Gastronomie
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 98 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 7 h 00 (28 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
On m'a trahi auprès de vous, madame. Vous m'aviez pris Jusqu'à présent pour un homme de lettres comme les autres, exclusivement occupé de livres, ayant pour unique souei de parfaire un chapitre ou de mener à bien un feuilleton. Quelqu'un vous a dit à l’oreille que javais encore d’autres occupations et d’autres préoccupations ; que, sous le littérateur il y avait un gastronome , et que mon cabinet de travail communiqu…
Plan de lecture : 28 quarts d'heure, soit 28 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
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Chapitres
- A MADAME15 min
- NO PIN OP CT NN15 min
- CHAPITRE PREMIER15 min
- LE CAPITAINE MONISTROL15 min
- CHAPITRE Il15 min
- LA SEMOULE15 min
- LA TRUITE15 min
- LE COCHON15 min
- LE GODIVEAU15 min
- LA CHOUCROUTE15 min
- LES CÈPES15 min
- LE DÉJEUNER DE MOLIÈRE ET DE LOUIS XIV15 min
- UNE CARTE DE VÉRY IL Y A SOIXANTE-DIX ANS15 min
- LES SŒURS MACARONS15 min
- LE DUEL AU COCHON DE LAIT15 min
- COMTE DE CAGLIOSTRO15 min
- PROLOGUE15 min
- PREMIER TABLEAU15 min
- DEUXIÈME TABLEAU15 min
- CHANSON15 min
- TROISIÈME TABLEAU15 min
- QUATRIÈME TABLEAU15 min
- ÉPILOGUE15 min
- CHAPITRE VI15 min
- LES TROIS LA REYNIÈRE15 min
- PREMIÈRES ANNÉES15 min
- LE VER SOLITAIRE15 min
- BALTHAZAR15 min
- SCÈNE XVIIL15 min
- SCÈNE XIX. (Huit jours après15 min
- LA LETTRE DE CACHET15 min
- tome V15 min
- RECHUTE AMOUREUSE15 min
- GRIMOD DE LA REYNIÈRE NÉGOCIANT15 min
- LES PÈRES DE LA TABLE15 min
- L'ALMANACH DES GOURMANDS15 min
- L’ANTI-GRIMOD. D15 min
- DERNIÈRES ANNÉES15 min
- SALLE DU JURY DÉGUSTATEUR15 min
- VAT IT 2 RES15 min
- CHAPITRE VII15 min
- LÉON GOZLAN15 min
- LA BOUILLE-ABAISSE15 min
- MENU15 min
- CAFÉ ET LIQUEURS15 min
- L'OMELETTE À LA FLEUR DE PÊCHER15 min
- CHER CONFRÈRE ET AMI15 min
- CHAPITRE VII15 min
- LES RESTAURATEURS15 min
- LA POULARDE15 min
- RS AR DRE SR TRES15 min
- CEUX QUI ONT BIEN VÉCU15 min
- JE DEMANDE UNE STATUE15 min
- RES PENS15 min
- I NS PE IN D UE15 min
- ES TE15 min
- ODE A L'IVRESSE15 min
- UN MARIAGE PAR GOURMANDISE15 min
- LA MARÉCHALE DE M15 min
- OS TT15 min
- NOR15 min
- POÈME15 min
- SR M RS15 min
- ÉE GE15 min
- TR TR ET SR RTE15 min
- BATAILLE AVEC UN RAT15 min
- CORTE15 min
- A MADAME F15 min
- UN DÉJEUNER DE CHANOINE15 min
- LES ROIS15 min
- ALEXANDRE DUMAS EN TABLIER BLANC15 min
- CHEVET15 min
- LA SOUPE AU FROMAGE15 min
- DR15 min
- LE CANARD A LA PORTUGAISE15 min
- TITI15 min
- TRIER ER TT15 min
- L'ESCARGOT A LA MÉRIDIONALE15 min
- RECETTE15 min
- PAR MÉRY15 min
- CHAPITRE XVI15 min
- AE15 min
- SONNET15 min
- RONDEAU15 min
- LES PETITS POIS15 min
- TO CR OI15 min
- LE DINER QUE JE VEUX FAIRE15 min
- LE CAFÉ DES MALADES15 min
- FE15 min
- SOUPER PARISIEN15 min
- JAUNE-D'ŒUF15 min
- FUSION15 min
- VENDÉMIAIRE15 min
- BRUMAIRE15 min
- FRIMAIRE15 min
- NIVOSE15 min
- PLUVIOSE15 min
- VENTOSE15 min
- GERMINAL15 min
- PRAIRIAL15 min
- FLORÉAL15 min
- LES SANS-CULOTTIDES15 min
- SERMON POUR LES CUISINIÈRES15 min
- PONS15 min
- SUR LE MACARONI15 min
- MM15 min
- QUATRE HORS-D' ŒUVRE15 min
- UN RÔTI15 min
- VINS ET LIQUEURS15 min
- CHAPITRE XX15 min
- LA FARINE DE CHATAIGNES15 min
- LA PURÉE RICHELIEU15 min
- LE SAGOU15 min
- LA JOURNÉE DU MARCHAND DE VIN15 min
- NES15 min
- LES GAUDES15 min
- FILET D'AGNEAU A LA CONDÉ15 min
- GARBURE A LA BÉARNAISE15 min
- MAQUEREAUX AU FENOUIL15 min
- ALOYAU A LA GODARD15 min
- TURBOT A LA RÉGENCE15 min
- RECETTE DE GRIMOD DE LA REYNIÈRE15 min
- D'APRÈS LE VIEUX FORMULAIRE15 min
- PIGEONS A LA SIERRA-MORENA15 min
- POTAGE A LA JAMBE DE BOIS15 min
- FILETS DE MERLAN A LA CUSSY15 min
- SOUFFLÉ DE PERDREAUX15 min
- FORMULE DE BEAUVILLIERS15 min
- PO PR RS PT EE ER PS EN RE A PRE15 min
- CHAPITRE Vi15 min
- CHAPITRE XXI15 min
- PR TO15 min
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Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.
