‹ Grand dictionnaire Universel du XIXe siècle, vol. 15Chapitre 552 sur 1042 · CH3— CH» — CH» — CH» — CO.OH · texte numérisé non relu

CH3— CH» — CH» — CH» — CO.OH

l'acide valerique ordinaire

£g3 > CH — CH* — CO,OH,

et l'acide C(CH»)3 CO.OH.

— Acide valerique normal ■

CH» — CH»-CH«-CHî-CO,OH = C»II90,OH.

Cet acide correspond à l'alcool amylique primaire et normal. Il n'a été obtenu jusqti ic i que par voie de synthèse : 1° en traitant le cyanure de butyle normal par la potasse ; 2° en chauffant un mélange d'iodure d'éthyle et d'acide ^-iodopropionique avec de l'argent finement divisé :

CH

CH

CH« I JH»

C | CAz Cyanure de butvle normal.

CHS

CH

) CH

CH

CO.OH Valérate normal de potassium.

H)u Potasse.

Eau.

AzH«

Ammoniaque.

VALE

llqiie, d'où il dérive par la substitution de | O k H» :

gg>CrI-CHl-CHl,OH + °|

Alcool amylique de fer- Oxygène-

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