C. DliLAVlUNE

Il Insinuer, faire dire : 0"i ^"* * soufflé ce/a? Il Inspirer, exciter : Souffler la division, la discorde, le feu de la division, de la discorde. Souffler l'esprit derébellion. Sotn?- FLb:R la guerre civile. Si un amour outré de la gloire enivre les grands, tout leur souffle

la désolation et la guerre. (Mass.) Danton et Lacroix soufflaient le feu du Jacobinisme à Bruxelles. (Lamart.)

Là, bornant son discours, encore toat écumante. Elle souffle aux guerriers l'esprit qui la tourmente. BOILEAO.

Elle dit, et, du vent de sa bouche prorane.

Lui souffle avec ces mots l'ardeur de la chicane.

BOILEAC.

— Boire d'un trait, boire en général : Ob ! nous avons, ma foi, soufflé d'excellent jus.

Dadcodrt.

n Vieux mot en ce sens. On dit aujourd'hui siffler.

— Prendre, enlever, ravir : On lui a soufflé cet emploi, ce marché. Plus sage que Ménélas, loin de marcher contre te Paris gui m'AVAiT SOUFFLÉ mon f/élène, je lui sus bon gré de m'en avoir défait. (Le Sage.)

Je pourrai bien tantôt lui «ou/yier cette proie.

Molière.

— Souffler le feu. Exciter les haines, la division.

— Souffler quelque chose aux oreilles de quelqu'un, La lui dire secrètement.

— Ne souffler mot. Ne pas dire un seul mot : Je vous promets de K'en souffler mot. (Vitet.)

— Souffler le chaud et le froid. Etre tantôt pour, tantôt contre; être tour à tour d'avis contraire :

Ne plaise aux dieux que je couche Avec vous sous mOme toit :

Arrière ceux dont la bouche Souffle le chaud et le froid.

La FOKTAtNB.

— Loc. pop. Souffler des pois. Enfler et désenfler successivement ses joues, atin de respirer plus facilement.

— Prov. On ne peut souffler et humer ensemble. Ou ne peut faire k la fois deux choses incompatibles.

— Arboric. Souffler un arbre. Soulever pa secousses les racines d'un arbre qu'on plante et sur lesquelles on a déjà jeté une certaine quantité de terre, pour faire couler celle-ci entre leurs diverses ramiflcations.

— Jeux. Souffler une dame, un pion, L'ôter à son adversaire, parce qu'il ne s'en est pas servi pour prendre une autre dame ou des je-

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tons qui étalent en prise, i Souffler un joueur. Lui ôier la d^tme ou le pion dont il ne s'est pas servi pour prendre , quand il le pouvait. I Souffler n'est pax jouer. On ne perd pas son coup en soulflant, on joue tout de même son coup après avoir soufflé.

— Chasse. Souffler le poil au lièvre. Souffler le lièvre au poil. Se dit du chien qui poursuit le lièvre de très-près, sans le saisir.

I) Fig. Souffler quelqu'un au poil. Le poursuivre de très-preg : // a failli être pris, les hussards le soufflaient au poil.

— Pratiq. Souffler un exploit. Ne pas en remettre copie, tout en déclarant sur 1 original que copie en a été remise.

— Artill. Souffler les canons, Y brûler un peu de poudre , pour en faciliter le nettoyage.

— Mar. Souffler un navire. En renforcer!e bordage avec du bois qu'on y ajoute, quand il n'a pas assez de stabilité.

— Techn. Souffler un animal. Souffler entre la chair et la peau, ulin que ceile-ci se détache plus facileinont. Il Souffler le verre, l'email. En faire des ouvrages en soufflant la matière k l'aide d'un tube.

SOUFFLERIE s. f. {sou-fle-rî — r^à. souffler). Ma>'hine soufflante: La soUFFt.KRiB i^'un orgue, d'une forge. Il Partie dune usine où sont établies les machines soufflantes.

— Alchim. Travail des alchimistes k la recherche de la pierre philosophale : Adieu les alambics, les creusets et le noir attirail de la soufflerie. (Hamilton.)

— EncycL V. hachwkb SOCFFLANTBS, tome X, page 865.

SOUFFLET s. m. (sou-flè — du verbe souffler. Ce mot désigne un instrument servant à souffler et des objets en ayant la forme ; il sîgnifle aussi coup du plat de la main sur la joue; l'ancien français babequin signiflait également k la fois soufflet pour allumer le feu et coup donné sur la joue avec le plat de la main. De même, en provençal bouffet désigne un s 'ufflet pour allumer le feu, et le vieux français buffe, buff'et, espagnol bofetada signitie un soufâet donné sur la joue. Voici quelle est l'origine de cette singulière transition de sens. Au moyeu âge, les jongleurs , les boufl'ons enflaient leurs joues comme un soufflet plein d'air au moment où on les souffletait pour l'amusement du public, afin que le coup fit plus de bruit et moins de mal; de Ik le nom que l'ou donnait à ce coup. Les enfants s'amusent encore k faire entre eux ce que faisaient les histrions). Instrument servant k souffler, adonner du vent : Soufflet d'appartement. Soufflet de cuisine. Soufflet de forge. Donner un coup de soufflet. C'est un vieux soufflet qui n'a plus d'âme. L'air sort de l'extrémité d'une trombe comme du tuyau d'un soufflet. (Bufl".) S'ils avaient besoin de souffler leur feu, ils se faisaient un soufflet avec un journal. (Baudelaire.)

Des soufflets haletant* le veot chassé rugïL Dbullb.

Et le souffUt mouTant

Tour À tour emprisonne et déchaîne le vent. Dinj.Ro.

