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pondants, l'acide benzoïque et l'hydrure de benzoïle, etc.

Enfin, au contact de l'air et en présence de l'eau, les matières albuminoîdes qu'on maintient à une douce température s'altèrent profondément et donnent un dégagement de gaz fétides. M. Pasteur attribue cette décomposition lente k la présence d'infusoires dont les germes, apportés par l'air, se développeraient lentement dans la masse. Cette explication est repoussée par plusieurs chimistes. On admettait autrefois, avec Mulder, que ces corps étaient formés par l'union de la protéine avec une quantité variable d'hydrogène, de soufre et de phosphore; maison croit aujourd'hui que les substances albuminoîdes sont des nitriles de la cellulose «u de ses congénères. Cette manière de voir s'appuie sur des expériences faites par plusieurs chimistes français et allemands, qui, en traitant en grand le sucre, la cellulose et autres matières hydrocarbonées par l'ammoniaque caustique, ont obtenu des substances voisines des corps albuminoîdes.

Les corps qui appartiennent k cette classe sont solides et, le plus ordinairement, incristallîsables. Ils sont tous insolubles dans les éthers et les alcools; quelques-uns se dissolvent dans l'eau, mais souvent grâce à la présence d'acides , d'alcalis ou de sels. Leur odeur est nulle , leur saveur tres-faible. Us s'altèrent fortement si on tente de les fondre, et se décomposent si on tente de les volatiliser.Si on les dessèche, ils donnent une masse blanche ou jaunâtre, élastique, friable ou cornée et susceptible de se gonfler si on la plonge dans l'eau.

ALBOQUEBQCE (Georges n'), homme de guerre portugais, né vers la fin du xve siècle, mort vers 1530. 11 succéda dans le gouvernement de Malacca k Roderic Brito, qui s'était retiré k Goa, et commença par indisposer les Indiens contre lui en enlevant k un de leurs chefs la garde des côtes de Malacca. Ce chef, désespéré, se brûla sur un bûcher aux yeux des siens, et sa mort causa chez les naturels une violente haine contre l'étranger. Toutefois, Albuquerque sut conjurer le péril et fit demander par un de ses capitaines au roi de Cambay la permission de bâtir une citadelle k Diu. Il ne put obtenir cette autorisation que pour Surate. Mis k la tête de 13 vaisseaux en 1519, il aborda k Mozambique; puis, ayant divise sa flotte en deux parts, il fit ravager la côte de Cambay par un de ses lieutenants; il prit ensuite fait et cause pour un prince indigène qu'un compétiteur avait chassé du trône. Il s'empara de Pacem, capitale du petit Etat en litige, et fit prêter serment de fidélité au prince qu'il avait rétabli. En 1523, il eut k lutter, dans Malacca, contre un prince indigène, le roi de Bintam, qui mit la colonie portugaise k deux doigts de sa perte ; il triompha de cet adversaire et se battit encore en 1525. Il mourut quelques années plus tard.

ALBDQUEBQUE (Edouard Coelho d'), homme d'Etat espagnol, mort k Madrid en 1658. Son oncle, Mathias d'Albuquerque , le conduisit au Brésil, où il fit ses premières aimes. Il défendit en 1638, contre les Hollandais, la ville de San-Salvador , dont il était gouverneur, et quand le Brésil eut passé entièrement sous la domination portugaise, il se sépara de son oncle, resta dans le parti espagnol et revint en Europe, où il devint gentilhomme de la chambre de Philippe IV. Il h écrit \' Histoire de la guerre du Brésil (I6ô4, in-4*»).

AUMHMS, divinité adorée en Lucanîe, sur une montagne de même nom.

ALBUS MONS, nom latin de Blamont, ville de France (Meurthe).

ALBUS PAGUS, nom latin du Vivarais, ancien petit pays de France, qui faisait partie du Languedoc.

ALBUTIO, nom latin d'AoBUSSON, ville de France (Creuse).

