I . Salade. Céleri en rémoulade

Trop de poisson. Otez Us goujons. Le reste est bien. Qu*on n'oublie pas encore de mettre des coussins sur les sièges pour les citoyennes Tallien^ Talma, Beauharnais, Hinguerlot et Mirande.

Et pour cinq heures trïs précises.

Signé : Barras.

Faites venir des glaces de Veloni. Je n*en veux pas d'autres.

Un Duc de Vincennes. — Voici une curieuse information extraite d'une chronique de notre confrère Léon Duprat, dans la Presse, au sujet des Mémoires de M™® de Rémusat, dont la dernière partie publiée abonde en détails minutieux et intimes sur la fin tragique du duc d'Enghien :

<c Ils ont, ces fossés de Vincennes, une autre célébrité, une célébrité sinistre : c'est au fond de l'un d'eux que dans une froide nuit d'hiver de 1804 le duc d'Enghien, enlevé, au mépris de tout droit des gens, du territoire étranger, fut amené par une escouade de gendarmes. Comme la nuit était noire, on dut attacher une lanterne au vêtement du prisonnier, et il tomba foudroyé par le peloton d'exécution. Ce lugubre épisode, bien des fois raconté, et qui sera pour Napoléon !«' une tache éternelle, eut un épilogue presque ridicule, qui se

résume dans une faute d'impression. Peu de temps après, lorsque Tempire eut été constitué, et lorsque le nouveau César eut créé une noblesse nouvelle, un journal eut à imprimer le nom de Caulaincourt, duc de

monstrueuse que celle de son père et de ses frères, il était très agile et faisait chaque matin de longues courses à pied, un bâton à la main, pendant que ses armes étaient portées par deux guerriers de l'escorte qui le suivait toujours. Avant de partir, il vidait une grande coupe de thé, de café ou de bière.

« Tous les Zoulous qui le rencontraient le saluaient du titre de Bar jeté ^ levant leurs bras en Pair avec leurs assaguaies et leurs boucliers. A sa rentrée dans le Kraal- Royal, il s'asseyait sur un siège de bois, se faisait jeter plusieurs jarres d'eau sur la tête et sur le corps, et frotter les membres avec de la pierre ponce. Ces ablutions se faisaient derrière une espèce de rideau tendu devant lui, et devant ce rideau les Zoulous qui avaient des grâces à demander exécutaient des danses bizarres, frappant le sol de leurs talons et formulant leurs suppliques dans un chant aigu et perçant. Le roi paraissait ensuite, les reins ceints d'une peau de tigre; il se mettait à déjeuner, pendant lequel tout le monde observait le silence le plus scrupuleux : on aurait entendu une mouche voler. Cettivayo, sortant du Kraal, s'installait sur un trône grossier. Il avait son bouffon, comme François P', qui venait l'égayer par ses plaisanteries et faire des salamalecs. Après cela, il rendait la justice, comme le roi saint Louis sous le chêne de Vincennes. Sa justice consistait surtout à prononcer des amendes, souvent des bastonnades, quelquefois des peines.

« Son plus grand mérite était d'avoir imposé le célibat et le service militaire à tous ses sujets, de les avoir disciplinés et aguerris, et de ne leur accorder la permission de se marier que comme une faveur extrême, après s'être longtemps dans les rangs signalés par leur bonne conduite et leur vaillance. Ils devenaient une

M. Ambroîse Thomas, en 1839, par le ballet delà Gipsy, — 28 ans.

Donizetii, en 1 840, par les Martyrs (et, dans la même année, par la Favorite). — 42 ans.

M. Gounod, en 1854, par Sapho. — 33 ans.

Félicien David, en 1859, par Herculanum, — 49 ans.

M. Victor Massé, en 1863, par la Mule de Pedro. — 42 ans.

VARIÉTÉS