iuns

Lu .cuiotit 'Un uv.tn; to..t ouo «^«.^.tc'ux d'arranger l'affiire, excrptu ilans quelques cas fort rnro^ ; il doit être ferme, >aiis ce.sser d'utio uiodcre , ot ne roi'ourir aux moyens cxtiôiiies que lorsqu'il lui semble impossible d'iimuitcr une solution pacifique. Sou picuiiur soin avont d'accepter le mandat qui lui e-i

firuposé doit ùtio de rucberclier si l'umi qui m duuuM u«iie ^r«uve tla confiance a lo bn

TEMP

droit de son côté; en cas contraire, il doit refuser l'honneur contestable d'aller soutenir une cause qu'il sait mauvaise. Enfin, avant de se rendre chez l'adversaire, il lui importe de bien définir les pouvoirs qui lui sont confiés et de prévoir toutes les difficultés qui peuvent surgir. Il nous suffira de dire k ce propos que, d'après le code Châteauvillard, tout témoin qui a manqué à son mandat, dépassant les pouvoirs qui lut sont confiés, est responsable vis-à-vis de son tenant du dommage causé k son honneur et peut, par conséquent, avoir k se battre avec celui qu'il était d'abord chargé de représenter. Lorsque tout arran^^ement est jugé impossible, les témoins s'eniendent sur le choix des armes et les conditions du combat. Il est presque superflu d'ajouter qu'k moins de stipulations exfiresses les armes choisies doivent êtreabsouinent étrangères aux deux combattants.

Pour l'établir, il nous suffirait de rappeler le duel Beauvallon et Dujarier et la malheureuse participation qu'y a prise M. G. de Cassagnac. Il est évident qu un duel au pistolet ne peut être loyal lorsque l'un des deux adversaires connaît l'arme qui lui est confiée. Lorsque la rencontre a lieu k l'épée, il doit en être de même. Certains tireurs ne peuvent se servir que d'armes très-légères; d'autres, au contraire, préfèrent des épées plus lourdes. Enfin, quelques-uns ont la précaution par trop prudente de ne tirer k la salle qu'avec des épées mouchetées, en tout point semblables k celles dont ils comptent se servir en cas de besoin. Ajoutons, et cette dernière considération est capitale, que, lorsque le pistolet est l'arme choisie, les témoins doivent s'opposer k ce qu'il soit fait usage do pistolets de tir; le pistolet de combat seul doit être employé, car il égalise presque les chances en déroutant les tireurs habitués aux armes rayées. Sur le terrain, les témoins donnent le signal du feu suivant les conventions arrêtées. Seuls ils sont juges de l'opportunité déchanger une seconde balle ; ils arrêtent le combat ou en permettent la continuation suivant que l'insulte leur semble motiver uno rencontre plus ou moins prolongée. Lorsque le moment semble venu d'eraiécher le combat de continuer, les témoins prononcent la formule sacramentelle :• L'honneur est satisfait. ■ Puis ils rédigent en double un procèsverbal de la rencontre. En terminant, qu'il nous soit permis de déplorer la facilité avec laquelle les journaux publient ces sortes de documents, qui ne devraient être rendus publics que dans des cas fort rares. Ainsi oue nous le (lisons k l'article DtJKL, c'est au désir de voir son nom dans les journaux, de se faire de la réclame, qu'il faut attribuer la plupart de ces duels ridicules et grotesques où l'on n'a à regretter que la mort des canards qui se servent au déjeuner classique.

TB&IPC s. f. (tan-pe — lat. tempus^ même sens. On ne sait si ce mot est le même que lempusy temps; en tout cas, la relation des sens est difficile k découvrir). Anat. Uegiou latérale de lu tête, comprise entre lœil. lo front, l'oreille et la joue, u On a dit tumplb jusqu'k la fin du xviic siècle.

— Techn. Partie du métier k tisser, appelée aussi TKMPiA. u Morceau de bois qui sert au boucher pour tenir écartés les deux côtés du ventre d'un animal qu'il a ouvert.

— Encycl. V. tbmporàl.

TEMPE s. f. (tau-pé — nom géogr.). Vallée delit'ieuse : J^i nos fraîches Taii^ès, si nos Albunces riantes doivent leurs gazons et leurs bouquets aux ruisseaux qui Us aiTOient. W est nombre de montagnes qui doivent leurs fleuves aux forêts qui les couvrent. (A. Martin.) te marchand qui va à deux pas de la capitale respirtr la poussière de ta grande route se croit dans une Tt:MrB. (Ste-Beuve.) Salut, jardÏD antique, à Tnnpé familiiïre. Où la grand Arouel a ch&nté FompAilour.

TS. M lÏAltTILU.

TEUPé, vallée de la Grèce, dans le N.-E. de la Tliessalio, vers l'embouchure du fieuve Petiée, entre le mont Ossa et l'Olympe. Ovide la décrit exactement :

Bit ntmuê Jimonur, praruttia quod undique claudit Silvtt^ vocaiii Ttmpt, ftcr Qa« Pomut ab uno

Efltutu Vindo tyv - unJii.

