CH3— CH» — CH» — CH» — CO.OH
l'acide valerique ordinaire
£g3 > CH — CH* — CO,OH,
et l'acide C(CH»)3 CO.OH.
— Acide valerique normal ■
CH» — CH»-CH«-CHî-CO,OH = C»II90,OH.
Cet acide correspond à l'alcool amylique primaire et normal. Il n'a été obtenu jusqti ic i que par voie de synthèse : 1° en traitant le cyanure de butyle normal par la potasse ; 2° en chauffant un mélange d'iodure d'éthyle et d'acide ^-iodopropionique avec de l'argent finement divisé :
CH
CH
CH« I JH»
C | CAz Cyanure de butvle normal.
CHS
CH
) CH
CH
CO.OH Valérate normal de potassium.
H)u Potasse.
Eau.
AzH«
Ammoniaque.
VALE
llqiie, d'où il dérive par la substitution de | O k H» :
gg>CrI-CHl-CHl,OH + °|
Alcool amylique de fer- Oxygène-