CHAPITRE XI. — GÉOGRAPHIE ÉCONOMIQUE 20*J

communication. L'indigène y cultive un peu de maïs, des haricots et des pois du Cap.

Réglons productrices des produits principaux.

Riz : Marovoay, Imerina, Betsileo, Farafangana, Alaotra, Maroantsetra.

Maïs : Fianarantsoa, Tamatave, Antsirabe.

Pommes de terre : Vakin'Ankaratra, Itasy, Ambositra, Fianarantsoa.

Pois du Cap : Côte Ouest, de Maintirano à Fort-Dauphin.

Haricots : Toute la région des Hauts-plateaux, Farafangana, Mananjary.

Manioc sec : Sambirano, Imerina, Vakin'Ankaratra.

Manioc en farine : Tananarive, Manalijary, Sambirano.

Manioc en fécule : Diégo-Suarez, Tamatave, Moramanga, Mananjary.

Manioc-Tapioca : Brickaville, Tamatave, Mananjary.

Café : Tamatave, Vatomandry, 'Mahanoro, Nossi-Bé, Mananjary.

Cacao : Tamatave, Vatomandry, Sambirano (production à ses débuts).

Vanille : Comores, Nossi-Bé, Sambirano, Vohémar, Maroantsetra, Antalaha, Tamatave, Ste-Marie, Vatomandry.

Girofle : Ste-Marie, Tamatave.

Fruits tropicaux : Oranges, mandarines, citrons, avocats, mangues, let-ehi, ananas, etc. : Tamatave, Nossi-Bé, Sambirano et généralement toute la côte Est.

Gingembre : Imerina, Betsileo, Grande-Comore.

Coprah : Comores, Ambilobe, Nossi-Bé.

Rafia en fibres : Analalava, Majunga, Maroantsetra, Tamatave, Vatomandry, Mananjary.

Rafia tissé : Côte Est, de Ste-Marie à Farafangana, Imerina, Betsileo.

GÉOGRAi'UIE HE MADAGASC.Mî. 14.

210 GÉOGRArniE DE MADAGASCAR

Sacs en jonc et en pandanus (vakoa) : Tamatave, Vatomandry, Farafangana, Mananjary.

Chapeaux panamas, dentelles, broderies : Imerina, Vakin' Ankaratra,

Chapeaux ordinaires : Betsileo.

Cire : Toute la côte Est, Maevatanana, Analalava.

Caoutchouc : Morondava, Majunga, Tamatave, mais production presque nulle aujourd'hui.

Tabac : Tamatave, Imerina.

Sucre et rhum : Mayotte.

Ecorces de palétuvier : Majunga, Analalava, Côte Ouest.

Bois communs : Majunga, Analalava, Nossi-Bé, Grande Comore, Maroantsetra, Tamatave, Fort-Dauphin, Moramanga.

Bois précieux : Morondava, Analalava, Vohémar, Maroantsetra, Tamatave, Fort-Dauphin, Moramanga.

Elevage.

De tout temps l'élevage a été en honneur à Madagascar, où pour l'indigène, le bœuf constitue la vraie richesse, la seule fortune visible.

Bœuf. — Le bœuf malgache, ou Zébu, est caractérisé par une bosse, poche graisseuse qu'il porte sur le garrot, et par des cornes longues et minces, relevées en forme de lyre.

L'élevage est presque en entier entre les mains des indigènes qui n'y apportent aucun soin ; du reste on ne peut, actuellement, faire à Madagascar qu'un élevage en liberté et à l'état de nature. Néanmoins les résultats seraient meilleurs si les reproducteurs étaient mieux choisis et les jeunes mieux protégés. Quelques bonnes races françaises ont été introduites mais à trop petit nombre d'individus.

Il y a, à Madagascar, près de 8 millions de bœufs, donnant tous les ans 500.000 animaux de boucherie, sur lesquels la moitié peut être exportée. La chair du bœuf malgache est excellente, la vache est très mauvaise laitière.

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