Cotte vallée, ï-^ s l'antiquité, a

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TliSIl'El.llOFF (Groigos-Frédéric Dif),ffô- HL'iul ui ùciivHiii militaire pru^stoii, ne u Tniiii|>e, diiit5 lu iimrche de Brandebourg, on 1737, inorten 1807. Il llisesêtudesà Francfort et û Huile els'udoniinitrinci|)ul<'iiiârit unx niutïiùiiiutinues. Au début de la guerre du Sept Hit^, il 8 LMigugt'a dans un régiinunt d'iitTinlonu, pus.stt iltins l'artllleriu en l7Ei7 i-t fut fait ofllcier upres lu buliullu de KiuiL-rbdurf. Il finplu^u les loisir» de lu puix à écrire des J*nucipes élémentaires d'anaiyie de la yi-andeur finie et des i^rincipes élémentaires d'analyse de la grandeur indéfinie^ uinsi qu'une Méthode complète d'uluèùre, et s'occupa, aussi à lu inèine époque d études a>>troiiun)l(]iios. Ku nsi^ il publia sou Dombardier prusnen^ (j'.ii renlerino un dêvelop[jemeijt du théorie buliNlique, et dans lequel il cherche à retuiur le Bombardier français de belidor. Cet ouvrage est un des iiieillf^urs de ce genre qui ment paru à cette é|'uque, plutôt cependant uu puiiit du vue de lu théorie qu'à, celui de U pratique. 11 voulait aussi publier un manuel de tactique oleniontaire, mais Frédéric II ne le lui permit pas; ce prince le chargea, toutefois, do fonnor d'habiles ollicit^rs d'infanterie et de cavalerie, i-'romu mujor en 1782 et anobli peu après, il devint dans la suite luotesbcur militaire des lils de Fréderic-Guil- IiLunie H, entra en 1786 à l'Académie des sciences de berliii, organisa en 1791 l'Ecole militaire de cette ville et en fut le premier directeur. Lors do l'explo-^ion de la guerre de 1792, il fut appelé au commandement de l'aitillerie de laMuée mobile; mais il ne le conserva quo peu de temps et, après avoir été promu siicces-<ivemeni major gênerai et lieutenant général, il prit sa retraite eu 18U2. Un de ses uuvruges qui obiiureut le plus de succès fut son Histoire de la guerre de Sept ans en Allemagne {iiavUu, 1782-1$01, 6 vol.), dont le premier volume est une traduction Ue l'ouvrage de Lloyd qui porte le même titre.

TEMPÉRAMENT s. m. (tau-pé-ra-man — lut. (t;//ijjtfru/«tf(ifù»;i, combinaison proportionnelle lie qualités diverses, juste mesure; de li'mperaref mélanger convenablement, modérer). Elut physiologique déterminé pur la prédominance d'un élément, d'un organe, d'un système : ÏKMrÉKAMiiNT bilieuXt sanguin^ nerveux, (ympUatique. Z.6 tkmi'ÉuamivNT nerveux engendre chez l'homme de grandes guulités. (Balz.) Les plus grands amOtiteux gue le tnonde connaisie avaient un temi'Éka- MiiNT biittitx; ainsi Alexandre, Cé&ar, iiichelieu. Napoléon. (L'abbe bautain.) Le teml'KhAMUM' fleymutigue est presque toujours un mélange de lymphatique et de bilieux. (.M'L'o Monmarson.) n Constitution physique du corjis humain : Un bon ïempkramknt. Un

TKMfÙKAMUNT VtyOUreuX. Un TEMi'EKAMlCNT

délicat. Un bon caractère est aus^i ess:>enliel qu'un bon tkmpukaulnt. (J.-J. Rou^s.) La vertu prend la teinte du tempérament. (Prévost.) Nos 7naladies dépendent plus de notre mauvais temi'Ékaulint que des causes extérieures qui agissent sur nous. (CoudiU.) Un régime trop douillet ne nuirait pas moins â un TEMPKKAMEiNT robuste que de rudes iravaux a une complexwn débile ou e//énnnée. (Virey.) Le tempkiiament du corps force les tnouvement'i de l'âme. (Th. de Viaud.)

— Constitution morale, ensemble des penchants : Le tkmi*erament de iâme se gâte^ aussi bien que le goùty par la recherche des plaisirs vifs et piquants. (Féu.) // y a des Tiv.Mi>BiuMENTS ennemis de toute résistance. (Mol.) Chacun apporte en naissant un tempk- KMSii^T particulier, qui détermine son génie, son (:«r«c/èrt'. (J.-J.Rouss.)Z,eTUMPKKAMENT de l'àme s'altère et se gâte comme celui du corps. (Ma»o de M- Lambert.) Jl est bon détre ferme pur tempkkament et flexible par réflexion. (Vauv.) Le TiiMi'ku.\iiEiiT décide des qualités intellectuelles. (Uelveiius.) La fermeté qui vient des principes est bien autrement roide que celle qui vient du tempérament et du caractère. (De Bouâid.) Les défauts du TEMPÉRAMENT sout incomgiblt's. (J. Casanova.) C est par l'éducation qu'on parvient à tnodifier les fâcheuses dispositions du TEMPÉRAMENT. (Giruud.) Un fanatisme utopiste, mai:> qui opère peu, n'est pas un bon TEMPÉRAMENT de conspirateur, (tjuizol.)

Kieu ne change un ttmpératneni.

La l'UNTAlNB.

Il Kosemblo de qualités et d'uptitudes spéciales : Chaque nation a son caractère propre, son humeur. Je dirais presque son tempérament. (Cormen.) Le tempérament inleliectuel de ta France n'est qu'un tnilieu entre des qualités opposées, un compromis entre les extrêmes, quelque chose de clair, de simple, de tempéré. (Kenan.) L'Italie est, de tempeiiatdHST et par destination, fédéraliste, (l^iuudh.) I^ar son tempérament, plus encore que par sa situation géographique, la France est une puissance des mers ; a sa nature communica- (tve, à ses passions cosmopolites, il faut des issues. (L. Blanc.) Chaque époque a son tempérament comme elle a son génie. (E. Moutégut.)

— Complexiou amoureuse, aptitude uu plaisir ùe l'amour : Les femmes qui ont du tempérament sont peu fécondes. (Bull'.)

— Composition , udoucissemeut, moyen terme entre des choses extrêmes et oppo- >ees : 2'ous ces tempéraments en matière de iifvoif sont à craindre ; vouloir tout concilier, te$t tuut perdre. (Mass.J La vrate hannomt

TEMP

du style con$iate dans le mélange et le tempérament habile de ia période et de la phrase coupée. (A. Didier.) Il n'y a pas d'èdil, de lettres patentes solennellement enregistrées gui ne souffrent quelque teupékament. (A. de Tocquevillo.)

Voua oe gardez en rien lei doux tempéramcnti. MOLiêai.

