XIII, epigr. uv

c Cerretana mihi fiel vcl missa liccbit De Menapis : lauli de petasone voreut. >

c Que Ton me donne un jambon de Cerrétanie ou des Ménapiens, je laisse les délicats se jeler sur le filet. >

i. Varron, De re mstica, II, iv : c Succidias Galli optimas et maximas facere consucverunt; optimarum signum,quod etiam nuncquotannis e Gallia apporlantur Bomani pcrnae, tomacinae, et taniacac et petasones. De maguitudine Gallicarum succidiaruiQ Cato scribit bis verbis... > Etc.

5. Pline, X, Lxxxv (lxx), 2 : c [mures] bipèdes ambulant, ccu Alpini quoque. »

46 i eu. 1. GÉOGRAPHIE PHYSIQUE. — § 5. PRODUCTIONS.

variété à leurs vêlements d'hiver aussi bien qu'à leur nourriture. Le daim (chamois) des Alpes* et le lièvre sont cités parmi les venaisons de notre pays. Pour ce qui regarde ce dernier animal, Varron rapporte^ qu'un certain T. Pompeius avait, en Gaule, un leporarium, c'est-à-dire une garenne close pour les lièvres, laquelle embrassait un espace de quatre mille pas. Dans cette garenne, on élevait ou l'on gardait toute sorte d'animaux, jusqu'à des escargots, cochlearia; il s'y trouvait de vastes tonneaux où étaient renfermés des loirs, glireSj dont les anciens paraissent avoir été très-friands^. Les lièvres des Alpes sont mentionnés par Pline*, et ceux de l'ile d'Oléron par Sidoine Apollinaire^.

11 est indubitable que les fauves, beaucoup plus nombreux dans les forêts de la Gaule qu'ils ne le sont aujourd'hui^, offraient à l'homme une proie plus difficile; que le plaisir de la chasse était souvent une nécessité de défense, et que la lutte était un danger. L'insuffisance des armes de longue portée (ils n'avaient que l'arc et la flèche) devait les amener à multiplier les pièges et les fosses. La chasse à la haie (ipii consiste à traquer le gibier en masse, de manière à le faire tomber dans un espace clos et sans autre issue que l'entrée), chasse qui prit un si grand développement sous les rois mérovingiens ^ doit avoir

i. Pline, Vni, lAxix (LUI), 2.