V. STROMATÉE

STROMATÉE s. m. (stro-ma-tô — du gr.

strôma, tapis), lchthyol. Genre de poissons acanthoptérygie/is, de la famille des scombéroïdes, type du groupe des stromatiés, comprenant plusieurs espèces, répandues dans les diverses mers, et dont une habite la Méditerranée : Les stromatées se distinguent par l'absence de ventrales et par une dorsale unique. (E. Baudement.)

— Encycl. Les stromatées sont caractérisés par l'absence de fausses pinnules, d'épines libres au dos, d'armure aux côtés de la queue et de nageoires ventrales ; par la forme comprimée de la tête et du tronc ; par leur corps raccourci; par leur nageoire dorsale unique, à rayons épineux peu nombreux et cachés dans son bord antérieur ; enfin par les nageoires verticales, couvertes d'écaillés, comme chez les squamipennes. Ce genre renferme un certain nombre d'espèces, dont une habite la Méditerranée ; sa couleur est d'un gris plombé, marqué de taches et de bandes interrompues de couleur dorée ; on l'appelle vulgairement fiatole. D'autres, appartenant aux mers des pays chauds, sont souvent remarquables par la richesse de leurs couleurs. Le stromatée gris , à nageoires pectorales rouges, se trouve dans la mer des Indes; sa chair est estimée comme aliment. Le stromatée maculé des côtes d'Amérique ressemble beaucoup à notre fiatole.

STROMATÉ1N, INE adj. (stro-ina-té-ain, i-ne). lchthyol. Syn. de stromatié.

STROMATÉRIE s. f. (stro-ma-té-rî — du gr. strôma, tapis). Bot. Genre de champignons , de la tribu des sarcopsidés.

STROMATES s. m. pi. (stro-ma-te — du gr, strôma, tapis. Le nom de ces ouvrages, qui signifie littéralement les tapisseries, vient de la variété des matières qu'ils renferment). Bibliogr. Nom donné â quelques ouvrages traitant de matières diverses : Les StUOMates de Clément d'Alexandrie.

STROMATIÉ, ÉE adj. (stro-ma-ti-é — rad.

stromatée). lchthyol. Qui ressemble ou qui so rapporte au stromatée. Il On dit aussi stuo-