MORT DE M. DE CUSSY

plus renommés lui ont prêté leur assistance; mais l'opiniâtreté du mal a peu à peu multiplié les consultans, et il a fallu subir toutes les tentatives de l'art. Pommades, linimens, frictions, bains de toute espèce, que n'a-t-on pas mis en œuvre pour nettoyer la peau vers laquelle la nature prévoyante portait sans cesse ses mouvemens pour garantir les organes intérieurs.

« Nous avons vu quelquefois M. de Cussy, non comme médecin, mais comme son ami de vingt ans, et nous lui disions, il y a environ six mois : « Du courage, vous méritez de guérir par votre admirable patience, et vous guérirez. Vous avez la tête, la poitrine, l'estomac, parfaitement libres, vous n'avez besoin que d'une alimentation douce, mais assez substantielle pour conserver vos forces et donner le tems à la nature de compléter la crise qu'elle a commencée sur la peau: les remèdes énergiques ne pourraient que la distraire de son travail etdéplacer le siège de la maladie. Buvez force petit-lait, baignez-vous souvent dans de l'eau de son, faites-vous oindre la peau avec de l'huile de Provence, et plus tard, si c'est nécessaire, vous irez prendre les eaux des Pyrénées. » Ce langage simple, et conforme, du moins je le crois, à la médecine hippocratique, n'a pas été compris. Les médecins se sont succédé, les avis n'ont pas toujours été unanimes, et les plus habiles (car il y avait des hommes qui se sont livrés spécialement à l'étude des maladies de la peau) ont dû faire place à de nouveaux consultans. On s'est livré à des pratiques aventureuses, et notre infortuné gastronome aurait pu dire, comme l'empereur Adrien : « Hélas! j'ai eu trop de médecins. »

Joseph Roques, Nouveau Traité des plantes usuelles (Paris, Dufort, 1837, 1. 111, p. 275).

Le portrait du marquis de Cussy, par Passot, nous donne l'idée la plus avantageuse de l'ancien préfet du

CHARGE DE UANTAN.

palais impérial : physionomie fine, lùvrc souriante, un peu sensuelle comme il convient à un gourmand, œil intelligent et caressant, Tcnsemble, tout l'extérieur de l'homme du monde. Dantan , vers lSo7, fit une charge du marquis, sortant d'un pâté, qui, loin de le blesser, le divertit beaucoup; elle a été reproduite, dans un dessin microscopique, page xii des Classiques de la Table.

Le Fakir, conle en vers, par Lanlier (à Constantinople, de l'imprimerie du Muphti, 1780).

Édité par La Reynière,

« Un jeune homme de beaucoup d'esprit, son compatriote et son ami est devenu (peu importe au public d'apprendre comment) possesseur du manuscrit ; il l'a communiqué à plusieurs gens éclairés de la capitale, el principalement à. un homme de lettres, connu dans le monde pour s'être occupé longtems d'un journal consacré à l'art dramatique et dévoué à la défense du goilt et de la vérité. (Vacher de Chamois.) » Avertissemeni,

Le Flatteur, comédie de Lantier avec avertissement de l'éditeur, Grimod de La Reynière. (Paris, Duchesne, 1782.)

Réflexions philosophiques sur le plaisir, par un Célibataire, (Neulchâfel et Paris, 17 83.) In-8" de 80 p. — Troisième édition, (Lausanne, 1784.)in-8<' de 130 p., augmntée de deuv dialogues, entre l'auteur et l'éditeur, le premier; le second avec le public.

Lorgnette philosophique, trouvée par un R. P. capucin sous les arcades du Palais-Royal, et présentée au public par un Célibataire. (Londres et Paris, 1785.) 2 vol. in-12.

Mémoire à consulter et Consultation pour M<^ Marie-Emilie Guillaume Ducliosal, avocat en la Cour, demandeur ; contre le sieur Ange Fariau de Saint-ânge , coopérateur subalterne du Mercure de France, défendeur. 28 février 178(5. (Paris, Simon et Nyon, 1786.) 40 p.

Peu de chose, idées siu- Molière, Racine, Crébillon, Piron, etc. Hommage à l'académie de Lyon, par Grimod de La Reynière. (Neufchâtel, 1788.) In-8°.