ALBUTIUS (Titus), philosophe romain du 1er siècle av. J.-C, mort k Athènes. Il avait pour la philosophie, la langue et les moeurs grecques un goût pousse jusqu'à la manie. U était, du reste, d une vanité sans pareille, et, étant propreteur, il demanda au sénat des honneurs extraordinaires pour quelques succès remportes sur des brigands. Non-seulement il ne les obtint pas, mais il fut quelque temps après accusé de concussion et condamne au bannissement. U se retira k Athènes, où il se livra tout entier à l'étude de la philosophie épicurienne. Plusieurs critiques le confondent avec Lucius Albutius, podte satirique.

ALBUT1US SILUS (Titus Caius), orateur fom un, ne a Novare, eu Louibardie, sous la règne d'Auguste. U était édile de sa ville natale, lorsque, insulte et maltraité daus une émeute, il résolut de se réfugier k Home, où il obtint de très-grands succès au Forum. Atteint d'une maladie de poitrine, il revint k Novare, fit assembler le peuple sur la place publique et annonça k ses compatriotes qu'il allait se donner la mort, ce qu'il fit en se privant de toute nourriture. Il avait écrit un Traité de rhétorique, dont les anciens faisaient grand cas, mais qui ne nous est point parvenu.

' ALBY, ville de France (Haute -Savoie), ch.-l. de caut., arrond. et k 19 kilom. d'An-

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necy, sur le Chéran, qui forme la limite entre le départ, de la Savoie et celui de la Haute- Savoie ; pop. aggl., 591 hab. — pop. tôt., 1,213 hab.

ALBY, ville de France, ch.-l. du départ, du Tarn. V. Albi, dans ce Supplément et au Grand Dictionnaire.

'ALBY (Ernest), littérateur fiançais, né à Marseille en 1809, mort en 1868. Apres avoir t'ait ses études à Paris et au collège de Sorèze. ou il eut pour professeur de rhétorique Emile Barrault, il retourna k Paris et se ht inscrire à l'Ecole de droit (IS2S). Peu après il devenait un fervent adepte des doctrines saint-simoniennes , se plaçait sous la direction du père Enfantin, pois se rendait en province pour s'occuper de propager les idées sociales et religieuses de la nouvelle secte socialiste. Par la suite , il s'adonna à des travaux littéraires, publia dans les journaux de nombreux romans, fut attaché a la Bibliothèque de la rue Richelieu pour y dépouiller des manuscrits et reçut la croix de la Légion d'honneur en 1S46. Parmi les ouvrages de M. Alby, dont un certain nombre ont paru sous le pseudonyme de A. de France, nous citerons : les Prisonniers d'Abdet-Kader (1837), in-8°); Catherine de Navarre (1838, in-8») ; Des persécutions contre les juifs (1840, in-S°) ; les Brodeuses de la reine (1843, 2 vol. in-S») ; YOlympe à Paris (1845, in-8°) ; Histoire des prisonniers français en Afrique depuis ta conquéte (1847, 2 vol. in- 12); la Captivité du trompette Êscoffier (1848,2 vol. in-S°) ; les Vêpres marocaines (1853, 2 vol. in-so) ; les Camisards (1857, in-12); le Jugement de Pans, opérette, musique de Laurent de Rillé (1859, in-18), etc.

ALCAÇOBA ou ALCAZOVA SOTOMAYOR, navigateur portugais, mort en 1535. Il entra au service de Charles-Quint, prit part k une expédition dans les Indes occidentales, fut mis au nombre des arbitres qui tracèrent la ligne de démarcation entre les possessions espagnoles et portugaises du nouveau monde (1524), mais se vit récuser par .e Portugal. En 1534, il entreprit un voyage de découvertes avec deux navires, arriva au commencement de 1535 dans le détroit de Magellan, mais périt peu de temps après dans une révolte de son équipage.