11 eit certain tempérament Que le maître de la nature Veut que l'on garde en tout.

La Poktaimi.

Il Adroite iïombinuison de choses opposées ou diverses : Par un Juste tempérament, il avançait dans son élève les fruits de la raison et corrigeait les défauts de l'âge. (Kléch.) Charlemayne mit un tel tempérament dans les ordres de l Fiat, qu'ils furent contre-balancés et qu'il resta le tnnitre. (Montosq.) Tout doit être TEMPÉRAMENT et mesure dans les relations des hommes. (J.Simon.)

^ Mus. Légère altération qu'on fait subir, dans les instruments k sons lixes, à ceux, de ces sons qui doivent rendre k lu fuis une note diésée et une note bémolisée supérieure d'un degré, comme ré dièse etmt bémol, utin d'atténuer l'otTot désagréable que produirait cette substitution.

— Loc. ttdv. A tempérament, Périodiquement et par fractions : Acheter, payer i tempérament.

— Agric. Degré de rusticité des plantes, faculté plus ou moins grande que possèdent les diverses espèces ou variétés de résister aux influences extérieures.

— Syn. Tcmp«r«nieiil, coiRplexIOB^ ooaslilulion, etc. V. COMPLEXION.

— Encycl. Physiol. et méd. Malgré les dissertations nombreuses auxquelles on s'est livré sur ce sujet, ou n'a p:is réussi k se mettre d'accord sur le nombre et le caractère des tempéraments. Les anciens en reconnuissaient quatre principaux : le phk'gmatique, le sanguin, le bilieux et le mélancolique, produits par lu prédominance supposée des quatre humeurs cardinales : le sang, tu bile, la

t)ituite et l'atrabile. Avec la pituite et l'alranle, créations fantastiques de l'ancienne médecine depuis longtemps dédaignées de la science, ont dispuru les tempéraments phlegmatique et mélancolique. De nos jours, la plupart des médecins admettent encore quatre tempéraments principaux : le nerveux, la sanguin, le bilieux et le lymphatique. Les deux premiers nous paraissent hors de toute contestation; les deux autres sont plutôt des mauiftestations pathologiques que des dispositions physiologiques compatibles indértnimeiit avec la saute. Nous eu dirons cependant quelques mots.

Le tempérament sanguin est caractérisé essentiellement pur l'accroissement de la masse du sang et du nombre proportionnel des globules, pur un développement plus consider.»ble du système vasculaire et par la suractivité fonctionnelle des capillaires généraux et parenchyraateux. La pléthore n'en est que l'exagération morbide. Il entraîne presque fatalementla prédominance des fonctions de nutrition sur celles de relation. Les maladies auxquelles il expose surtout sont les congestions sihéniques et les hémorragies. Quand on a voulu y joindre les inflammations, on s'est trompe. Le tempérament sanguin n'y prédispose pas; il augmente seulement leur intensité une fois qu'elles sont développées, car elles trouvent uu aliment dans la constitution du sang et dans la circulation capiduire. Il favorise encore la production de l'hypertrophie du cœur, des altérations de l'aorte et des gros vaisseaux, peutêtre lu phlébite. Les gens sanguins ont, en général, lu peau rosée, lu face colorée d'une teinte vermeille, les cheveux châtains et souples, une physionomie animée et gaie, des formes arrondies et gracieuses. Leurs forces musculaires sont développées, leur imagination ardente, leurs passions violentes, mais passagères, leur caractère aimable et généreux. On remarque enfin qu'ils sont trèsportés aux plaisirs de l'amour. D'après ce que l'histoire nous a transmis des traits physiques et moraux de certains hommes célèbres, Henri IV et Mirabeau seraient des types du tempérament sanguin.

Les individus nerveux sont généralement pâles, maigres et peu musculeux. Leur physionomie mobile est pleine d'expression.

■ Avec une intelligence qui peut s'élever jusqu'au plus haut point, dit M. Adelon, ils présentent tous les degrés de la grandeur et de la iniseie du caractère moral de l'homme, alliant quelquefois la noblesse, la dignité, l'amour de l'humanité avec la susceptibilité la plus ridicule, l'envie, la haine, la cruauté, la misanthropie la plus profonde. Tels furent 'ribere, Louis XI, Pascal, J.-J, Rousseau, Zimmermaun, Robespierre. • Du reste, ces caractères peuvent se moditier suivant les circonstances. De même qu'ils s'exagèrent facilement jusqu'à l'état pathologique au miheu des excilatioiisd'nne civilisation raffinée, ils peuvent se régulariser et se tiansfonner à la longue au milieu du calme bientuisant d'une vie régulière. Rien de plus commua chez les individus doues du tempérament nerveux que le brusque passage d'une exaltation physique et morale à une dépression et k une lasfiisibil.té exti élues. Les inal.iOies auxqiielles il» suut surtout exposés sont tes nêviul-

TRMP

gics et les nûviosos de toute espèce, particulièrement l'hystérie, l'hypocondrie et l'aliénation mentale.

Le tempérament bilieux, dû très-probablement il une prédominance d'action du foie, qui e^t toujours très-développé, se révèle à l'observateur par les caractères suivants : lu peau est d'un brun plus ou moins foncé, le système pileux tres-abondani et fortement colore en noir; les yeux, également noirs, s'accordent avec les traits accusés du visage pour donner k lu physionomie un caractère k la fuis intelligent et ft;rme. < Les individus de ce tempérament, écrit encore M. Adelon, ont, en gênerai, beaucoup de capacité; leurs sensations et leurs passions sont intenses et durables ; leurs déterminations fortes, hardies et suivies avec une persévérance à toute épreuve; ils se distinguent par une grande ambition et par une opiniâtreté non moins grande pour la satisfaire. Ce sont surtout les caractères de ce /erH/je'rameH/ que présentent les plus grands hommes, les hummesqui ont honoré l'iiumunité par l'élévation de leur caractère et ceux qui l'ont désolée par leur umbiiion elfrènée. C'est avec ces traita qu'on représente Alexandre le Grand, Jules César, lirutus, Mahomet, tiixte-Quint, Cromwell, le czar Pierre, Napoléon. • Le tempérament bilieux est plus rare chez lés femmes que chez les hommes et s'observe bien plus souvent ch'.-z les peuples du Midi que duus les autrt.'S climats. Les maladies auxquelles il prédispose sont celles du foie, des voies digestives et les hémorroïdes.