Lettre ù M. Mercier, ou Réflexions philosophiques sur la ville de Lyon. (17 88). Grand in-S».

Rien et pour cause. (1789, 1790 '.)

1 . Nous trouvons cet opuscule indiqué comme publié, dans ï'Avis du libraire, eu tète de la Lettre d'un voyageur à son ami sur la ville de Marseille. Nous l'avons cherché inutilement, et nous ne croyons pas qu'il ait jamais paru.

Copie d'une lettre de Giitnod de La Iteynière, négociant à Lyon, etc., à madame Desroys, ancienne sous-gouvernanle des ci-devant princes de la maison d'Orléans. L.von, le 7 décembre 1791. ln-8° de 8 pages. Rarissime.

Lettre d'un voijnijeur à son ami ou Brjlc.rions philosophiques sur la villa de Marseille, par Grimod de La Hejnicre. (Seconde édition. Genève, 1792.) In-S".

Moins que rien, suite de Peu de chose, par Grimod de La Keynière. (Lausanne, 1793). In-S».

Le Censeur dramatique ou Journal des principaux théâtres de Paris et des départements, par ime société de gens de lettres, rédigé par A. B. L. Grimod de La Reijnière, (Paris, 1797-1798.) 4 vol. in-S". Le quatrième, suspendu par la censure directoriale, s'arrête à la page 25G, avec le Irenle-unième numéro. Il est trèsrare.

VAlambic littéraire ou Analjse raisonnée d'un grand nombre d'ouvrages publiés récemment. (Paris, 1803.) 2 vol. in-S».

Almanach des Gourmands ou Calendrier nutritif, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère; suivi de l'Itinéraire d'un gourmand dans ditlérents quartiers de Paris et de quelques variétés morales, apéritives et alimentaires, anecdotes gourmandes, etc., par un vieil amateur. (l*aris, Maradan, 1803-12). 8 vol. in-18.

Manuel des Amphitryons, contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et les élémens de la politesse gourmande ; ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne chère, et delà faire faire aux autres; par l'auteur de V Almanach des Gourmands. (Paris, Capelle et Renaud, 1808.) In-8° avec planches.

Nous croyons devoir joindre à celte liste bibliographique les livres annoncés comme devant paraître bientôt ou comme déjà parus, et qui demeuièreut à l'état de projet. Cette recherche est curieuse, au moins au point de vue biographique.

Nous lisons dans ['Avertissement, en tête du Fakir (1780) : o L'éditeur du Fakir va publier incessamment trois ouvrages dont le public a paru désirer l'impression : l'un est l'éloge d'un célèbre éciivain polémique, mort en 1776; l'autre, celui d'un poëte agréable que la littérature vient de perdre, et qu'on a surnommé à bon droit ['Ovide français. (C'est à l'instigation de plusieurs littérateur.^ connus, et surtout d'une femme aimable (madame la comtesse de Beauharnais), distinguée par ses talens, ses grâces.

ses vertus, qu'il s'est déterminé à l'entreprendre). Le troisième enfin aura pour titre : Béjlexions philosophiques sur le plaisir, etc., etc. » 11 s'agit ici de Fréron et de Dorât. C'est la seule fois qu'il sera question de ce dernier. Quant à l'Éloge de Fréron, La Reynière dit ailleurs, en y faisant allusion ainsi qu'à cette Lausanne où il avait passé de si doux moments : 0 C'est ici que j'ai fait mon premier ouvrage, n (Voir p. 155.) Mais faire n'est pas même ctiose qu'imprmer et publier, et nous avons toutes les raisons de penser que l'Eloge demeura manuscrit.

Nous trouvons dans l'avis des libraires qui précède Moins que rien, (1793), la lisle curieuse des ouvrages dont l'auteur s'occupait alors et qu'il promettait pour un temps plus ou moins prochain.

1° Considérations sur Vart draniaiique^ ouvrage en 4 vol. in-S", dont la souscription est toujours ouverte à Paris et à Lyon, chez les libraires indiqués. Ce livre est le fruit de vingt années de méditations sur le théâtre : l'homme du monde et l'homme de lettres y trouvent également à s'instruire et à s'amuser; et l'on peut dire, sans orgueil, qu'il tiendra lieu de beaucoup d'autres.

