Région du Nord-Est
La région du Nor-t-Est comprend :
La Champagne, l’Ardenne, le Bassigny, La Lorraine,
L'Alsace,
! Les herbages dela région du Nord-Ouest ont une superticie de 900,000 hectares (soit la 1/12 partie de la région) et nourrissent le 1/4 des bètes à cornes,
“hide moutons et le 1/3 des chevaux existant en race,
Elle est généralement montueuse, boisée et d'une richesse agricole moindre que celle de la région précédente, exceplé en Alsace, pays de culture perfectionnée!.
La région du Nord-Est renferme plusieurs parties pauvres : l’Ardenne, formée de plateaux marécageux et couverts de bruyéres et de genèêts ; les plateaux crayeux de la Champagne centrale® et les plateaux des départements de la Meuse, de la Haute-Marne et des Vosges, presque stériles ou couverts de bois rabougris. Les plus riches parties de la région sont l'Alsace, pays d’alluvions fertiles, les départements de la Meurthe et de la Moselle, le Bassigny,. les vallées de la Seine, de l'Aube, de la Marne, de l’Aisne et dela Meuse.
La culture forestière 5 est (rès-imporiante dans l’Ardenne, l’Argonne, le Bassigny et les Vosges, dont les bois fournissent à Saint- Dizier et à toute la Haute-Marne le combustible dont ils ont besoin pour fondre le fer. Les céréales et la pomme de terre se cultivent dans toute la région. L'Alsace exploite surtout les plantes industrielles et cultive en grand le chou pour la préparation de la chou-
croute. L'Alsace, la vallée de la Moselle, les arrondissements de Reims et d'Épernay (Marne), sont les centres principaux de la culture de la vigne. Le Bas-Rhin et la Meurthe (arrondissement de Nancy) produisent du tabac. La Champagne élève beaucoup de moutons," dont les laines fines alimentent les manufactures de Reims et de Sedan; elle élève aussi beaucoup de volailles. Il faut encore mentionner la pisciculture et la production du poisson, qui ont pris de grands développements dans les arrondissements de Béfort et d'Altkirch. Les pâturages des vallées des Vosges, de la Lorraine et de l'Ardenne nourrissent des bêtes à cornes, .i:+ races d’Algau et de Schwitz, en Alsace, de la race du Glan, en Lorraine, et de la race flamande dans l’Ardenne. Les races chevalines sont celles de l’Ardenne, pour le trait léger, et de la Lorraine, pour la cavalerie légère.
! Les progrès de l’agriculture, en Alsace, sont cependant arrêtés par le morcellement de la propriété, par la pauvreté extrème des cultivateurs et par le inanque de bétail et d'engrais.
? [1 faut dire cependant que, depuis vingt-cinq ans, un a commencé à planter des pins silvestres dans les plainescrayeuses de la Champagne, et qu'aux environs de Troyes principalement, ces plantations ont régénéré le pays. Dans quelques années, des forêts d'arbres résineux fourniront le bois de chauffage qui manquait, le pays sera assuini, et des plaines arides et sans valeur seront couverts de belles forêts.
5 Les bois couvrent le 1/4 de la région, soit 1, 406,000 hectares,