ESSE

ESQUERME s. f. (è-skèr-me). Bot. Sorte de plante potagère.

'ESQCIBIEtf, bourg de France (Finistère), cant. et à 9 kilora. de Pont-Croix, arrond. et à 43 kilom. de Quimper, au bord de l'Océan; pop. aggl., 120 hab. — pop. tôt., 2,001 hab.

ESQUICHADO s. m. (è-ski-cha-do). Sorte de cigare auquel on donne une forme cariée par la pression.

ESQUILLOSITÉ s. f. (è-ski-llo-zi-té ; // mn# — rad. esquitleux). Chir. Caractère de ce qui est esquilleux.

* ESQUIROS (Henri-Alphonse}, littérateur et homme politique français. — Il est morten mai 1876. Elu député des Bouches-du-Rhône le 8 février 1871, par 46,986 voix, il alla sié-

fer à l'Assemblée nationale, parmi les memres de l'extrême gauche et n'y joua qu'un rôle assez effacé. Il vota contre la paix, les prières publiques, l'abrogation des lois d'exil, le pouvoir constituant, pour le retour k Paris , la dissolution de la Chambre , contre la loi sur la municipalité lyonnaise, pour M. Thiers le 24 mai 1873. Sous le gouvernement de combat, il fit une opposition constante. Il se prononça contre le septennat, la loi des maires, contribua à la chute du cabinet de Bro^lie, vota les propositions Périer et Maleville, l'amendement Wallon, la constitution du 25 février 1875, contre la loi sur l'enseignement supérieur, etc. Après la dissolution de l'Assemblée nationale, il se porta candidat au Sénat dans les Bouches-du- Rhône, et il fut élu le 20 février 1876. Au Sénat, il se plaça à l'extrême gauche et signa la proposition d'amnistie pleine et entière déposée par Victor Hugo. Mais presque aussitôt une douloureuse maladie le tint éloigné des débats, et il succomba à Versailles le 14 mai 1876. Selon ses dernières volontés, Ksquiros fut enterré civilement. Les derniers ouvrages qu'il a publiés sont : la cinquième série de l'Angleterre et la vie anglaise (1869, in-12); Y Emile du xixe siècle (1870, in-8») et le Bonhomme jadis (1875, in-12).

" ESSAI s. m. — Sport. Course particulière entre plusieurs chevaux d'une même écurie, dont le propriétaire veut juger le mérite respectif.

ESSANDOLE s. f. (èss-san-do-le). Petit ais qui sert à couvrir les toits.

ESSARTIS s. m. (èss-sar-ti). Terrain ou l'on a fait l'essartage.

* ESSARTS (les), bourg de France (Vendée), ch.-l. de cant., arrond. et à 20 kiloin. N.-E. de La Roehe-sur-Yon, au fond d'un vallon ; pop. aggl., 798 hab. — pop. tôt., 2,760 hab.

* ESSEAU s. m. — Prise d'eau sur une rivière, dans le département d'Eure-et-Loir.

ESSÉE s. f. (è-sé). Pioche très-large, dans l'Aunis.

* ESSENCE s. f. — Chim. Vive essence.

Nom donné au premier produit de la distillation de la colophane sur 4 pour 100 de chaux. La mèche d'une lampe ordinaire s'imbibe sans difficulté de ce liquide, avec lequel on obtient une lumière très-brillante.

— Encycl. Philos. Nous croyons devoir ajouter ici quelques vues nouvelles sur IV*sence des choses. Si la chose que l'on considère est une de celles qui restent si longtemps semblables à elles-mêmes qu'un obser vateur superficiel peut les croire exemptes de tout changement dans leurs parties intimes, on sera disposé à admettre que, pour rette chose, l'essence est l'être même en ce qu'il a de permanent, d'identique, d'invariable. Mais il y a des choses qui subissent en très-peu de temps des changements tellement notables, qu'il devient bien difficile de leur appliquer cette façon de concevoir l'essence. Mettez, par exemple, sur le feu un morceau de cire : toutes ses parties, de solides qu'elles étaient, vont devenir liquides ou même gazeuses; vous n'y verrez plus rien qui conserve son ancienne consistance, et pourtant il faudra dire encore que l'essence de la cire est restée dans ces parties liquides ou gazeuses, que c'est toujours la même cire.

11 n'est rien, d'ailleurs, qui ne change à la longue de l'orme et de nature. Ainsi, prenons une pierre : on peut supposer qu'elle existe à l'état de pierre depuis plusieurs milliers d'années; mais on peut aussi affirmer qu'elle n'a pas toujours été pierre; à une époque aussi reculée qu'on voudra, elle s'est lentement formée par l'agrégation de molécules de naturi'S très-diverses qu'entraînait peutêtre le cours des eaux. Il est donc possible que cette pierre d'aujourd'hui soit identique it des purlieules d'uutrefois qui provenaient d'arbres, d'animaux, de métaux, de terres ayant existé à différentes époques dans l'indéfinie succession des siècles et continuant aujourd'hui leur existence sous la forme de la pierre.

Considérons maintenant une maison dans

lai|ii>'lle il entre des pierres, du bois, du fer

i coup d'autres matériaux. Elle n'existe

001 mal <>n que depuis l'époque où elle a

été construite; mais, connue simple matière, elle existe depuis le commencement du monde si le monde a commencé, elle existe de toute éternité si le monde est éternel. Cependant tout k changé de forint) bien des fuis peutêtre, et si l'on cherche en quoi peut cousis-