Les individus lymphatiques se font remarquer par leur peuu blanche et fine, leurs cheveux blonds, leurs yeux bleus, leurs formes arrondies etuii peu féminines, lu mollesse de leurs tissus, la lenteur de leurs mouvements et leur apathie générale. Us puraissent sentir moins vivement que les autres et suiit ordinairement très-lents k prendre une décision. Ce tempérament, très-commun chez les femmes, est considère comme une prédisposition aux scrofules, uu rachitisme et a la tuberculisation pulmonaire.

Ces quatre tempéraments, plus ou moins cuructériises, plus ou moins distincts, peuvent être modifies cousidérublemeut par les habitudes, le climat, l'alinientulion et enfin par les progrès de l'âge. C'est surtout dau^ la période moyenne de l'existence qu'ils sont tranches et faciles à reconnaître. Il n'est pas rare de les voir s'effacer aux approches de lu vieillesse. Il est bon d'ajouter en terminant qu'ils ue se présentent pas souvent dans la nature avec les caractères trar.ches que nous leur avons attribues dans notre courte description. Leurs traits principaux se fondent et s'associent de manière k légitimer l'idée de tempéraments mixtes : l^mpnatico-sangum, biliuso-nerveux, etc., et, malgré ces subdivisions, il reste un grand nombre d'individus qu'il faut bien se resigner k laisser en dehors de toute classification.

■ U faut, dit M. Béhier, se garder de confondre le tempérament avec la constitution et l'idiosyncrusie. Ces mots sont bien près d'être synonymes , quelquefois même ils sont employés comme tels dans le langage hubituel, et, selon nous, c'est uu tort. Tous trois rappellent, il est vrai, iiu étal général de l'économie; mais le mot tempérament exprime lu prédominance d'un système fonctionnel sur les autres; il peut bien avoir de l'induence sur la constitution; celle-ci, cependant, olfre des traits spéciaux. Par constitution, on doit entendre l'état général qui résulte de l'action collective des ditlerents actes de l'économie et dans lequel l'influence du tempérament entre pour sa part. L'idiosyncrasie, au contraire, est une disposition générale qui détermine une tendance particulière plus ou inoins marquée k contracter ou k éviter telle ou telle forme pathologique. Le tempérament, la constitution concourent vraisemblablement à son développement; mais ceci est tout â fait hypothétique, et, en dehors de ces deux dernières influences, on retrouve l'idiosyucrusie, que nous ne pouvons nullement reconnaître â priori, que nous jugeons par ses résultats souvent si extraordinaires et qui constitue un fuit dont la cause nous est entièrement inconnue. Halle admettait qu'il fallait chercher la raison des tempéraments dans les actions vitales des organes et dans leurs divers degrés d'irritabilité. Il plaça les fondements anatomiques des feni/}èrume'if£ * l^dans les systèmes généraux qui sont répandus dans toutes les parties de l'organisme, tels que les sy.-îtèin'-s vascutaire, nerveux et musculaire; 20 dans les principales régions du corps et les principaux organes. Les premiers constituaient les tempéraments généraux, les deuxièmes les tempéraments partiels.

Rostan, s'attachunt à des idées purement organiques, substitua le mot constitution â celui de tempérament et en admit six espèces, qu'il fondait sur le degré de prédominance ou d'infériorité des divers appareils de l'ecoiiomie : lo prédominance de l'appareil digestif, de ses annexes et du foie ; 2° prédominance des appareils circulatoire et respiratoire ; 30 prédominance de l'encéphale ; 4» prédominance de 1 appareil locomoteur; 50 prédominance des or -aues génitaux; 60 atonie de tous les appareils {tempérament lymphatique).

— Art vétér. On u distingué trois tempéraments chez les animaux ; ce sont : lo le ^*mpérament sanguin ; %<t le tempérament lym-

TEMP

phatique; 30 le tempérament neireux. La réunion de ces tempéraments, qui forme les tempéraments lymphatico-sanguin et lymphatico-nerveux, est difricilement appreciuble. Chez le cheval, le développement ôe^ nu* seaux, de la poitrine, l'étendue et lu densité de ses poumons, le \olume de son cœur, le grand diamètre de ses artères, le nombre de ses veines superficielles, le peu de capacité de son estomac, lu couleur rouge de ses muscles, la rareté du tissu cf'iluluire, son origine, son agilité, ses habitudes douces et paisibles indiquent le tempérament sanguin. Les solipedes originaires des pays secs et chauds ou secs et froids, comme les chevaux arabes, barbes, espagnols, anglais de sang, donnent le type de ce tempérament. Ces animaux sont prédisposés aux maladies inflummuloires, aux congestions sanguines du poumon, de l'intestin et du tissu réticuluire du fiied. Les chevaux qui ont les formes sèches, es membres longs et grêles, les muscles peu suiUunts, lu poitrine étroite, la peau fine, le caractère irritable, mais qui réunissent k tous ces caractères beauL-oup de force et d'agilité, ont un tempérament nervo-vo-sunguin. Ces uniroaux sont prédisposés aux maladies nerveuses, telles que le tétanos, l'éiiilejjsie, le veitigo, le coma, les convulsions. Quant aux chevaux qui ont une grande charpente osseuse, des formes empâtées, une tête volumineuse, une poitrine étroite, un ventre tresdeveloppé , des membres gros , une peau épaisse chargée de crins et de poils longs et épais ; chez lesquels les veines supeificielles sont peu apparentes et les ganglions de l'auge, de l'entrée de lu poitrine, du fourreau volumineux , dont les mouvements sont mous et lents, l'excitation nerveuse obtuse, ils présentent tous les signes qui caractérisent le tempérament lymphatique. Les chevaux poitevins, picards, aainands, hollandais, suisses et certains chevaux allemands offrent des exemples de cette espèce de tempérament. Ces animaux sont prédisposés à la morve, au farcin, aux affections catarrhules chroniques, aux œdèmes des parties déclives et aux eaux aux jambes.