— Dessus de calèche, de cabriolet qui se replie en manière de soufflet : Lever, abaisser le sotJFFLET. 0 Par ext. S'est dit d'une petite calèche k soufflet : Se promener dans

un SOUFFLET.

— Loc. prov. Cela ne vaut pas un clou à soufflet, Cel& n'est d'aucune utilité, d'aucun usage.

— Techn. Soufflet à deux vents, à double vent. Soufflet à deux âmes. Soufflet dont une partie aspire l'air pondant que l'autre le chasse, en sorte qu'il souffle sans interruption. Il Machine soufflante employée dans les hauts fourneaux et autres usines où l'on travaille le fer.

— Ichthyol. Nom vulgaire d'un poisson du genre chetmon, appelé aussi bécasse, et d'un chétodon.

— Encycl. Linguist. L'étymologie immédiate de ce mot est si apparente, qu'il est k peine nécessaire de l'indiquer. Letude des difl'érents noms que porte cet instrument dans les différentes langues indo-européennes est très-intéressante et conduit k des résultats curieux. M. Pictet, qui s'en est occupé, dit sur ce sujet : La nécessité de produire un calorique intense, soit pour fondre les métaux, soit pour ramollir le fer, a dû conduire de bonne heure k l'invention du soufflet, et on le trouve en usage de temps immémorial chez les peuples les plus divers. Toutefois, ses noms ar3-ens ne donnent lieu qu'à un petit nombre de comparaisons , parce qu'ici , comme en général pour les objets dont le rôle est bien caractérisé , les langues ont remplacé incessamment les termes anciens par des mots clairement significatifs, comme le grec zôpuron, qui vivifie le feu, l'allemand blascbalq, sac k souffler, le kymrique chwylhbren, bois k vent, notre soufflet, etc.

Ces quelques remarques une fois laites, commençons avec M. Pictet par examiner le premier groupe étymologique des noms du soufflet, celui que le sanscrit nous ofl're sous Va forme bhastrâ, soufflet. A ce mot se rattache directement le grec phusêter, phusa. de phusaô, souffler. Ces deux termes semblent dérivés d'une racine commime, formée proba-

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blement nar onomalopée, bhas, bhus ou bhis. La famille germanique a dérivé également beaucoup de mots de ce thème; ainsi le Scandinave basa, sutfoquer, souffli^r, l'allemand bisa et pisa^ souffle du nord, d'où le mot français bise. L'an^'Io-saxon bosum^ bosm, l'allemand ancien bâsam , et l'allemand moderne busen, la poitrine, considérée comme organe de respiration , appartiennent au même groupe étymologique. M. Pictet y rapporte encore l'ancien allemand bôsi^ vain, inanis ^ vide, formé comme le latin vanus d'une racine va, souffler.

Un autre groupe étymologique nous montre clairement les origines du soufflet et prouve que primitivement c'était une outre gonflée, d'où l'on faisait sortir l'air par la pression. Ainsi le mot persan mâsnh, soufflet de forge, les mots mâs et dwd.ï, enflure, gonflement, tumeur, doivent évidemment être rapprochés du sanscrit maçakay outre de cuir pour mettre de l'eau. Les langues slaves ont dérivé de cette même racine une double série de mots qui ont k la fois le sens d'outre et de soufflet, et qui justifient ainsi complètement l'ingénieuse hypothèse de AL Pictet. Les langues celtiques viennent encore la confirmer.

Pour d'autres détails philologiques, v. le

mot BOUFFBB.

— Teehn. Le soufflet est un appareil employé, dans les usages domestiques et dans l'industrie, pour utiliser la compression de l'air à l'allumage du feu en produisant un courant d air forcé. Il se compose de deux surfaces s'écartant et se rapprochant, réunies par des cuirs ; les soufflets sont triangulaires, cylindriques ou composés de caisses s'éloignant ou se rapprochant. L'une des surfaces est munie d'une soupape par te jeu de laquelle l'air se trouve emprisonné, pour être ensuite comprime et chassé par les mouvements des plateaux et des caisses. Pour augmenter la vitesse de sortie de l'air et l'utiliser en filet mince, on munit l'extrémité du soufflet d'une petite tuyère, qui permet de diriger le vent où cela est nécessaire. Le soufflet employé dans les usages domestiques pour allumer le feu des f^-urneaux de cuisine et des cheminées (l'appartement se manœuvre à la main à l'aide de poignées découpées dans les plateaux en bois. Ce mode de transmission de mouvement serait trop faible pour lessoufflets de forge, tels que ceux que l'on voit dans les ateliers de serrurerie et de maréchalerie, qui doivent débiter tine quantité d'air assez considérable. La dimension qu'on leur donne force à avoir recours à un système do levier articulé que le chauffeur ou l'aide forgeron met en mouvement à l'aide d'une chaîne sur laquelle il se contente de produire un effet de traction. Le soufflet, fixe uu plafond audessus du manteau de la forge, a son plateau supérieur fixe, tandis que l'autre, intérieur, munie sous l'action de la chaîne et descend par son propre poids, ou par un poids supplémentaire; l'air s'échappe par la tuyère, qui se rend sous la grille du foyer de la forge ou à son niveau inférieur. Le soufflet est remplacé aujourd'hui avec avantiige par les ventilateurs , les machines souillantes, les cagniardelles et les tympans; la facilité avec laquelle CCS diverses machines peuvent être mises en mouvement par les machines à vapeur ou hydrauliques les ont fait adopter dans tous les ateliers de construction ainsi que dans les usines. Le soufflet trouve encore une grande application dans les forges portatives, si utiles sur les chantiers ; il en existe di\ers niodele^. Comme il serait trop long de les enumerer tous, nous nous contenterons de décrire celui de M. Knfer , qui présente des particularités remarquables. Lus soufflets établis par ce cousinicteur sont cylindricjnes , à piston, sans frottement et a double ou à sun|ilo vent. Leur enveloppe extérieure, en tôle ou en bois, se démonte iivec une grande facilité et sans aucune combinaison ;Teur3 cuirs sont renfermés et se trouvent ainsi à l'abri de la poussière et de tuules les avaries qui nuisent aux soufflets de l'ancien système, dit en forme de poire. De plus, quoique occupant moitié moins du

