolut de donner en rhonneur des étrangers < ung bancquet ou disner tant somptueux, plantureulx et habondant qu'on ne trouve point que jamais ou royaulme de France eut esté fait banquet ou disner de plus grant magnificence que fut celluy-là; et cousta plus de dix mille escuz à mondit sieur de Foix >*. Plusieurs chroniqueurs de l'époque nous ont laissé la description de cette fête restée, semble-t-il, célèbre dans les annales de l'art culinaire; chose singulière, Guillaume Leseur n'en dit que (|uelques mots, mais on en peut lire des récits plus ou moins détaillés dans Chartier, Du Clercq, le continuateur de Monstrelet^. Les doux meilleures relations qui s'en soient conservées sont celles de Ghastellain*, qui avait recueilli ses renseignements de la bouche de Toisond'Or, héraut d'armes du duc de Bourgogne, qui se trouvait alors à la cour de Franco^, et surtout celle du chroniqueur méridional Esquerrier^. Il semble qu'en cetto occasion le

austriacarum . Diploinntn et acta, t. VJI, pp. 125 et suiv.; Hoaiicourt, loc. cil.

1. Cf. Chastellnin, édit. Kervyri de Lettenhove, t. ÏII. pp, 371-^^72 ; Jacques Du Clercq, liv. JII, cliap. xxxn.