ALCAÇOVA (dom Pedro de), homme d'Etat portugais de la deuxième moitié du x vie siècle. Favori de Jean III, puis de Sebastien, ce souple et rusé courtisan se vit, sous ce dernier, en butte aux attaques des hommes de cour et finalement dépouillé de ses charges et expulse. Mais il manœuvra habilement pour se glisser de nouveau auprès du prince, réussit à mettre le nouveau favori dans ses intérêts, s'allia k lui par un mariage et finit par le supplanter. Il devint alors tout-puissant sur l'esprit du roi en se pliant k tous ses désirs, en favorisant toutes ses passions. Il négocia avec une habileté parfaite et un complet succès une eulrevue entre son maître et le roi d'Espagne, Philippe II. Quand Sébastien partit pour son expédition d'Afrique, il institua quatre régents, au nombre desquels se trouva Alcaçova. Sébastien mourut sur le continent africain en 1578. En apprenant cette nouvelle, Alcaçova se hâta de négocier secrètement avec Philippe II . Le cardinal Henri, arrive au pouvoir (l58i), dépouilla et exila de nouveau Alcaçova ; mais Philippe II, s étant empare du Portugal, se hâta de rétablir Alcaçova dans les dignités qu'il avait possédées et le fit même entrer dans son conseil. Le courtisan mourut peu de temps après.

Alcade (l'), opéra-comique en un acte, paroles de MM. E. Thierry et Denizet, musique de M. Uzepy; représente au Théâtre-Lylique le 9 septembre 1864. Le poème n'est pas fort et la musique esc faible. Il s'agit d'un alcade ridicule, qui veut marier sa tille k un certain nigaud nommé Fabien, et d'un Lorenzo, amant préféra, qui se déguise en eorregidor, intimide le père et emporte la ; ■ iissHut. Cette opérette est restée au

répertoire comme lever de rideau. Il est regrettable qu'au Théâtre-Lyrique, ou l'on exécute des œuvres d un caractère élevé et généralement distingue , on tolère des procèdes extra-musicaux, empruntés aux cafés- concerts ou aux Variétés. A quoi riment ces répétitions de syllabes dans la chanson de Fabien : Sous la dentelle, telle, telle ; Quelle prestance, tance, tance ; Qu'il est bien, monsieur Fabien? S il était bègue encore ; mais il vaudrait assurément mieux qu'il fût muet. Il y a un petit boléro assez bien touine. La pièce a obtenu un certain nombre de représentations, mais elle n'a pas été imprimée.

ALCAFORADO ou ALCOFORADO (Antonio), gentilhomme portugais, mort k Villaviciosa en 1512. Page de uom Jayme, duc de Hragance, il était particulièrement attache au service de la jeune et belle duchesse, doua Lconor de Mendoça. On sait k quelles intrigues donnaient souvent lieu ces adolescents imberbes uns au service des grandes dames. boni Jayiue s'aperçrut ou crut .s'apeivevoir qu'une intrigue criminelle était nouée entre son page et sa femme. Il les surveilla, les surprit un soir et lit devant lui couper la tête au page avec uu couperet de boucher; un I se chargea de cette exécution, yuaut a U duchesse, dom Jayme l'egorgea lui-même k

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coups de poignard. Il appela ensuite deux magistrats et, en présence des deux cadavres, fit dresser le procès-verbal de cet épouvantable événement. Quelques historiens, peut-être pour rendre les victimes encore plus intéressantes, les ont suppôt ïS innocentes et ont raconté que le tête-à-tête ou le duc les avait surprises avait pour objet de simples confidences du page au sujet de l'amour qu'il éprouvait pour une dame de la cour et que la reine favorisait. Quoi qu il en soit, dom Jayme, après son crime, éprouva d'épouvantables remords, qu'il essaya vainement de chasser par les plus rudes peuit'.'ii. es.