Place que ce» ilerniers, ils chauffent le fer et amènent au rouge beaucoup plus vite. Les soufflets ont une ou doux capacités cylindriques. Quand ils ont une seule capacité, celleci, qui renferme le mecaniMiio, est divisée en deux compartimenta sépares pur une cloison sur laquelle est fixé un piston eu cuivre H double ull'et. Le comparliment intérieur forme resoi voir. Le piston est garni lulenuurt'inont de fils do for qui maintiennent dans leur» saillies le» plis successifs dont il se compose; il est mobile et muni interiouroiiieiit d'au ressort qui sert à régulariser et ii modérer la pression. Lorsqu'iui appuie sur le levier qui le commando, il est soulevé ot l'air pénétre dans son intérieur par une soupap» qui prend son aspiration à l'extérieur du cylindre, tandis que l'air compris entre sa surface oxliTieuro et la surface intérieuro du cylindre pénètre dans lo réservoir par une deuxième soupape fixée sur la cloison Intorluédiaire. Lorsque le levier est au contraire soulevé, l'air peiiflre entre l'intérieur du cylindre ut l'exteiieur du piston par une soupape lixee sur lo plateau supérieur, ut l'uir compris U rinterieur du piston penetro dans lo ri'survoiriiur une soupape tixee sur la cloison. Ainsi, à cnuquo mouvement ascensionnel ou do descente, le pistou aspire ot refoule on

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même temps l'air qui s'échappe alternativement par les deux soupapes de la cloison ; il en résulte pour la soufflerie un jet continu qu'on régularise d'ailleurs par l'action d'un ressort placé & l'intérieur du réservoir. L'avantage de ce système est de n'employer que peu de cuir et de n'exiger qu'un seul piston pour former double vent, puisque l'intérieur du cuir-piston forme un soufflet et que son extérieur forme l'autre soufflet avec l'extérieur de l'enveloppe métallique. La disposition de ces soufflets permet d'obtenir une pression plus forte que celle produite par les anciens systèmes. Les soufflets à deux capacités cylindriques différent des précédents en ce que l'une des capacités contient le cuirpiston et l'autre, qui est à côté, forme réservoir; ce système de construction permet de fixer les soufflets dans des emplucements peu élevés et, pour certaines forges, de tenir le foyer aussi bas que possible, ce qui facilite le travail des pièces lourdes. Outre les soufflets établis à l'usage des serruriers, des mécaniciens, des maréchaux, des charrons, des carrossiers, des bijoutiers, des orfèvres, des appareilleurs à gaz, des éraailleurs, etc., on en fait encore pour la carbonisation du bois, système Lapparent, et pour le ûambage des cannes ; ces appareils, généralement à basse pression, se construisent encore à haute pression pour les fortes températures de gaz, l'essai des conduites à yaz, l'ugitatiou des liquides, pour souder et fondie les métaux. On établit aussi des soufflets sl quatre vents pour les fondeurs de fer, de cuivre et les hauts fourneaux, ainsi que des soufflets aspirants et foulants pour le séchage, et enfin des soufflets pour la soudure au chalumeau à gaz.

Le soufflet cylindrique à double effet est encore em[iloye comme régulateur du mouvement des machines. Cet appareil, dans lequel on utilise l'élasticité de l'air, est dû à M. Molinié et est connu sous le nom de régulateur Molinié. Il se compose d'un soufflet cylindrique à double effet, chargé, à sa partie supérieure, d'un poids tel que le plateau supérieur s'élève sous l'influence de 1 air qui s'accumule dans le réservoir .supérieur du cylindre enveloppe. Le soufflet est divisé en deux capacités pur un jdateau mis en mouveiiieut par une bielle mue par la machine qu'il s'agit de régler, et la partie inférieure k ce plateau forme ainsi lo sou/yZe/ proprement dit à double effet avec l'enveloppe de l'appareil ; lorsqu'il fonctionne, l'air est chassé dans la capacité supérieure à travers deux soupapes, dont l'une est placée à l'extrémité d'un tuyau élastique, et lu face supérieure de cette capacité s'élève si l'air ne sort pas avec une vitesse suffisante par un orifice supérieur. En faisant varier cet orifice, on obtient une position déterminée, pour une vitesse donnée de la machine, du plateau supérieur, et par suite de la tige qui fait corps avec lui et qui agit sur la vanne à régler. Par suite, la vitesse de la machine ne peut varier saus que la position d'équilibre change et que lo régulateur agisse aussitôt pour ramener les pièces à lu position normale V. machines souKFLANTiiS, (toine X, page 865).