2° Coup-d'ail philosophique sur quelques individus de la so- Clé té. C'est un ouvrage purement moral, mais dans lequel on reconnaîtra bien des masques, pour peu qu'on ait vécu à Paris. Lorsque la satyre est utile aux mœurs, elle cesse d'être un mal ; c'est un miroir dans lequel on offre le portrait du vice, pour inspirer l'amour de la vertu '.

3° Yoijarje dans les provinces méridionales de France ^. Dans ce voyage l'auteur s'est attaché à la partie philosophique, à tout ce qui peut peindre les mœurs, le caractère et le commerce des villes qu'il a parcourues. Sous ce rapport il deviendra intéressant pour les esprits qui aiment à réfléchir.

4° Essai sur le commerce en général et sur quelques commerçants en particulier. C'est après avoir bien médité son objet sous toutes ses faces, et l'avoir considéré sous tous ses rapports, que l'auteur a entrepris cet ouvrage. C'est la première fois peut-être qu'on aura vu traiter cette matière philosophiquement, et l'on sera étonné des aperçus qu'elle oBre à tout homme qui voudra la

1. L'annonce de ce livre était au moins une menace, sur laquelle Grimod comptait peut-être pour contenir ceux qu'il savait lui être hostiles.

2. Dans l'avis du libraire de la Lettre d'uti voyageur à son ami sur la cille de Marseille (1792), on lisait: a M. Grimod a publié une lettre philosophique sur la ville de Lyon à laquelle celle-ci peut servir de pendant et de correctif. Il eu fera successivement paraître sur les principales villes de commerce de France. »

méditer en moralisle. Cet essai sera très-utile aux jcuiieâ n(5gocians, dans un moment surtout où l'on croit que jjour exercer celle profession il suffit d'ouvrir un magasin et de pajer patente ; enfin les consommateurs apprendront à se défier de plus d'une espèce de fraude, et sauront peut-être gré à l'auleur de les avoir fait jouir, à peu de frais, du résullat de ses pénibles recherches, et des fruits de sa longue expérience.

Le libraire a soin d'ajouter :

N. D. On ne peut déterminer absolument le temps où paraîtront ces quatre ouvrages; cela dépend des circonstances; mais nous pouvons assurer que l'auteur s'en occupe assidîiment.

Ce que nous pouvons assurer, de notre côté, c'est qu'aucun des quatre n'a vu le jour. 11 faut remarquer que c'est toujours sous un aspect philosophique que Grimod envisage ctiaque chose. Ses Réflexions sur le plaisir, sont philosophiques, la Lorgnette est philosophique ; ce sont des liéjlexions philosophiques sur les villes de Lyon et de Marseille. Et, sur quatre ouvrages qu'on nous annonce ici, en voilà trois encore qui affichent les mêmes visées métaphysiques. Avouons que La Reynière ne se pique pas trop de réaliser ses promesses, et que la philosophie est ce qui se rencontre le moins dans ces productions de quelques pages pour la plupart et qui n'ont pas coûté de longues veilles à leur auteur.

En messidor, an VI, La Reynière faisait allusion, dans le Censeur dramatique, à un livre prêt à paraître. Roman véritable ou Vie et aventures d'un vieux célibataire, qui devait être sa propre biographie. Toute sa vie, il parlera de révélations , de mémoire^ inédits mais dont l'éclosion sera prochaine; et il en parlait encore dans sa vieillesse, comme de choses faites et qu'on trouverait après lui. Il a été question de cela plus haut, dans une note à laquelle nous renverrons pour éviter les redites (p. 82, 83). Que sont deveuiis ces mémoires, s'ils ont existé ; et peut-on espérer qu'ils verront le jour tôt ou tard? Violent et homme de rancune, Grimod n'est pas d'humeur à rien ménager, et si ces pages sont pleines d'historiettes piquantes, nous comprenons que, jusqu'ici, ce qu'il y a eu de mieui à faire c'a été de les laisser dormir. Mais actes et gens sont bien loin de nous désormais. La Révolution a creusé un abîme entre la veille et lendemain, et le lendemain compte déjà à son actif bien près de quatre-vingts ans.

