‹ Grand dictionnaire universel du 19e siècle, française, historique, géographique, mythologique, bibliographique, littéraire, artistique, scientifique, etc (volume 2)Chapitre 249 sur 835 · CI8HI · texte numérisé non relu

CI8HI

CINN

est contenu dans le styrax liquide, en même temps que L'acide cinnamique, le styrol et difu en contient ' eraent du styrax qu'on l'extrait. Il existe plusieurs méthodes pour i «in peut distiller le styrax aveo de la \ d'eau, pour en extraire le styrol.

On l'ép ■ par le carbi

pour en séparer Lucide cinnamique, et on malaxe te résidu spongieux dans les doigts, à la température do 40u. La matière ré

>nt alors de plus en plus compact-, et !.. styracine s'ecoulo a l'état liquide. Par te reisement, elle se tige, et l'on achève de la purifier par plusieurs cristallisations dans un mélange d'alcool et d'éther. On peut aussi ■ ^ après L'avoir épuisé par le carbonate de soude. On le traite ensuite par l'alcool chaud à plusieurs n quide dissout lu résine, et laisse un n

- ine h peine coloré. On achève de purifier ce dernier corps par des C] répétées dans un mélange d'alcool et d'i Dans une troisième méthode, le siyr;^

Far le carbonate sodique est abandonné 'luis alcool chaud, jusqu'à ce qu'il devienne cristallin. Les cristaux séparés sont ensuite dissous dans l'alcool bouillant, et la liqueur est précipitée par l'acétate de plomb, qui élimine la résine et laisse la styracine. On filtre, on liève de purifier le résidu

ftar des cristallisations répétées dans un mé- 7ii\->- d'alcool et d'éther. En quatrième lieu, avoir distillé le styrax avec de L'eau el lu voir épuisé à plusieurs reprises par d lutions de carbonate alcalin, on distille la masse restante dans un courant de vapeur d'es i chauffée à isoo. Il faut pour .'«-la maintenir la matière dans un bain d'huile a cette température, et diriger sur elle de la vapeur surchauffée. Il passe alors un liquide qui erisnent, et qui est de la une presque pure, que l'on achève de débarrasser de toutes les substances é gères par des cristallisations répétées dans 1 alcool. Enfin on épuise le styrax à la température de 30", par cinq ou six parties d'une lessive étendue de soude. Quand le résidu est presque incolore, on le lave à l'eau, on le sèche, on le dissout dans l'alcool, on décolore la liqueur par le noir animal, si cela est néceset l'on soumet la liqueur1 à levapora- ! ontanée. La styracine se dépose alors en cristaux que quelques nouvelles cristallirendent tout à fait purs.

e. Propriétés, Le cinnamate de cinnyle ou styracine cristallise en touffes de beaux prismes dénués d'odeur et de saveur. C'est un

in S leau, peu soluble dans lubie dans l'éther. Il fond ;i 440 iuh tnt s barliug, et à 3$« selon Kopp. Une fois fondu, il conserve pendant longtemps l'état liquide et visqueux, même si nu le refroidit; il distille sans altération à 180<>, dans un courant de vapeur. En traitant le styrax par les procédés que nous avons débits, il arrive quelquefois qu'on obtient la styracine sous forme d'un liquide ineristallisable ; cela a lieu surtout lorsqu'on l'a laissée pendant trop longtemps en contact avec les acides pour la débarrasser des dernières traces de soude.

f. Réactions. Au contact des alcalis, la sty-

se prend en une masse de granules distillée avec de la potasse et surtout avec un- ■•■ lution alcoolique concentrée de cel ai ■ :ii. elle se saponifie h la ma des éthers '-n général, en donnant du cinnan»al ■ de pota mai et de l'alcool cinnylique.

I «PO j

M>racine.

Page 1