SUR LES EAUX MINÉRALES FROIDES
inainfeste dès le début de la cure, à Vichy, mais qui fait plus tard place à l'inappétence, et, d'autre part, la diminution de l'appétit survenue au bout de peu de jours, chez les expérimentateurs qui se sont soumis à l'ingestion régulière d'une dose de 5 grammes de bicarbonate de soude, répétée tous les jours.
Prises à doses modérées, et surtout associées aux chlorures, à la chaux, au fer, la soude et la potasse stimulent la digestion, activent la sécrétion urinaire et la sécrétion liépatiqne spécialement, favorisent les échanges intra-organiques, exercent une action tonique générale. Elles sont éliminées par le rein, le foie et la peau.
Administrées à des doses élevées , et surtout pendant longtemps, chez des individus déjà affaiblis par la maladie ou faisant peu d'exercice, elles causent souvent des accidents, dont on a peut-être bien exagéré la fréquence, mais qui n'en existent pas moins et sont d'autant plus dangereux que, se préparant d'une façon insidieuse, ils éclatent brusquement, présentant d'emblée un très-haut degré de gravité.
V acide borique, dont la présence a été reconnue dans l'eau de la grande source de Vittel par M. Jacquemin, a une action diurétique manifeste et agit comme laxatif léger sur le tube intestinal, du moins lorsqu'il est combiné aux bases alcalines et alcalino -terreuses. Ses composés sont entrés dans un grand nombre de préparations anti-goutteuses, et récemment encore on a tenté par eux la
dissolution des calculs dans la vossio. Ils sont aujourd'hui fréquemment employés et avec succès pour combattre Talcalinité, la fermentation et la purulence des urines, de cause vésicale principalement. Les borates alcalins sont, en réalité, des diurétiques légers ayant une certaine action antiurique et antiputride reconnue. On ne saurait, malgré ces propriétés, réclamer pour eux, plutôt que pour tel autre constituant en particulier, l'action des eaux froides des Vosges.
Le fer se trouve dans le sang comme constituant de sa matière colorante et dans la plupart des liquides de l'économie. Il est un des éléments essentiels des globules rouges. Il agit comme excitant de la nutrition et comme véritable reconstituant.
Il n'est facilement absorbé qu'à l'état ^de dilution, et il ne forme de solution stable que si le véhicule qui le renferme contient une quantité suffisante d'acide carbonique, qui empêche sa précipitation.
Pour produire des effets reconstituants, il doit être employé pendant longtemps à dose moyenne et dans des conditions propres à son assimilation. Employé autrement, il ne produit d'effets directs que sur les voies digestives.
Son action légèrement styptique, qui provoque souvent la constipation, est heureusement contrebalancée dans l'eau de la source des Demoiselles par celle qu'exercent les sels de magnésie.
Le manganèse accompagne le fer dans certains liquides de l'économie, notaminent dans le sang; il