SOUFFLET S. m. (sou-fio. — Pour l'étymol., V. le mot préludent). Coup du plut ou du revers de la main sur la joue : Donner, recevoir un SOUFFLET. Je lui appliquai un bon sotJFFl.ET. Un démenti vaut un suuffi.ut, et un SOOFFLKT UH COUD d'épec. Il me donna un SOUFFLET; mais je lui dis bien son fait. (Mot.) Je t'appliquerai sur la joue le plus tjrand SOUFFLET qui se soit jamais donné. (Mul.) J'ai reçu un soufflet qui m'a fuit voir vingt chandelles. (Le Sage.) Le magicien le retint et te gronda fort, en lui donttant un soufflet si fortement appliqué, qu'il le jeta par terre. (Oullaiid.) Â'i un homme nous donnait un sovfflet, nous ne tendrions pas l'autre joue. (Chaleaub.) Si l'on vous donne un soufflet, rendez-en quatre, n'importe la joue. (Cbuteaub.) /t lut administra à l'improviste tme grêle de soufflets. (G. Sand.) un soufflutI il faut du sang pour laver une pareille insulte; ainsi le veulent les lots du monde et de l'honneur, (L. Knuult.)

Monilour , tAtf X plutôt:

La toufflet lur ma joua eal aocoru tout chaud.

lUclHB.

Compta sur cent iouffleti,

61 lur un pnrail ton tu me parlen jamatt.

DSkTOUClIRS.

Un soufflet! lur mon front co toiil mot i>roiu)nc4 Fait monter tout lo uing que l'IItat m a IniuA. C. DgiaviUNK.

— Fig. Affront, mortiflcntion : // a reçu là un rude soufflet. On l'a frustré de la place qu'on lui avait promise; ooila un vilain iiourflet. (Acad.)

O Mohomall qu«l soufflet lur la jouvi Du fier turban la tiaro •« Jouo.

Puuti,

■— Loc. fam. Donner un toufflet à quelqu'un sur ta joue d'un outre, Kairo a l'un des reproches qui rotombcnt sur l'autro : il vrnt noN-

NBK DES soufflets À Loc/te SUR MA JOUK.

(VollJ H Donner un soufflet à Yauyelas, l'"airo une (;iute ^ro.H5<l«*ro contm la laiiguo Irançai.io. N On a dit Riitrefoin, dnns lo m*'iii>> ^•*||x, honner un toufflrt à itoniard. i Ihnnrr un aoufflet au bcn droit, a la rnuon, au bon sens, etc., Kairo, dire uno chose ciuitniiro nu bon droit, a la riiison, nu bon sonn. etc. : /^t poètes ne te ptquent pat d exactitude^ «f, fiour

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un nom harmonieux, donMvKaiknt bien des soufflets à. la vérité. (P. -L. CV'urier.) n Anciennem., Donner un soufflet au roi. Faire de la fausse monnaie.

— Techn. En . termes de relieur, Sorte d© godet que présente la peau.

SOUFFLETADE s. f. (sou-fle-ta-de — rad.

soufflet). Suite de soufflets appliqués coup sur coup ; Ces paroles furent suivies d'une SOUFfletade. II Peu usité.

SOUFFLETÉ, ÉE (sou-fie-té) part, passé du v. Souffleter : Vous mériteriez d'être sotTFFLETÊ. Cunégonde s'évanouit ; elle fut souffletée par J[/me la baronne dès qu'elle fut revenue à elle-même. (Volt.) Deux servantes déjà, largement souffletées. Avaient à coups de pied descendu les montées.

BOILE&U

SOUFFLETER v. a. ou tr. (sou-fle-té — rad. soufflet. Double le < de la consonne finale toutes les fuis que la terminaison cnmmence par un e muet : Je soufflette ; je souffletterai; je souffletterais; que je soufflette), D'iiner un soufflet, des soufflets à : Soufflktkk quelqu'un. Ils se mirent à me houspiller et à me souffleter de ynanière qu'un soufflet n'at' tendait pas l'autre. (Le Sage.)

S'il m'eût été permis de la bien souffleter.

Quelle eût été ma joieJ

Cahpistron.

— Kig. Outrager, avilir : Un créancier est pire qu un maître ; car un maître ne possède que votre personne, un créancier possède votre dignité et peut /a souffleter. (V. Hugo.) Ah/ vous avez pensé que vous pournez impunément souffleter mon blason/ (.1. Saudeau.)

On peut à poing fermé souffleter le bon droit ; AU mérite, au bon sens on peut faire avanie Eu jetant a l'intrigue un prix qu'on leur dénie. C. Délavions.

— Absol. :

Et moi je ne crois pas

Qu'il soit digne du peuple, en qui Dieu se reflète. De joindre au bras qui tue une main qui soufflette. V. Huoo.

Se souffleter v. pr. Se donner à soi-même des soufflets : Ah/ j'enrage, et je ME souffletterais de bon cœur. (Âlol.)

— V. rècipr. Se donner nmiuellemeut des soufflets ; Ils se sont souffletés en pleine rue.

SOUFFLETEUR s. m. (sou-fle-teur — rad, souffleter). Celui qui a donné des soufflets : Le SOUFFLETEUR a été généralement blâmé. Il Peu usité.

SOUFFLETTE S. f. (sou-flè-te — rad. souf' fle). Cerannq. Toute portion d'air qui se trouve euferiuée entre le moule et la croûte, dans le moulage de la croûte, quand l'ouvrier n'a pas le soin de presser avec l'éponge sur la partie supérieure avant de descendre sur la partie inférieure : On fait disparaître les SOUFFLETTES en pratiquant un trou fln à l'endroit où elles existent; sans cette précaution. Userait impossible de façonner la pièce, (Dastenaire-Daudenart.)

SOUFFLEUR, EUSE s. (sou-Ûeur, eu-ze — rad. souffler). Celui, celle qui souffle continuellement, obstinément le teu.

— Celui, celle qui souffle, qui respire avec peine.

— Celui qui fait mouvoir les soufflets d'un orgue : Un souffleur attentif, inattentif.

Cet organiste était modeste, Mais son souffleur l'était fort peu.

