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LA NOBLEUE Dtl XVl* 81ÈCUI 127

nonaon, en luy disant qu'il vingt boire avec luy, et qu'ils s'en iroient ensemble après avoir beu, ce que ledict seigneur luy accorda, et beurcnt illec ensemblement; et, ce faict, prindrent ledict François de Ker* gonnonaon, ung nommé Allain le Mesgnen et autres le chemyn pour eux retirer et cheminèrent jusques à la maison d'un nommé Ligier, tavernier, auquel lieu beurent ensemblcment. Et, cefaict, se partirent d'icelle taverne et s'en allèrent ledict Kergonnonaon et ledict Le Voyer avecques deux ou trois autres jusques à une chapelle nommée Sainct-Yves, et en approchant dudict Sainct-Yves, un nommé Jehan Prigent les prya de venir boire avec luy et qu'il payeroit pinte de vin, ce qu'ilz luy accordèrent; et icelle pinte de vin beue, se partirent et cheminèrent ensemblement lesdictz Kergonnonaon et le Voyer jusques à ung lieu nommé Sainte-Marguerite, auquel lieu prindrent congé l'un de l'autre, après quoy s'advisa ledict Kergonnonaon d'aller veoir un sien beau-frère, pour y prendre son vin^.. » C'était pour la cinquième fois de l'après-dînée. Deux autres font mieux encore : attablés le matin, ils mangent et boivent sans désemparer jusqu'au soir, ne sortant de la « salle » que pour faire un tour au jardin où ils «jouent et s'esbatteut de leurs épées », pendant qu'on prépare le souper 2.

Que la plus franche gaieté accompagne ces « mange-

1. Lettres de rémission accordées à François de Kergonnonaon (1536). Archives nationales, Trésor des Charles, JJ 2492, fol. Hl.

2. Archives nationales, Trésor des Chartes, JJ 2531, fol. 137. — Gilles de Montfort et Ùcné Darmoyens, son cousin (habitant Esvres, Indre-et-Loire), di''j(;unent à lauberge, puis vont « jouer à la patilme pour le t n •• ot après s'en retournent boire chez le tavernier. « Et, quand ils eurent bcu,]i^ .'i iournèreut jouer audict jeu de paiilme. et ledict jeu fini retournèrent dcr»ch'-i boue, jusques à ce qu'ils oyrent sonner la salutation que les clercs font 'jhdcun jour enréglii^ed'Esbre. » Après ils se dirigent vers le souper chez M''« de Va H^grignoni sœur de Darmoyens, el, avant de se mettre à table et en attendant le soupr r, ils jouent à la «» courte boulle el à la cnmlempnade ». Ils soupent foiiciiient et,« montes en la chambre, ils beurent derechef et leur pela lacditedanioi;^olle des poires pour faire collation >. (Archives nationales, 1529, JJ 244, fol. 241.)

ries et beuveries », on le suppose aisément. Que cette gaieté soit toujours du meilleur aloi, on en peut douter par avance aussi. Beaucoup des « facéties et gaudisséries », qui se font là, ont comme moindre défaut de ne plus nous réjouir beaucoup aujourd'hui. La plus fréquente est pour un maître de maison de chercher à griser ses hôtes. Bouchet, dans ses Serées, nous rapporte rhistoire de « ce bon et vertueux seigneur chez qui il y avoit une coustume qu'on n'avoit point de peine à demander à boire, car tout incontinent que ceux qui estoient à table tant soit peu tournoient la teste, il estoit expressément commandé à ceux de ce logis de leur apporter à boire ». Or, «un convive s'estant trouvé une fois qui estoit colli-torti..., les serviteurs, pensant toujours qu'il eust la teste tournée pour demander à boire, lui baillèrent vin tellement », et lui-même, voyant qu'on le servait « si afFectueusement », en but tant et si bien, qu'au sortir du repas et « lorsqu'il eust un peu pris le vent, jamais on ne vit homme si saoul et si ivre », à la grande risée de toute la compagnie et du maître du logis en particulier, qui, pour achever son hôte, « le força par trois ou quatre fois à lui faire raison et à le pleiger* ».

D'autres y mettent moins de formes encore. Étant à boire dans une taverne de Lyon avec un certain Pierre Foumier, écuyer, Pierre Ysambert, aussi écuyer, voyant que son compagnon « refusoit de le pleiger », « pour ce qu'il se sentoit mal du vin », fait faire un «potaigc d'oignons», «duquel potaîge il mengea et puis en fit menger audict Foumier. Et après, pour toujours rinciter à boire, prit le plat auquel avoit esté mis ledict potaige d'oignons et en icellui mit du vin avec du sel, au desceu de son compagnon, auquel il présenta ce