AI. CALA (don Parafais- i»e Rivhra. duc d'), vice-roi de Naples sous Philippe II, né en 1508, mort en 1571. Durant son administration , Alcala combattit, dit-on, avec un égal succès, la famine, la peste, les Turcs et des révoltés dont le chef prenait le titre de roi Marcan. Alcala fit construire dans les Etats qu'il gouvernait un grand nombre de ponts et d'autres monuments utiles.

ALCALA-DE CHISVEHT, ville d'Espagne, province et k 15 kilom. de Castellon-de-la- Plana; 6,000 hab. Cette ville, dont les rues sont tortueuses et les maisons de vilaine apparence, est batte sur un terrain inégal. L'église paroissiale, de construction moderne, possède quelques tableaux anciens qui ont du mérite.

ALCALA-DE-GLADAIRA ou ALCALA-DE- LOS-PAMADEROS (Alcala des boulangers), ville d'Espagne, province et à 11 kilom. de Séville; 6,S00 hab. Assise sur les peines de deux collines de la rive droite de la Guadaira, dans une situation charmante, sous un doux climat, rette ville est bien bâtie ; elle possède une belle église paroissiale, un hôtel de ville et un moulin considérable. Sur une colline k l'O. de la ville, rumes d'un vieux château dont l'origine est très-ancienne.

'ALCALA-DE HÉNARES, ville d'Espagne, province et k il kilom. de Guadalajara, à 33 kilom. de Madrid par le chemin de fer, sur le Hénarès; 5,000 hab. ■ La docte Alcali, dit M. Quadrado (Recuerdos y Bellezas de Espana), est la victime la plus illustre et la plus récente de la toute-puissance de la capitale , les sciences avaient entouré son front de leur auréole académique, l'esprit religieux de son diadème de temples. Campée dans une vaste plaine, sur la rive droite du H^nares, qui se cache au milieu des plantations d'arbres, elle montre fièrement ses coupoles et ses tours aux voyageurs qui viennent vers elle de l'Aragon et de la Catalogne et qui font le tour de ses murailles; elle se présente comme une digne sentinelle de la royale ville du Manzan très.... Mais lorsque que l'on pénètre dans son enceinte, l'illusion s'évanouit : Alcala dépose le splendide manteau qui cache ses misères ; une vieillesse prématurée attaque ses édifices; ses églises n'osent plus reclamer une place parmi les monuments de premier ordre ; le palais épiscopal qui la couvrait de son ombre, l'université qui répandait au milieu de ses murs des flots d'étudiants sont maintenant k l'abandon sans un seul habitant ; la solitude règne dans ses longues rues, sur ses places où croît l'herbe, et le peu de mouvement qui s'y fait se concentre dans la catle Mayor, qui, bordée d'arcades, traverse la ville k peu près d'une extrémité k l'autre. Certaines rues, exclusivement bordées d'églises et de couvents dont on aperçoit les coupoles par-dessus les clôtures en brique, rappellent la triste immobilité et la solitaire grandeur de Rome, et laissent prévoir l'heure peu <-loignéequi verra leur ruine complète. »

• ALCALAMIDE s. f. — Encycl. Chim. Les alcalamides sont des corps qui dérivent de l'ammoniaque par la substitution, k l'hydrogène de cet alcali, de plusieurs radicaux dont les uns sont positifs et les autres négatifs. On divise cette classe de composés eu monaicalamides, dialcalamides, trialcalamides, etc., suivant qu'ils dérivent d'une, deux, trois molécules d'ammoniaque.

— I. MoNALCALAMiDKS. Le groupe des monaicalamides comprend simplement les monaicalamides secondaires et les monalcalam.des tertiaires.

— Monaicalamides secondaires. Cette catégorie comprend les monaicalamides métalliques et les monaicalamides k radicaux al-

cuoliqueS.