— Celui qui se tient près d'une personne qui parle en public, et la souffle quand su iiiénioiro lui fait ou est près de lui faire défaut : Il a une si bonne mémoire, qu'il peut se passer c/e souffleur. (Acad.)

— Théâtre. Kmpluyë qui est chargé de suivre attentivement, sur la pièce manuscrite ou imprimée, ce que les acteurs ont ii dire, ot dt* lo leur suggérer si l:i niéin. ire vient k leur manquer : Z^souhti -t dans une itut^erture pratiquée d

du théâtre, sur le drrini d'- / ,. ,'

il est caché à ta m.

de boite dont la /m,

sert de pupitre au • .ni

souFFLLUK. Il y a Uààc piéiie n-iyiam' Jii/u laquelle le soUKFLBUH vient annoncer d la fin que tous les acteurs de la pièce ont été tues. ^Volt.) C'est l'auteur, /e soufflkuk. le publie surtout^ qui fait ces sortes de pièces, (fh. Gaut.)

— Alchim. Celui qui cherche la pierre phtloauphalo : On ne voit it Paris que gens »ecrrfji, souffleurs, charlataru de toute* le* nationt, (Uruo3'>.)

C'barlaUQk, TaiMur* d'hormcopa.

Quittât \f cujra dfi princM d« l'Europf;

EmmtDM avoo voua 1m touf fleuré loutd'uu Icmpi.

1*4 FoNTAINS.

— 8. m. Miimin. Nom donn^ pur lo^ marina aux |>Olits dauphins. I Houffleur a bec doré. Nom vulgiuro do rhyporiK>don.

— s. m. pi. l'amilln dn mamiuifrres colaco.t : On voit ce rot de» soufflkurs fendre le* ondes. (V. de Uomare.)

^ Cuiistr. Aide «ppnreilleur cbaigè de survpill«>r le iransporl ot U pnso des pierres.

— Techn. Ouvrier qui suufflo loi ouvrages de verrono.

— Adjectiv. Manège. Cheval souffleur. Cheval qui souffle exiraordînairement quand il court.

^ — Encycl. Mamm. Chez les souffleurs, la tête n'est pas séparée du troue par un cou distinct; les membres antérieurs sont disposés en nageoires simples, et les membres postérieurs sont remplaces dans leurs fonctions par une nageoire cartilagineuse horizontale, qui se Confond avec la queue; tous ces memoressont entièrement privés d'ongles; quelques-uns ont sur le dos une nageoire verticale tendineuse , mais non soutenue par des os; les dents sont osseuses, coniques et d'une seule forme ; elles sont quelquefois remplacées par des fibres particulières qui portent le nom de fanons; leur respiration est aérienne et aqueuse, et leur voix à peu près nulle, ou ne se compose que de simples mugissements. Ce sont des mammifères essentiellement pisciformes et aquatiques, à fœtus expulsé vivant d'une matrice simple et k une seule ouverture, à mode de lactation peu connu et à mamelles situées près de l'anus. Leur corps est recouvert d'une peau nue et lisse, et, en dessous de cette peau, on trouve une épaisse couche de graisse ou de lard, qui est le principal objet pour lequel on les recherche.

Les souffleurs se distinguent des cétacés herbivores par l'appareil singulier qui leur a valu leur nom. Les grandes masses d'eau que ces animaux engloutissent avec leur proie dans leur vaste gueule sont rejet«'es au dehors à travers les fosses nasales et forment ainsi des jets d'eau qui s'élèvenl trèshaut dans l'air et s'aperçoivent de fort loin. Pour cela, les souffleurs meuvent leur langue et leurs mâchoires comme s'ils voulaient avaler ce liquide pendant que le commencement de roesophage, resserré avec force, l'empêche de descendre vers l'estomac et le retient dans le pharynx. Le voile du palais, en s'abaissant, intercepte ensuite la communication entre la bouche et l'arrière-bouche, et les muscles puissants qui entourent cette cavité venant k se contracter en expulsent l'eau, qui ne trouve d'issue que par les arrière-narines, traverse les fosses nasales et s'amasse dans deux grandes poches membraneuses, situées entre l'extrémité de la portion osseuse du canal nasal et la peau. Une valvule charnue, disposée de façon à se lever lorsque l'eau la pousse de b&s en haut et h intercepter toute communication entre ces cavités et les fosses nasales lorsqu'elle est pressée en sens contraire , empêche l'eau poussée dans les réservoirs que nous venons de décrire de redescendre dans les fosses nasales; enfin des fibres charnues qui viennent en rayonnant de tout le pourtour du crâne se fixer sur ces deux bourses, en se contractant, les compriment violemment et eu expulsent l'eau, qui s'échappe au dehors par l'ouverture étroite des narines (ou l'évent) et forme un jet dont la hauteur a (juelquefois près de 12 mètres. Le nerf olfactit manque ii plusieurs, et, s'il en est qui jouissent du sens de rodoratj il doit être trés-oblitéré. Leur larynx, en tonne de pyramide, pénètre dans les arrière-narines pour recevoir l'air et le conduire ensuite aux poumons sans que l'animal ait besoin de sortir sa tête et sa gueule hors de l'eau.

Ces animaux se nourrissent de matières animales; leurs dents ne sont pas disposées de manière qu'ils puissent saisir et déchirer leur proie ;ils ne la niÂchentpas, mais l'avalent rapidement. Leur estomac présente de cinq ÎL sept poches distinctes, et, au lieu d'une seule rate, ils en ont plusieurs qui sont peli- ' tes, globuleuses et accolées nu premier eslo- I mac; les intestins ont plus de dix fois la longueur du corps. Plusieurs classifications ont eto proposées par les xoologistos; la plus généraleiuent adoptée est celle de Cuvier, qui divise les souffleurs en trois familles, celles des dauphinSf des cachalots et dos baleines. V. ces mots.

