LE SAGOU

Rappelez-vous, chère Éliante, Ces jours où, me traitant de fou, Vous disiez, moqueuse et riante :

(( Qui peut se nourrir de sagou ?

Un singe, soit, jamais un homme !

Il n'est qu'un roi d'Amatibou Pour digérer semblable gomme.

Et puis, s'appelle-t-on Sagou?... »

Eh bien ! la foi vous a touchée.

Il a suffi d'une bouchée Pour vous convertir au sagou.

Le suc dégusté, le mot passe.

Et je vous entends, à voix basse.

Dire : « Encore un peu de sagou ! »

GASTUONOMIE. 563