Les premières résultent de la substitution d'un atome de métal k un atome d'hydrogène dans une monamide primaire. Ces corps s'ob- ' tiennent par l'action directe des oxydes métalliques sur les nionamides primaires. En présence des acides, ils se décomposent, cedent leur métal k l'acide et s'emparent de Son hulro^ène basique pour reconstituer l'amide primaire. Les sels d'ainides primaire-, a i agent donnent, sous l'action des chlo-

rures acides, du chlorure d'argent et des amides secondaires.

Les secondes s'obtiennent : 1» par l'action île ir sur un sol de inonamiiie priai lire i i 'i i ide niouobasique ; 2° en fr réagir un chlorure d'aci.ie monoatomique sur une monamine primai) e ; ■)•> en u i un anhydride d'acid bâ mue par une

mue primaire ; <"eu traitant les éther;

, ies par des acid 6w eniiu eu uistillaut une monamine pi in avec de l'acide oxalique.

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On voit que ces réactions, à part la substitution d'une monamine primaire k l 'ammoniaque, sont semblables à celles au n desquelles on obtient les amides prim

Les alcalamides secondaires sont cristoili- Elles ne peuvent c avec

les acides et se dissolvent difficilement dans l'eau. Soumises à l'action des acides ou à des jin concentrées d'hydrates alcalins, elles donnent par fixation d'eau des acides monoatoiniques et des monamines primaires. Les alcalamides secondaires qui contiennent 1<- radical cyanogène méritent une mention taie; elles jouissent, en effet, de propriétés particulières et peuvent former avec les acides concentrés des sels décomposâmes par l'eau; elles se décomposent sous l'influence de la chaleur en donnant une alcalamide tertiaire et une dialcalamide ne contenant qu'un seul radical monoatomique.

— Monaicalamides tertiaires. Cette catégorie comprend : 1« les monaicalamides qui résultent du remplacement de II- p i radicaux négatifs et de H par un radical positif; 2° celles qui résultent du

ment de H* par des radicaux positifs et de H par un radical négatif.

îo Dans les monalealainides tertiaires résultant du remplacement de lis pur des radicaux négatifs et de II par un radical pi sitif, le radical positif peut être un métal ou un hydrocarbure alcoolique.

a. Les alcalamides dont le radical positif est un métal s'obtiennent en faisant ; une amide secondaire sur un oxyde métallique. Les acides régénèrent l'ami de primitive en s'emparunt de son métal; soir l'influence des chlorures acides, elles donnent du chlorure métallique et des amides tertiaires.

a. Les alcalamides, dont le radical positif est un hydrocarbure alcoolique, se préparent : îo eu faisant réagir les chlorures acides sur les alcalamides secondaires; 2° en traitant les ethers cyaniques par les anhydrides di s acides monobasiques. Ces composés dégagent de l'aniline et donnent, sous l'influejiee de la potasse et de la soude, un sel alcalin de l'acide dont ils contiennent le radical.

Les éthers cyaniques font partie de cette catégorie de composés. Ils se transforment sous l'influence de l'ammoniaque en dialcalamides et donnent avec les alcalis une monamine primaire et un carbonate alcalin.

2o Les monaicalamides tertiaires résultant du remplacement de H2 par des radicaux positifs et de H par un radical négatif ont été étudiées par Cahours et Cloez, qui les ont obtenues par l'action du chlorure de cyanogène sur les monamines secondaires. Les seuls composés connus de cette catégorie sont des corps qui ont pour radical acide du cyanogène. Ils sont liquides et se volatilisent sans décomposition. Chauffés avec des alcalis ou des acides, ils régénèrent une anime secondaire et donnent de l'acide cyauique qui se décompose en anhydride carbonique et eu ammoniaque.

— II. Dialcalamides. Cette classe de composés dérive du type condensé Az2H6. Elle comprend des dialcalamides dans lesquelles 3, 4, 5 ou 6H sont remplacés, et qui portent, en suivant l'ordre énonce ci-dessus, les noms d'alcalamides semi-secondaires, secondaires, semi-tertiaires et tertiaires. Cette classe ne comprend point de dialcalamides primaires. Eu etfet, de tels corps devant résulter du remplacement de H* dans Az2H6 par un radical acide et un radical basique, tous deux monoatoiniques, il faudrait que ces deux radicaux pussent souder deux molécules d'ammoniaque, ce qui est impossible.