Les chevuux anglais en général, les mecklenihourgeois, les percherons, les bretons, les navarnus, les limousins , les boulonais sontgénéralementd'un tempéramenl aangnin.

Ls sont alertes, vigoureux, sensibles au louet et résistent longtemps k l'intiu.Mice des causes inaLdives ^'enèraies ou individuelles.

L'âne et le mulet, quoique moins agiles que le cheval, n'en sont pus moins doues d'une grande énergie muscuaire. Leurs muscles sont rouges et entourés d'un tissu cellulaire rare. Bien que leurs naseaux soient étroits, la poiiiine de ces animaux est vaste, leur poumon dense et leur coeur gros. Leurs veines superficielles sont nombreuses et volumineuses. Leur excitabilité est gênéralemeal obtuse, mais elle est plus durable. Leur sobriété, leur énergie k soutenir les exercices péiiib.es et les privations de toute espèce, tout enfin dans ces animaux fait reconnaître lu prédominance du système sanguinnerveux. Ur, cette prédominance rend raison, d'une part, de la fréquence des maladies infiammiitoires subaiguês qui frappent l'âne et le mulet, de leur marche rapide, des symptômes nerveux dont elles s'accompagnent, et, d'autre part, de la prédisposition de ces animaux aux maladies essentiellement nerveuses, comme le tétanos et la paralysie. Quant aux bétes bovines, beaucoup d'auteuis ont prétendu qu'elles avaient un tempérament lymphatique ; d'autres qu'elles avaient un tempérament s&iigmn. Mais si l'on prend en considération le grand développement du système digestif des héles bovines, l'étruilesse de leurs naseaux, le peu d'ampleur de leur poitrine, le peu de densité de leurs poumons réuni k l'abondance du tissu cellulaiie interlobulaire, le petit volume de leur coeur comparé à celui du corps, la petitesse de leurs artères, le grand diamètre de leurs veines et le nombre quelquefois double de ces vaisseaux pour une artère, le développement considérable du système de la veine porte, l'existence de lymphatiques gros et nombreux aboutissant k de volumineux ganglions, enfin l'abondance du tissu cellulaire, on reste convaincu que, chez ces animaux paisibles, les systèmes gastrique, sanguin-veineux et lymphatique prédominent dans l'état 4e nature. Les cfimats, l'uLmentuiiou surtout, les avantages que l'homme désire retirer des animaux de l'espèce bovine quand il les destine au travail, à la boucherie ou à ta sécrétion du lait modifient, dans l'espèce dont il s'agit plus que dans toutes les autres espèces domestiques, l'état de leur tempérament naturel, et de Ik sans doute sont nées les diverses idées émises sur le tempe' rament du gros bétail. Ainsi les bétes k cornes du midi de la France, celles des pays de montagnes, tels que la Suisse, 1 Auvergne, le Dauphiné, le Jura, sont évidemment d'un tempérament sanguin-veineux et légèrement nerveux. Au contraire, dans les localités busses, marécageuses ou boisées etgéueralement dans toutes celles où l'air est froid et humide, où les plantes renferment peu de principes uutritils et excitants, ces conditions apportent des changements dans le tempérament des bêtes bovines. Tout duus les ammauxde ces contrées annonce une prédominance du système des vaisseaux blancs ei d\i tempérament lymphatique. Les maladies qui aiitt-

TKMP

qufjiit eus ithiii'uux ioul luictii* ut iligllô^) ta plupart révèlent le type chronique. Lu phtliisie, l<'5 maladies scrofuleuses, vermineus^îs et f'édiciiUiies, les emburras gastriques, la cachexie aqueuse sont tes maladies qui attaquent le plus souveut les animaux lymphatiques.

Quant au mouton, le petit développement de ses organes encéphaliques, son peu d'împressionnabiUté, sa stupidité, son iiKioleiice, la faiblesse et la lenteur de ses mouvements, son peu de sensibilité, les faibles réactions vitales qui se manifestent durant le cours d«;s maladies graves dont il est atteint, le petit volume de son cœur, la flaccidité de ses artères, la petitesse de sa poitrine, le peu de densité de sun pouuion, ht petite quantité de sang qui parcourt l'appai eil circulatoire comparativement au volume du corps, indiquent sufli:barament le peu d'excitabilite nervososanguioe qui doit exister chez cet ammal et la prédominance du tempérament lymphatique. Aussi les moutons sont-ils exposés à l'anémie, à rhydrohêmie ou pourriture, aux maladies vermineuses, etc.

La chèvre, qui, dans sa constitution, offre la même orgariisation anatomique.que les espèces bovine et ovine, en diffère essentiellement par le tempérament. Son poumon, formé par UD grand nombre de vésicules pulmonaires, son cœur fermw, son sang riche en matières organiques, ses muscles rouges, entourés d'un tissu cellulaire serré, eulin lenergie, la vivacité, la Sobriété de cetanimalindiquent en lui un tempérament nerveux-sanguin et une organisation peu susceptible de devenir malade. C'est ce qui existe en effet.

Pour ce qui est du porc, animal omnivore, la juste proportion qui existe entre tous les systèmes organiques élémentaires qui entretit dans l'organisation de cet animal, son activité, sa vivacité, ses passions ardentes font reconnaître chez lui un tempérament sanguin. L'organisation et la vitalité de sa muqueuse intestinale et sa gloutonnerie lexposent souvent aux gastro- entérites; d'ailleurs, cet animal est prédisposeà être atteint par beaucoup de maladies très-variées dans leur siège et leur nature.

