‹ Grand dictionnaire universel du 19e siècle, française, historique, géographique, mythologique, bibliographique, littéraire, artistique, scientifique, etcChapitre 1106 sur 1109 · TERRITORIAUX · texte numérisé non relu

TERRITORIAUX

— Dr. des gens. Mer territoriale. Espace de mer qui est considéré comme faisant partie du territoire baigné par cette mer.

TERRITORIALEMENT adj. {lè-ri-to-ri-ale-man — rad. territorial). Au point de vue du territoire : L'ambition de s'agrandir TER- RITORIALEMENT est commune à tous les Etats. Les troupes les plus renommées de l'Europe ont été presque toujours les troupes organisées

TERRITORIALEMENT. (Passy.)

TERRITORIALITÉ s. f. (tè-ri-to-ri-a-li-té

— rad. territorial). Condition de ce qui fait partie du territoire d'un Etat.

TERRIVOME adj. (tè-ri-vo-me — du lat.

terra, terre; vomeo, je vomis). Géol. Qui vomit de la terre, du limon : Un cratère terrivoME. Un volcan terrivomk.

TERROIR s. m. (tè-roir — rad. terre). Terrain considéré au point de vue de la production agricole : Un bon terroir. Il n'y a point de TERROIR si ingrat qui n'ait quelque propriété. (Fén.)

• Osez par la culture

Corriger le terroir et dompter la nature.

Deullb.

— Goût f parfum du onde ïerroiV, Saveur ou odeur caractéristique que certains terroirs donnent à leurs produits et particulièrement au vin : Ce vin a un goùt de terroir. Je n'y trouve pas le parfum du terroir.

— Sentir le terroir. Avoir les qualités et surtout les défauts du pays où l'on est né ou que l'on a habité : C'est un Gascon qui sent bien LE terroir. L'auteur est Auvergnat et son livre sent le terroir.

— Syn. Terroir, lerraie. V. TERRAIN.

— Encycl. Ce terme s'emploie souvent, en agriculture, pour désigner la saveur paniculière que présentent certains produits, notamment des vins, et qu'on croit due à la nature du sol ou aux matières qu'il renferme. C'est aiuai qu'on trouve un guut de violette aux vins de Saint-Péray et de Seyssel, de pierre à fusil k ceux de Côte-Rôtie, d'ardoise k ceux de Moselle, etc. Quelquefois, le goùt de terroir tient probablement à la nature même du cépage. D'autres fois, il est simplement accidentel et peut provenir d'engrais mal choisis ou trop abondants ; on sait, par exemple, que les boues de ville exercent sous ce rapport une fâcheuse influence. Mais ce sujet nécessite encore de nouvelles observations.

TERRORIFIER V. a. OU tr. (tèr-ro-ri-fi-é

— du lat. terrur, terreur ; facere, faire). Frapper de terreur, terrifier, il Peu usité.

TERRORISER v. a. ou tr. (tèr-ro-ri-zé — du lat. terror, terreur). Tenir sous un régime de terreur : Ils travaillèrent à terroriser la France. L'inquisition terrorisait le pays, (Michelet.)

— Frapper de terreur : H fait vœu d'une pile à administrer à Barbier, dont le verbiage t'A TERRORISÉ OU point de le rendre dangereusement malade. (À. Devred.)

TERRORISME s. m. (tèr-ro-ri-sme — du lat. terror, terreur). Hégime de terreur politique : Le gouvernement prussien se crut obligé de prendre des mesures énergiques contre le TERRORISME du parti d action polonais, (E. de La Hedolhere.)

TERRORISTE s. m. (tèr-ro-ri-ste — du lat. terror, terreur). Partisan ou agent du terrorisme : Les terroristes de 93 étaient

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