— Dialcalamides senti - secondaires. Ces corps résultent du remplacement de 11- par un radical acide diatomique et de H par un radical alcoolique. Presque tous les composés de ce groupe s'obtiennent par 1

de l'ammoniaque sur un ether cyauique. on les prépare encore en faisant reagir l'acide cyanique sur une monamine primaire.

— Dialcalamides secondaires. Ce groupe renferme un grand nombre de composes, dont quelques-uns, reconnus théoriquement possibles, n'ont point encore ele préj Nous nous contenterons ici de dire quelques mots : 10 des dialcalamides secondaires renfermant uu radical diatomique négatif et deux radicaux monoatomiques positifs; 2» «fe . dialcalamides contenant un radical diatomique basique et deux radicaux inonoatomiques acides.

Les premières se préparent, soit pai I tion des monamines primaire-, sur les chlorures des radicaux acides diatoiniques, soit en faisant reagir des monaniines primaires sur leN ethers alcooliques des acides basiques. Elles se décomposent sous l'influence des alcalis bouillants et dounent un sel de j de l'acide dont elles dérivent et une amide primaire.

Les secondes ne comprennent jusqu'ici que des composes dont le radical positii -

met. il diatomique. On les obtient en faisant

réagir une monamide primaire sur i ■ >\ un m. 't. il diatoiniqui ri i e en \ i é en ■ d

m posent, donnent un sel de l'acide, employé et régénèrent la monamide primaire.

— Dialcalamides semi-tertiaires. On n'a encore prepaiM aucun corps de ce groupe.

— Uiaicalamides tertiaires. Ces composes,

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encore mal étudiés, représentent deux molécules d'ammoniaque dans lesquelles tout ■H, est remplucé par des radicaux positifs ou négatifs dont un au iue. On ne connaît qu'un trcs-petit nombre Je corps appartenant k ce groupe.

— III. TniALCALAMinES. Cette classe de composés comprend les alcalamides qui dérivent de trois molécules d'ammom Comme

contient qu'un petit nombre de corp-. nous contenterons de donner leur classification. Les unes résultent du remplacement de 2H3 et sont secondaires; les autres tiennent le milieu entre ces derniers et les tnal-

calamides tertiaires, et dérivent de Az'Hl par le remplacement de H7; les tertiaires enfin ne contiennent plus d'hydrogène typique, tout leur hydrogêne étant remplacé.

ALCAMËME, roi de Sparte en 747 av. .T.-C. Ce fut lui qui termina la guerre d'Hé commença celle de Messénie.On lui atti

quelques-unes des pensées réunies m titre du Itecueil des upuptitkegmes lacon

* ALCAN (Michel), ingénieur et homme politique. 11 est mort à Paris le 26 janvier 1877. Outre L'ouvrage que nous avom on lui doit : Instruction pour le peuple : filature, tissaye (1847, in-S0/; Fabrication des étoffes, traité complet de la filature du coton (1864, in-8o); Traité du trav lames (1866, iu-4o> ; Étude sur les arts utiles a F Exposition universelle de 1867 | in -8°) , Traité du travail des laines pde l'alpaga, du poil de chèvre, du cachemire, eiC. (1873, in-8o).

ALCàMARILLA, ville d'Espagne, province kilom. de Murcie, à 452 kilom. de Madrid parle chemin de fer; 4,000 hab. Territoire fertile qui produit de beaux blés et du vin estime; aloes, nopals, palmiers et mûriers.

ALCARSINE s. f. (al-kar-si-ne). Chim d'oXYDK DK CACODYLE. V. LACODYLE, au