XI. — Industrie : mines
L'industrie est active et variée dans le département. Le tissage, la fabrication des chaussures de cordes, la tannerie, la poterie, les machines agricoles, la papeterie, la construction des navires (à Bayonne), l'extraction de la pierre, du sel, des ardoises, ou l'exploitation des eaux thermales, y occupent une population considérable.
La mine d'anthracite d'Ibantelly, près de Sare, a produit en 1878 190 tonnes de combustible. — Parmi les mines de cuivre, il faut citer celle d'Aspeich, dans l'arrondissement d'Oloron, et de Baïgorry, dans celui de Mauléon. — Les mines de fer exploitées sont celles de Baburet (commune de Louvie-Soubiron), d'Ainhoa, celles de Bégossé, deBurkeguy et d'Etchebar (arrondissement de Mauléon); mais il en existe d'autres à la Bayonnette (commune d'Crrugne) et à Egouzé (commune de Mendive). A la Montagne-d'Arre (commune de Laruns), se rencontrent divers métaux associés, tels que plomb, zinc, argent. A Louhossoa s'extrait du kaolin pour la préparation des pâles à porcelaine.
Mais l'exploitation minérale la plus considérable est celle du sel. Les salines les plus importantes sont celles de Briscous, dont le banc de sel gemme est traversé d'eaux abondantes. Des trous de sonde ont été forés à une profondeur de 50 à 50 mètres, et des pompes amènent à la surface l'eau salée, dont la forme de saturation est de 23 à 25 degrés. La production annuelle s'élève à environ 5,000 tonnes (40 ouvriers); celle de Salies (fontaine salée), à 2,500. Ce sel sert à conserver d'excellents jambons de Bayonne. Le sel est aussi exploité à Oraàs, Urcuit et Larralde.
Les sources minérales des Basses-Pyrénées sont moins importantes que celles des Hautes-Pyrénées; cependant les établissements des Eaux-Bonnes et des Eaux-Chaudes marchent de pair avec les grandes stations thermales. Il faut citer ensuite: Cambo, sur la Nive ; Saint- Chris tau y au débouché de la vallée d'Aspe; puis les sources de Salies (V. ci-dessus), de plus en plus fréquentées. Des eaux salines ou thermales jaillissent aussi à Accous, à Escoty à Lescun, à BedouSy dans le bassin central de la vallée d'Aspe, à Ahusquy,h Gan, Garris, Ogeù, Barinque, Aydius, Monein, Rébénacq, Sarrance, Villefranque, etc. Enfin les environs d'Orthez, très curieux au point de vue géologique, offrent des traces de bitume et une source de pétrole, au moulin de Saint-Boès.
Nay a d'importantes fabriques de tissus ; on y fait des bérets, des ceintures, des fez rouges pour les pays musulmans, des couvertures de laine, des tricots. Oloron a la spécialité des ceintures rouges avec lesquelles les Béarnais et les Basques se serrent la taille. Les fabriques de chaussures de cordes, ou sandales , dont la semelle est en jute de l'Inde et l'empeigne en toile du pays, sont répandue un peu partout. C'est le pays basque qui produit le plus de sandales ; le jute est importé par Bayonne ou par Bordeaux. Pau et surtout Orthez ont des tanneries très importantes. Orthez fabrique presque tous les jambons de Bayonne, ville qui, en revanche, fabrique des chocolats renommés; il possède en outre des minoteries, de même que Nay, Oloron, Jurançon, etc. Jurançon fabrique des produits chimiques. 11 y a une importante fabrique de papiers à Orthez ; d'autres, moindres, à Maslacq et à Montaut. Nay fabrique des chapelets pour les pèlerins de Bétharram et de Lourdes,