Le tempérament du chien est essentiellement sanguin -nerveux ; la grandeur de la respiration de cet animal, le volume de son cœur, la force et la vitesse de son pouls, ses mouvements énergiques et durables, son intelligence, la force de ses passions, la facilité avec laquelle il supporte la faim sans voir affaiblir son énergie, tout indique chez lui le tempérament sanguin-nerveux; aussi cet animal est-il prédisposé aux maladies inflammatoires de la peau, des poumons, des muqueuses intestinales , affections accompagnées souvent de symptômes cérébraux, et aux maladies essentiellement nerveuses, telles que l'épilepsie, la danse de Saint-Guy, etc.

— Mus. Dans le système moderne, appelé tempéré, on reconnaît que tous les tnterviilles ne peuvent pas être pratiqués dans leur justesse parfaite, mais qu'ils perdent tantôt sur un point, tantôt sur un autre, quelque choj^e de leur acuité ou de leur gravuê. Kn effet, l'expérience démontre qu'une suite de tierces majeures ou mineures, de quintes et de qtiartes, accordées avec une justesse rigoureuse, lorsqu'elles arrivent à un terme donné produisent uu son ou trop haut ou trop bas, relativement aux premiers. C'est pour obvier à cet inconvénient que l'on est amené à altérer l'un ou l'autre son, atin de combiner les intervalles d'un mode avec ceux de l'autre; et c'est le résultat de cette combinaison qu'on appelle tempérament. Le tempérament est dans beaucoup de cas d'une utilité incontestable, et ce n'est pas sans courir d'assez grands risques qu'on dédaignerait d'y nvoir recours.

TEMPÉRANCE s. f. (tan-pé-ran-se — lat.

lemperuntia ; do temperare^ tempérer). Vertu qui éloigne d»'S ex<'fs, qui rao<l<:re les pa:*- «ions : La tkmpkhancu est une des quatre vertus cardinales. (Acad.) La tkmpkrancu est ta domination d'une raison sévère sur tous les mouvements de l'âme et sur tous ses penchants impétueux et déréglés. (Marmouiel.) La TBMpKHA.scK est surtout la vertu drs volontés opxmâtres. (Volt.) La TKMi'uUAKCit est la plus ^iie et la plus délicate des voluptés. (Mme d Kjjinay.) La chair est un cheval fwiî/ueux ^u'tl faut d-mpier par la tkmi'Kkanck et le travail. (Si-Kvrem.) La frugiiiitc, la TKMPKKANCK, la modestie en toutn choset ne sont pus seulement pour nous des vertus de suréroyation, ce iont des vertus de commandement, {l'rinuih.) Tous ie/i extrêmes faisant dégénérer^ les tbmpkrancks régénèrent ou améliorent. (Virey.)

Chrrche à lutvre an tout point* laiago trmpéranc^^ t'n corps robutt« et uln ni ett la ri<coriip. ti»«. Dn Rk^kkl.

— Sobriété dnni l'usjige do aliiiMiits et dps bmsîtoiis : Lu TKMI'KHancb est un de\ plus sûrs mnyen» d'entretenir sa santé. (Aoa<l.) La TKMPKRANCB youvernc le corps. (Doss.)

— Sociétés de tempérance^ Associations qui • xistont aux Kuia-Ùnia et en Angleterre, et dont le but est de combattre l'abus des spiritueux.

— Syn. T«>Mp«r«n«>«, rrMgalli^, ■•brléU.

V, 1 unr.AMTK.

— Cncycl. Los anoifoi admettaient dans

TEV.P

l'homme l'existence de quatre vurtus : la justice, la pi udence ou sag''>se, le courage et la tempérance. Cette distinction se trouve dès les premiers jours de la philosophie morale. Pour s'en convaincre, on n'a qu'à lire la République de Platon, Pour Platon, il y a trois parties dans l'homme : la raison, le cœur et le désir ; à chacune de ces parties correspond une vertu spéciale: à la raison, la prudence ou science; au cœur, le courage; au désir, la <emp^anre; la justice est l'harmonie de ces trois vertus. La tempérance, ou vertu du désir, c'est-à-dire de la partie animale et immodérée de l'homme, est une manière d'être bien ordonnée ; c'est l'empire qu'on exerce sur ses plaisirs et sur ses passions. On peut encore, dit Platon au livre IX de la République, se représenter l'homme comme un être composé d'une hydre à cent têtes, d'un lion et d'un homme; la tempérance individuelle consistera à dompter l'hydre, de façon que le monstre n'usurpe pas dans notre vie le commandement qui n'est dû qu'à l'homme. Mais, dansla théorie morale du philosophe ancien, la tempérance est plus qu une vertu individuelle ; c'est une vertu sociale. La théorie des trois parties de l'âme et des quatre vertus se répète e» effet, en s'agrandissant, dans l'Etat, qui n'est qu'une image de l'individu. De même qu'il y a dans l'homme trois parties subordonnées les unes aux autres, de même il y a dans l'Etat trois classes de citoyens : les magistrats , qui correspondent à la raison ; les guerriers, qui représentent le cœur, et les artisans et les laboureurs, qui sont le symbole du désir. Chaque classe de citoyens, comme chaque pauie de l'homme, a sa vertu propre : la prudence est lu vertu des magistrats, le courage celle des guerriers; mais quand il s'agit de la tempérance^ l'analogie cesse brusquement, et cette vertu n'est pas attribuée spécialement, comme on s'y attendait, k la classe des artisans et des laboureurs. • 11 n'en est pas, dit Platon, de la tempérance comme de la prudence ou du courai^'e, qui, bien qu'ils résident dans une seule partie de l'Etat, le rendent néanmoins prudent et courageux; la tempérance n'agit pas ainsi; mais, répandue dans tout le corps de l'Etat, elle établit entre les classes les plus puissantes, les plus faibles et celles qui sont intermédiaires un accord parfait sous le rapport de la prudence, de la force, du nombre des richesses ou de quelque autre chose que ce puisse être; de sorte qu'on peut dire que la tempérance est cet accord même, celte harmonie naturelle de la partie inférieure et de la partie supérieure pour s'entendre sur celle des deux qui doit commander à l'autre,

?|u'il s'agisse d un Etat ou d'un individu. > Rép.^ Ijv, IV.) On le voit, Platon attribue ici k la tempérance le rôle qu'ailleurs il dit être celui de la justice.

