INDUSTRIE; MINES
et de tourbières que l'on dessèche à Paide de nombreux watcrgands (digues et canaux) ; les environs immédiats de Saint-Omer offrent un curieux exemple de ces importants travaux. Les habitants du faubourg du Haut-Pont ont conquis la terre qu'ils cultivent. Ils ont desséché les marais en creusant de nombreux canaux et ont rendu le sol très propre à la culture du jardinage. La majeure partie des terres ou lègres qu'ils exploitent ne communiquent entre elles que par eau : aussi ont-ils tous un bateau pour s'y transporter.