Dans une lettre autographe au marquis de Cussy, en date du 8 mars 1823, La Reynière fait mention d'un Petit recueil d'anecdotes inédites « que j'avois composé autrefois, dit-il, pour le libraire Rabillot, qui est encore imparfait et qui n'a jamais paru. » Nous avons trouvé dans ses papiers des fragments de ce recueil d'anecdotes, qui nous semblent avoir été utilisés pour un ensemble quelconque, mais sur lequel nous n'avons nulle indication.

Les lettres de La Reynière, on en a pu juger, sont intéressantes. L'on a vu, par les citations que nous en avons faites, que Rétif de la Bretonne a trouvé bon de recueillir celles que lui adressait son ami. Les quatre premières

et le commencement de la cinquième se trouvent aux tomes xxvn,xxvui, xxix, XXX des Contemporaines (2' édition, 17SS). Les suivantes ont été reproduites dans le tome v du Drame de la vie. D'autres auxquelles nous avons fait d'aboudanis emprunts ont été publiées dans la Revue du Lyonnais t. x (lS5 5),xii{lS5 6), XV (1857) et XXIX (1804).

La Reynière a fait du journalisme toute sa vie, et cette notice ne serait pas complète si nous ne rappellions les feuilles dans lesquelles il a plus ou moins déchargé sa bile de critique.

En 1777 et 1778, le Journal des Théâtres (avec Le Vacher de Charnois.)

En 1781 et 179'^, le Journal de Neuf châtel.

En 1787, il insérait divers articles dans la Correspondance secrète de Neiviedet les Affiches de Metz. {Lettre d'un voyageur sur la ville de Marseille. (Avis du libraire.)

Détenu à l'abbaye de Domèvre à cette même époque, il nous apprend luimême que l'un de ses plus doux passe-temps était de dire son avis, dans le 'ournal de Nancy, sur le talent des comédiens qui l'eussent dispensé de cette peine.

En 1801, il s'enrôle au Pari'si'en, supprimé après six jours d'existence.

Enfin, en 1814, engagé au Journal des Débats {Journal de l' Empire) oix il ne resta guère plus qu'au Parisien.

1. — Origine des Grimod. — Enfance de Halthazar. — L'hôtel des Champs-Elysées. — La forniR elle fond, 2. — Portrait de Balthazar, Horribles moignons et mains arlificiellRs, 3. — Sa naissance, 4. — Les Grimod. Le banquier Jean Grimod. 5. — Le elief de la dynastie. Antoine Grimod. Marguerite Le Juge. Sa femme. Leurs trois fils, 6. — La Rcynière, 7. — Meurt d'indigestion. Sa descendance, 8. — Mademoiselle de Jarente, 9. — Conditions romanesques. Elle épouse La Reynière, 10. — Malveillances féminines, 11. — Adèle et Théodore. Madame d'Olcy, 12. — Protestation de madame de Genlis, 13. — Étranges coïncidences. Un mol sanglant, 14. — Attaquée de noblesse. Enchantement du financier, 15. — Étrange saillie de M. de Malesherbes. Le Lntrin et la Pucellr. Un mari bonhomme, 1(>. — Peur du tonnerre, 17. — Inotïensives moqueries. Chansonné par l'abbé Arnaud et le comte d'Albaret. Le tambour et le baril d'huile, 18. — Salon de madime de La Reynière. Ce qu'en disent madame du DeCfand et la comtesse de Sabran. 19. — Différentes manières d'avoir de l'esprit. M. de Thyard. Madame de Staël. Mesdames de Cambise et de Boufflers, 20. — Résidences successives du fermier général, 21. — L'hôtel des Champs-Elysées, 22. — Un million à mettre à fonds perdus. Le graveur Wille, 23. — La Thuilerie. La dot de madame de La Reynière, Inconvénients des grandeurs, 24. — Le grand Mérillon. Vente du château. Ballhazar au collège. Son précepteur, 25. — L'adultère introduit dans les mœurs. Répartie du duc de Coigny au marquis de Conflans, 26. — Études terminées. Grimod h Lausanne, 27. — Mademoiselle Suzanne. Amour malheureux, 28. — Grimod se calomnie,