L'antiquité tout entière admit cette théorie des quatre vertus et considéra \si tempérance comme la modération dans les désirs et l'empire que l'homme exerce volontairement sur ses plaisirs et ses passions. Epicure, qui faisait consister le souverain bien et le but suprême de la vie dans le plaisir, admit, lui aussi, la tempérance au nombre des vertus. IjC plaisir oue l'homme doit rechercher, selon Epicure, n est pas le plaisir souvent violent des sens; pour ce philosophe, le plaisir de la chair n est que le remède 'i'une douleur; mieux vaut le plaisir constitutif, c'est-à-dire le plaisir paisible et durable de l'âme. Pour arriver à ce plaisir, seul souverain bien, seul but du ^age, le seul moyen est la vertu; et la tempérance , en prévenant les douleurs qu'amènent les désirs violents et excessifs , sera pour nous une source véritable de plaisir.

Les modernes ont compté la tempérance au nombre des vertus; mais, comme leur théorie de la vertu diffère de celle des anciens, la place et l'importance de la temperance ne sont pas les mêmes que dans les théories de l'antiquité. On divise générnlement les devoirs en deux grandes classes : devoirs envers nous-mêmes et devoirs envers nos semblables ; bs devoirs envers nous-mêmes se subdivisent à leur tour en devoirs envers notre corps f't devoirs envers notre âme. C'est parmi les devoirs envers noire corps que se range la tempérance. Et même les devoirs envers le coij>ei se subdivisent aussi on devoirs négatifs ou stricts, dont l'observation est indispensable, et en I devoirs [msitifs et largos, dont on peut, k la ; rigueur, se dispenxer. C'est parmi ces dor- ; mers que les moralistes modernes rangent la I tempérance. C'est un devoir pour nous de ne I pas iabiser les pussions du corps empiéter I sur IcH fonctions propres île l'âin<> ; mais c'est un drvotr largit dont nous restons libres du détermiiier iious-mûmtTs les limites.

— Sociétés de tempérance. Co sont des associations fondeesen Altoinugne,f»n Arip!"*'-! rn, en Amérique, etc., dans le ' ' l'ardeur h'-it<ditairo de la rai •■ lu rac" an^l'»-8axorin<' [n'ur !■ liqiies. Lu preniK fut institUf'O, di' trichHtein fii 15i7, I

rice, liinitgiave du iltj.s"», <.-rt.kk Joi.ir*- «lu ,>i Tempérance, chaque aflllié contractait l'engagement de ne plus s'enivrer ot do se contenter de sept coupes do vin ii «haïun île ses repas. Cotte règle n'avait rien de trop nuRtoro , et il faut convenir que la tempe-

TE.MP

rance Jl*s ll<-s--iii5 as^ot'iés donne n-o nssez tris;e idée de la sobriété de leurs co::citoyens. Toutefois, la société ne put tenir, et le petit nombre de ses membres, y compris le landgrave fondateur, renonça rapidement k réformer les mœurs séculaires de la nation. L'intempérance et l'abus des liqueurs sptrilueuses commencèrent à prendre un caractète inquiétant dans une partie de l'Europe vers le milieu du xviue siècle. A celte époque, l'intempérance en était arrivée à un tel point en Angleterre, que les marchands de gin annonçaient sur leurs enseignes que l'on pouvait s'enivrer pour 1 penny (10 centimes) et qu'il n'en coûtait que 2 pence pour devenir ivre-mort et avoir de la paille pour dormir jusqu'à ce qu'on fûtdégnsé. Depuis lors, dans ce pays, en Ecosse, en Irlande, dans les pays Scandinaves, dans la Russie septentrionale et, après la guerre de l'Indépendance, aux Etats-Unis, l'usage immodéré des spiritueux est devenu un mai endémique, surtout dans les classes inférieures, et la consommation s'en élève à un chiffre incroyable. Cet état de choses ne tarda pas à frapper vivement les moralistes, et ce fut dans l'espoir d'y mettre un terme, ou tout au moins d'atténuer le mal. que l'on songea, au coinmenceraent de ce siècle, à organiser des sociétés de tempérance, dont la première digne de ce nom fut fondée aux Etats-Unis. Ces sociétés ne tardèrent pas à se diviser en deux groupes, l'un qui recommanda i>iraplement à ses adhérents de pratiquer la tempérance: l'autre qui, tombant dans l'excès contraire à celui qu'il voulait combattre, prêcha l'abstinence complète (v. téa-totausmb). Les plus louables efforts furent tentés pour la propagation des nouvelles sociétés. Les philanthropes, les ministres protestiiuts, les hommes d'Etat déployèrent un zèle infatigable; c'était comme uue croisade de moralisation et d'hygiène. Le plus célèbre de ces missionnaires de la sobriété était le P. Maihews, capucin, surnommé «l'apôtre de la tempérance, » et dont la parole enthousiaste retentit d'un rivage à l'autre de l'Atlantique.

Aux Etats-Unis, ce fut eu 1808 que fut fondée à Moreau, dans l'Etat de New- York, la première société de tempérance, laquelle adopta le principe de l'abstinence complète des spiritueux et egt peu de succès. En 1813, on fonda à Boston la société de tempérance dite du Massachusetts, qui proscrivit l'abus des liqueurs alcooliques, mais en toléra l'usage modéré. Les résultats obtenus ayant été insignifiants, on créa à Boston laSoci-té américaine de tempérance , qui adopta le principe de l'abstinence absolue et qui obtint un succès éclatant. D'après M, Lunier, à qui nous empruntons les faits consignés dans ce résume historique, on comptait en 1829, aux Etats-Unis, près de 1,000 sociétés locales, comptant environ 100,000 adhérents; en I83S, il existait 8,000 sociétés locales et 23societes d'Etat, comprenant 1,500,000 adhérents. En 1831,1e Congr<-s se constitua en société de tempérance et, cette même année, le ministre de la guerre interdit dans ^armée l'usage des liqueurs alcooliques.