— TheAtro. Il n'est chose si simple qui do domuudu une grande pratique pour être connue U fond. Le métier de souf fleur de ibéAtro ofl'ru une dos preuves les plus évidentes do cette vérité, tin ne saurait croire juvqu à quel point la mémoire, surtout la mémoire dos mots, est capricieuse. Tel coinélieu ne saura que les tirades ot jamais le dialogue, t>t vice wfr*rt; celui-ci n'a df iiiemoin* qMc dans le mouvement, . < ' ' , ,,> pi^

sées. Qui'lqur van-

tages et tous ' ;.>n à

faire damner le iiii'ae>', ■ «i \,fflt:ur. lit encon» ICI uoiu ne parlons pas de l'HCteur qui ne &ait jamais un traître mot de son rôle. Ku co goure, oD peut citer Arnal, qui avait bien lu mémoire lit plus quintouse qu'où puisse imaginer.

Cependant k Paris, oii les pièces de ihoàtre sont minutiousemenl re[!eiecs. ou les iViir,,

sont toi^ours i >■•.-' i ■ ■ ■ ' .

mémoire, lot.-la mission du chose ; À pHrt ble!i, ot sur liqu'f» •'Ui\ ri' !• (1.

J.M.i . - «UIVO. >

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de donner des éblouissements à ces modestes auxiliaires par son exigence.

• Dites au comédien dont la mémoire est ordinairement la plus infaillible qu'il doit jouer sans souffleur^ et vous le verrez aussitôt, plein de trouble et d'inquiétude, chercher ses phrases, oublier ses repliqu^^s, décolorer sou rôle et manquer tous ses effets, que le souffleur ài^i^ y au contraire, k l'acteur le moins doue de cette faculté : « So)-ez sans crainte, I je ferai attention & vous; je soi^'nerai votre ■ grand couplet..., ■ vous n'entendrez pas l'acteur faillir d'une seule syllabe. L'emploi du «ou/'/îcHr est peu rétribué; il est cependant parfois très-pénible. ■ {Dictionnaire théâtral.) ICu dehors de ces détails, l'art de souffler fivec intcllij,'ence n'est vraiment difficile que dans les troupes de province, où les répétitions sont piecipitces, les reprises entremêlées, fréiiuentes, où le temps donné aux com'-dit-ns pour appreudro leurs rôles est insuflisuiit.

Voici les conditions requises pour apporter un conidurs utile à une représentation théâtrale. D'abord, et avant tout, il faut avoir un organe net et d<lié, dépourvu de tout accent de province. Il faut que le timbre soit strident et pour ainsi dire pénétrant, non pas comme une vibration, mais comme un jet dé sou projeté sur celui auquel il s'adresse. D'outre part, l'émission des mots ne doit pas Be faire a mi-voix, ce qui produirait un bourdonnement confus, indiscernable pour le comédien et désagréable pour le spectateur; elle doit avoir lieu dans cetto gamme gutturale qu'on appelle le cbuchotenient, et qui se résume parfaitement dans le mot; psti psti lorsqu'on le prononce à voix basse pour avertir un interlocuteur éloigné do la survenauce d'un tiers. En un mot, ce doit être une confidence habilement dissimulée. Voilà pour l'organe. Pour ce oui est du reste, il faut apporter dans le rôle de souffleur^ sinon une graude sagacité, au moins beaucoup d'adresse.

Supposons, ce qui arrive souvent, un acte dont les comédiens ne connaissent que le sujet, la coupure des scènes, les principaux mouvepients et les répliques décisives. Dans ce cas, le souffleur devra tout leur envoyer. Or, Tun prend bien, mais lentement; l'autre immédiatement, mais trois mots a la fois seulement; enfin, un autre éprouve des intermittences de surdité, ou bien il a déclare que Je souffleur l'embarrassait et qu'il ne voulait pas

Su'ou s'occupât de lui. Celui-là est le plus angereux de tous; car il faudra l'habileté la plus vigilante pour discerner le moment ou xl a réellement besoin d'aide et celui où il en serait gêné. C'est alors que, derrière l'espèce de capote de cab sur laquelle le chef d'orchestre appuie sa partition, se joue tout uu petit drame; c'est de là qu'entre deux répliques il faut que le souffleur lance à chaque instant toute une phiase, vive sans confusion, éteinte, mais chaude,

il peut encore se produire pour le souffleur uu incident assez rare, mais très-dangereux ; car, sur la scène, le moindre éj^arement, la moindre déviation conduit en quelques secondes à l'effarement et à une complète inconscience. Un exemple en sera la meilleure explication. A Besançon, il y a quelques années, dans un grand diable de drame en cinq actes où se reproduit deux fois la même situation pour les acteurs eu scène, le jeune Sremier s'embrancha sans le vouloir, dès le euxieme acte, dans les répliques du dernier, où la scène était presque identique. Naturellement, son interlocutrice suivit le mouvement, et bientôt, comme une barque à la dérive, ils s'aperçurent qu'ils couraient au dênoûment. La vitesse acquise a des forces spéciales. Us se sentaient entraînes, et legarement leur était toute présence de-sprit. C'est alors que le souffleur^ comme un pilote intrépide, par quelques phrases improvisées et envoyées eu amarre, les retint sur le bord du précipice. Kn telle occurrence, ayez affaire à un imbécile ou seulementà un peureux, aloi's tout est perdu.

