‹ Gastronomie pratiqueChapitre 219 sur 226 · EE COL LR CE VS PT SET · texte numérisé non relu

EE COL LR CE VS PT SET

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Galette au fromage. . , . . .

Gougère bourguignonne. , , , Grusu de surrasin. . SN =

Couscous. . . d NUE TE Petits pains viennois.

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Quiche au fromage À au leon. :

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Riz aux cèpes, + + + . «+ + +

Riz au D RES ee ne 7 2 + à Riz au maigre. , . AL Er Riz au beurre clarihé, à l'étouffée. ie SE Riz sauté au beurre noisette. ., , , . . , , Riz à la vapeur. . . .

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Pilaf au curry. . CARE OR EC OS Croquettes de riz an “humase: DT mir Pommes de terre frites. . . . . . .

Pommes de terre Chip. . . . . .« . . .

Pommes de terre soufllées.. , , . , , . .

Pommes de terre sautées. . . . CL Pommes de terre rissolées au sus .

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