‹ Glossaire archéologique du moyen âge et de la renaissanceChapitre 135 sur 926 · BAIN · texte numérisé non relu

BAIN

temps dans le corps n'aurait pas le temps de mûrir les humeurs pour les chasser ensuite.

Ch. 4 Lorsqu'on aura pris l’eau comme il est dit dans le précédent chapitre, que l’on est couché sur un lit, enveloppé de couvertures, il ne faut pas se laisser aller au sommeil, cela serait pernicieux. Ensuite, on fait un léger repas, un poulet ou des œufs peu cuits. Il faut bien mâcher et ne pas avaler trop vite, comme on pourrait s’y laisser entrainer par la faim. Dans aucun cas, il ne faut manger plus dela moitié d’un poulet ; cependant on peut tremper. son pain dans la sauce, ce qui facilite la digestion; puis il faut boire un peu äce vin pur sans mélange d’aucune eau, et seulément pendant le repas ; mais pas plus d’un demi-verre à la fois. Il vaut mieux, en effet, boire peu et souvent que beaucoup à la fois. On ne doit pas dormir sitôt après le repas, mais rester dans la salle, causer avec les assistants, en évitant de se fatiguer le corps par aucun travail. ù

On ne doit pas, le jour que l'on boit l’eau, faire d'autre repas; mais si, à l'heure du dîner, l'estomac demande à manger, il faut prendre deux jaunes d'œufs frais, en rejetant le blanc et buvant un peu de vin pur sans eau. Si le’ malade n’aime pas les œufs, il pourra manger un biscuit trempé dans du vin, puis la nuit étant venue, se coucher tout de suite et reposer. Le lendemain on ne boit pas d’eau; maïs on attend l’effet de l'agitation des humeurs causée par le traitement de la veille. Cependant! e jour où l’on se repose on peut faire un repas à la troisième heure du jour, et dans l'après-midi après la digestion faite, prendre un bain comme ci-dessus pendant une heure jusqu’à crispation du bout des doigts, puis diner d’un peu de poulet bouilli.

Ce jour-là on ne boit pas, mais on prend deux bains comme il vient d’être dit. Le bain dispose lés huineurs à sortir du corps et les mûrit. Le lendemain au lever du soleil on boit à la source et l’on observe que l’eau soit claire et limpide comme on a déjà fait le premier jour de boisson.

On fait ce traitemerit de la Sorte pendant trois jours, ayant soin de mettre entre chaque jour de boisson, un jour d'intervalle pour se reposer, de façon à faire un jour de bain suivi d’un jour de boisson, en recommençant chaque fois et suivant les indications. :

Ch. 5. Lorsqu'on a pris les eaux de Porecta et au sortir du bain :l faut faire une promenade soit à cheval, soit à pied. Il faut éviter de se fatiguer, mais marcher à pas comptés et modérément. Au bout de trois heures on fait un repas, il ne faut pas attendre plus que ce délai, car cela débilite l’estomac. Il faut aussi avoir soin de bien mâcher les aliments, comme on l’a dit plus haut. On doit choisir un vin blanc pas trop sucré et ne pas y mélanger d'eau. Si on ne pouvait se procurer que du vin trop fort, il faudrait y mettre quelques bouchées de pain parce que cela enlève la vapeur du vin. Au bout de huit jours on peut reprendre le vin d'ordinaire. I1 faut aussi pendant ces huit jours s'abstenir de dormir pendant le jour. Si à midi la faim se fait sentir, on peut prendre deux jaunes d’œufs frais, rejetant le blanc, ou un biscuit tendre et bien trempé. Il ne faut pas dormir sitôt après le repas, afin de laisser les aliments descendre au fond de l'estomac, et même ne pas reposer avant que cet effet ne soit produjt. Le repas doit être léger comme on l’a dit déjà; la boisson doit être du bouillon de poulet. Cependant après quinze jours, on peut manger un peu de bœuf bien bouilli. Le pain que l’on mange doit être trempé el ramolli au diner et au déjeuner dans du bouillon de poulet pour faciliter la digestion. - ?

On doit chaque jour faire un peu d’exercice en ayant soin de se tenir toujours en gaieté: il faut aussi se laver les mains avec du vin sans mélange d’eau et s'abstenir de toute autre nourriture que celle qui vient d’être citée. Du poulet ou du bœuf bien cuits et houillis, mais non desséchés où racornis. Surtout ne manger aucune espèce de fruits, pas de vinaigre, d’ail ni d’oignon, de fromages forts, de pâtisserié, de choux, de crudités, de légumes verts ni de figues sauvages.

Les malades déjà débilités ne doivent suivre le régime ci-dessus que vingt ou trente jours. Ils doivent se tenir chaudement vêtus, se garantissant, mais sans trop d’affectation, du froid et du vent. Le traitement par les eaux de Porecta doit. se recommencer tous les trois ans, Avec cette précaution on assure aux malades une vie longue et ya d’infirmités. (Thura de Castello, édit. Bonnejoy, PS) 4 : :

.Jangue, et ii me semblait ridicule, à moi Italien, de me

nent tant de plaisir à contempler leurs jeux; aussi ne

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