Un écucil analogue peut surgir aussi des remplissages. Quelques comédiens ont pour habitude, quand la nlémoire leur fait défaut, de collaborer au manuscrit par des amplifications qui, presque toujours, les perdent loin de les sauver; eu outre, ce procédé ne manque jamais de dérouter complètement leurs camarades, qui, en ce cas, les laissent en place, pour bien faire comprendre au public que ce ne sont pas eux qui manquent de mémoire, mais bien celui qui s'évertue à parler. Si cependant ils y mettent un peu du leur et cherchent ii replâtrer la chose, ce n'est plus que sur le souf/leur qu'ils auront k compter. Or, si ce dernier se trouble aussi, s'il mêle les feuillets de sa brochure et perd la page, le public peut èire sur d'un galimatias qui :^e terminera quelquefois par le baisser du rideau et par des coups de siffiet qui, tombant sur les comédiens, feront ricochet dans la coulisse sur le malheureux souffleur^ véritable âne des Animaux malades de la peste. Inutile d'ajouter que, s'il reste quelque espoir dans une pièce en prose, il faut y renoncer tout k fait dans un poëine versifié.

Pour toutes ces causes, les comédiens redoutent comme la peste, dans une troupe restreinte comme personnel, ou lorsqu'ils figurent sur des théâtres de société, le concours officieux d'un souffleur amateur. Un soir qu'on jouait les Filies de viarbre au théâtre de llombourg (Prusse), un médecin, ami du

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directeur du thé&tre, se proposa pour souffleur. Arrivé aux fameux couplets des Louis d'or, l'artiste chargé de les chanter, mais qui n'en savait tout juste que la première strophe, lu dit tant bien que mal ; après ouoi, l'orchestre joua la ritournelle et donna l'accord do la reprise. Il fallait partir 1 Le souffleur ne desserrait pas les dents. Que fait l'acteur? Aux grands maux, les grands remèdes : il redit bravement les premiers vers du premier couplet, espérant bien les enchevêtrer dans ceux du second à moitié route. Mais hélas, toujours rien du souffleur! Il le regarde alors, frappe du pied, tend loreille, et, à cet appel, le brave médecin, regardant alternativement la brochure et le visage du patient, finit par lui dire, avec beaucoup do calme et k voix basse : « Ce n'est pas cela, vous vous trompez I • Il regardait jouer la pièce par distraction I

Comme on le voit, pour souffii'r,il faut des dons secondaires, comme ceux d'un homme qui a une belle écriture, d'une femme qui coud vite et régulièrement. On a beaucoup parlé, dans ces dernières années, des emplois remplis par les hommes et facultatifs pour les tînmes ; celui de souffleur est un de ceux que les vieilles comédiennes rempliraient avec le plus d'intelligence, d autant mieux que les appointements ne sont pas d'une insufhsance ridicule. A la Comédie-Krançaise, il y a deux «ûu/yZtfurs se relayant tour k tour; celui qui est en titre a 2,400 francs do traitement par an. Mais aussi c'est le Rothschild de la profession.

Dans les théâtres lyriques, il y a toujours deux souffleurs^ l'un pour les paroles et le second nour la musique. Ce dernier est chargé de souffler au chanteur, c'est-à-dire dç lui nommer la note que celui-ci doit donner. Il va donc sans dire qu'il doit être musicien,

SOUFFLON s. m. fsou-flon — rad. souffler). Cocon do soie dont la tissure trop lâche est transparente.

SOUFFI.OT (Jacques-Germain), architecte fran^'ais, né à Irancy, près d'Auxcrre, le 22 juillet 17 13, mort à Pans le 29 août 1780. Il <-tait fils d'un commerçant qui, après avoir acquis une belle fortune, utait devenu lieutenant au bailliage d'Irancy. Ayant montré de bonne heure une véritable passiou pour l'architecture, son père lui laissa suivre sa vocation, le fit instruire avec soin, puis l'envoya eu Italie, où il suivit les cours de l'Académie de France à Rome. Soufflet visita ensuite la Grèce et l'Asie Mineure, pour y étudier les monuments de l'antiquité, et, de retour en France, il fut chargé k Lyon de diverses constructions qui commencèrent sa réputation. C'est k cette époque qu'il dessina uo projet de coupole pour le couvent des Chartreux, construisit 1 Hôtel du change (1745) et fit élever la belle façade de i'Hoiel-Dieu, qu'il surmonta d'une coupole imposante. Appelé k Paris, Soufflet reçut le cordon de Saint-Michel et fut nommé membre des Académies d'architecture et de peinture (1749). Eu 1750, il fit un nouveau voyage en Italie, avec le directeur des bâtiments royaux, M. de Marigny et, quatre ans plus tard, il construisit le Grand-Theàtre de Lyon.

La construction de Sainte-Geneviève {le Panthéon) ayant été mise au concours, Soutflot fit agréer ses plans et commença l'exécution de ce monument magnifique; mais il ne le conduisit que jusqu'à la naissance du dôme (v. Panthéon). Il essuya, au sujet de ce dôme, des contradictions nombreuses et des critiques tres-acerbes ; et, quoique l'érection en tut garantie par des calculs scrupuleux, il n'eut pas l'énergie de résister k d injustes tracasseries, et se laissa aller k uu amer découragement, qui détermina en lui une maladie de langueur k laquelle il succomba. Les critiques amères et le plus souvent injustes dont ses principaux travaux avaient été l'objet assombrirent son caractère, uaturellemeut brusque; mais il possédait un cœur sensible, noble et généreux. Voici une épitiiphe anticipée qu'il ^ versifiée lui-même, car il était poète k ses heures. Placée au bas de son |)ortrait, elle peint fidèlement les différents cotés de sou caractère :

Pour maître de son art, il n'eut que la nature ;

11 aima qu'au talent ou joignit la droiture ;

Plus d'un rival jaloux, qui fut son ennemi,

S'il eût connu son cœur eût étû son ami.

