‹ GastronomieChapitre 83 sur 132 · SONNET · texte numérisé non relu

SONNET

Au. seul Bordeaux toujours fidèle, Buveur d'hier et d'aujourd'hui, J'admets que pour plus d’un rebelle, L’éclair d’un autre vin ait lui.

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À quoi bon fuir le parallèle

Avec un loyal ennemi ?

Disons que le Bordeaux c’est Elle, :

Et que le Bourgogne c’est Lui.

À Lui les airs fiers et superbes!

Coquelicot parmi les herbes, I se croit l'honneur du bouquet.

Elle, plus discrète en sa flamme, Sourit d’un sourire coquet… Le vin de Bordeaux, c’est la femme.

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