Les résultais généraux qu'on obtint furent une diminution notable dans le nombre des distilleries et dans la consommation de gin, de rhum et d'eau-de-vie. La mortalité par suite d'ivresse, qui. aux Etats-Unis, était annuellement de près de 40,000 personnes avant 1828, diminua également d'une manière sensible. Cependant, ces sociétés, qui sont tombées, au reste, duns une décadence marquée, n'ont pas toute la portée qu'on leur suppose, maigre les résultats brillants qu'elles ont donné.s dans les premières années d'enthousiasme. Ainsi, pour ne citer qu'un exemple, aux Etats-Unis, la règle fondamentale de l'association, c'est l'interdiction de l'euu-de-viu; les vins n'en sont pas prohibés. Or, comme les Américains ont le plus profond dédain pour les vins ordinaires, trop longs â enivrer, et (Qu'ils traitent même le bordeaux de petit vin iclaret)y ils peuvt-nt, sans manquer aux règles de la société do /emnérauce, s'enivrer do porto et de madère; et l on feait combien les Anglais et les Américains, surtout ceux des hautes classes, en consoinm'-nt annuellement I

Les sociétés de trmpéranr-^, i^n exigeant moins la tempérance i.\\i uu- rigou-

reuse des liqueurs fi>rteN, ■ pus à

purdre du terrain etlnr n une

marche ascendante. C'est p»jur i<k cuinbattro avec dos armes nouvullps quo s'eut produit, vers 1873, un mouvement organisé et dingo parles f'-mmes, qui »a rendent en troupes tuut autour des boutiques do débiltiiiUn uo boivionii, les ;(■■■-■■ , -■■ • • ■ .'antiques, chante; ■ I'acfc« i|a lu \"" - l*»tir

TEMP

défen'iiis ji.i.pi'ici avec succès contre le temp,eran< e inovement el, dans plusieurs endroits; les trop zélées missionnaires de la tempérance n'ont recueilli que des huées.

Les sociétés de tempérance ont beaucoup contribué, aux Etats-Unis, à la création de nombreux hôpitaux d'ivrognes, dont les plus remarquables sont celui de Binghampton ; le Washingtonian Home, fondé k Boston eit 1857; y Inebriate Asylum de l'tle Ward, oavert en 1869.

Des sociétés de tempérance ont été fondées dans les colonies anglaises de l'Amérique du Nord en 1828; au Cap de Bonne-K-perance, dans les Iles Sandwich et de la Société, che» les Hotteiitots, en 1831 ; aux Indes orientales et aux Antilles, en 1833; à Terre-Neuve, à la Nouvelle - Hollande , en Australie » en

La première société de tempérance fondée en Europe est celle de Skibbereen, en Irlande (1817). Toutefois, le mouvement ne comniença à s'accentuer dans ce pays qu'en 1829, époque où l'on établit une nouvelle société à New-Ross, et il prit un grand développement à partir de 1838, grâce a l'active propagande et aux prédications du Père Mathews. Depuis la mort de ce dernier (1856), les sociétés de tempérance ont perdu beaucoup de leur inâuence dans ce pays.

En Ecosse, une première société s'est constituée en 1829 k Glascow. En 1844, on en comptait environ 400, rattachées a la Scottish Tempérance League.

En Angleterre, la première société de tempérance fut fondée en 1831, k Bradford, sous le nom de Société de tempérance britannique et étrangère. En 18^5, on en comptait plus de 500, ayant ensemble 130.452 adhérents; en 1873, on évaluait k 3,700,000 les adhérents de toutes les sociétés anglaises de tempérance. La plus importante de ces sociétés, toutes fondées sur le principe de l'abstinence absolue, est la Ligue nationale, constituée ie ler juin 1856.

Ce fut a, Stockholm qu'on fonda, en 1831, la première société en Suède. (,'et exemple fut rapidement suivi dans d'autres villes; mais, à la suite de lois qui frappèrent le commerce des spiritueux, la consommation des boissons alcooliques ayant considérabiement diminué, les sociétés de tempérance perdirent en partie leur raison d'être. On en compte une centaine en Suéde et autant en Norvège.

Dresde est la première ville de l'Allemagne où l'on ait établi une société de tempérance (1832). L'Allemagne comptait, en 1854, 1,426 sociétés, ayant environ un million d'adhérents.

En Hollande, ce fut également en 1832 que la première société fut constituée. Dix ans plus tard , on fonda, sur le principe de l'abstinence complète , la Société néeriandaiso pour l'abolition des boissons fortes. Cetto société, parfaitement organisée, comptait, eu 1873, environ 15,000 adhérents.

En Suisse, on a créé, depuis 1858 environ, une société contre l'ivrognerie à Neuchâlel; une association contre l'eau-de-vie a Val-de- Ruz; la Société de tempérance de la Suisse romande (1871).

En Belgique, c'est seulement en I87î, sur la proposition de la Société do médecine d'Anvers, qu'on a résolu d'établir des sociétés de tempérance.

Il n'en existe pas en Danemark, en Autriche et en Russie.

En France, on a essayé, à diverses reprises, d'éubtir des sociétés de ce genre, notamment it Ami.»n!ïen 1835, k Rouen, k Versailles (l" ' ' I-'inistere et la Vendéo (L869); n tives n'ont eu que des résultats ,. l>:'.^t noire pny^, bien que l'ivii-ss..- .. est

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d'aussi terribles ire

et en Améri^^ue. C -j;, ie-

cine de Paris qui a ( on

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existent aujourd'hui en Kian>.tï. Uauh un AtTi5 sur les dangers qu'entroine Vabus des boissons olr..,.ti,i:..-t it.i r .v.' i Lre I87I). rédige au 1 -ur Bergeron s*- ii de soci-' ■ ■' 'du,

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