Soufflet avaitété nommé, en 1776, intendant général des bâtiments. Outre les monuments précités, on lui doit : l'Ecole de droit, sur la place du Panthéon ; la fontaine de la rue de l'Arbre Sec ; l'orangerie du château de Menais ; la sacristie, détruite depuis, de Notre- Dame de Paris, etc. Enfin on a de lui : Œuvres ou Hecueil de plusieurs parties d'architecture (Paris, 1767, 2 vol. iii-fol. avec 230 planches).

SOUFFLURE s. f. (sou-flu-re — rad. souffler). Techn. Cavité qui, sous l'action d'un ' gaz, pendant la solidification, se forme quel- ) queiois dans l'épaisseur d'un ouvrage de fonte ou de verrerie, ii Cavité qui se forme dans le plomb lorsqu'on le fond en table. U Se dit de même en parlant du cuivre fondu, u Renflement produit par l'air qui n'a pu s'échapper d'uue matière en fusion,

SOUFFRABLE adj. (sou-fra-ble — rad.

souffrir). Qui peut être souffert, qu'on doit soiiffrir, supporter. Il Peu usité.

SOUFFRAtJCE s. f. (sou-fran-se — rad.

jouy/rir). Etat de celui qui souffre, qui éprouve

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de la douleur, de la peine : Souffrance phy sique. Souffrance mora/c. Etre dans la %o\iV' FitANCB. Viure dans les souffrancks. Mortittfiez, à la faveur de vos souffrances, tout ce qui reste de terrestre en vous. (Boss.) Ainsi, parmi les souffhancks et d'tns les approches de la morty s'épure comme dans un feu l'âme chrétienne. (Boss.) C'est ôter aux hommes la gloire et la fermeté dans les souffrances gue de leur en àter le sentiment. (Mass.) Les ûmes aimantes ont une double part de SOUFFRANCES : cclles qui leur sont personnelles^ et celles gue leur apporte la douleur d'autrui. (J.-J. Rouss.) Les souffrances causées par tes maladies ne sont autre chose que l'effort de la vie qui se défend. (J. de Maistre.) On devient vulgaire par t/ct souffrances vulgaires. (Chateaub.) Il faut partager la souffrance avant de la raisonner. (La Rocht-f-Doud.) Qui n'a point souffert n'a encore aucune idée de la SOUFFRANCE. (Lumenn.) Les femmes éprouvent le besoin de sympathiser avec la joie, la souffrance, l'indignation. (M™»* de Rémusat.) L imagination humaine est moins puissante à peindre la félicité que la souffrance. (Yillem.) Quand la limite de la souffrance est débordée, la vertu la plus imperturbable se déconcerte. (V. Hugo.) Pour les peuples comme pour les individus, lu souffrance n'est pas toujours perdue. (Gmzot.) La plèbe aveugle et stupide immole les martyrs pour te seul plaisir de contempler ta souffrance. (G. Sand.) Les vertus sont des titrest les souffrances sont des droits. (M">« E. de Gir.) Oui serait maître de son cœur serait vraiment maître de la SODFFRANCH. (J. Simon.) Tout bien, de quelque nature gue ce soit, est le prix d'une SOUFFRANCE.. (Ventura.) Les souffrances 50/1/ des certificats de vie. (A. d'Uoudetot.) // est rfcs souffrancks que le sage ambitionne. (Raspail.) Les souffrances imaginaires sont réelles pour celui qui les sent. (Laiéna.) La vieillesse d(^jk vient avec ses souffrances.

De FONTANBS.

Humble dans mes soupirs, soumis dans ma souffrance Je nem'élûve point contre la Providence.

VOLTAIKE.

Nous naissons pour les maux, n'en sois pas abattu ; Apprends que sans souffrance il n'est point de vertu,

Lemibr&b.

L'homme de sa raison doit toi^our* faire usage: U doit feJre céder la souffrance au courage.

Ducis.

Vivre sans trop de peine et sans souffrance amëre Est l'uniquu souci de mon &me sur terre.

AUO. BAiLBIBE.

Ah ! comme les vieux airs qu'on cbaotait à douze ans, Frappaient droit dans le cœur aux heures de 5ou/-

[francel ÂLFR. Ds Musset.

Dans les palais et sous le chaume Moi, dit la sœur, j'ai de mes mains Distillé le miel et le baume Sur les souffrances des humains.

BÉBANOER.

Vous qui volez partout où gérait la souffrance, A chaque désespoir offrant une eapérauce. Ma muse vous préfère aux plus vaillants guerriers. Lachaubeaudie.

— Par est. Peine de'l'amour : Il prie sa maîtresse d'avoir pitié de ses souffrances, (ilamilt.)

— Jurispr. Tolérance pour certaines choses qu'on pourrait empêcher : Un jour de

SOUFFRANCE. DcS VueS de SOUFFRANCE.

— Conim. Affaire en souffrance. Affaire en

suspens.

— Coraptabil. Mettre, tenir un article en souffrance, Diflerer de l'allouer, de le rejeter, jusqu'à ce que les pièces juslilicatives aient été fournies. 1) On dit de même : Cet article, cette partie est en souffrance.

— Uist. Armée de souffrance. Nom que prenait eu Normandie, eu 1639, la bande des nu* pieds.

— Féod. Délai que le seigneur accordait quelquefois à son nouveau vassal, pour faire foi et hommage.

— Syn. Souffrance, «raiclîoD ■mcrta^e, etc.