LES ÉTABLISSEMENTS

vons les truffes excellentes qu'on nous envoie encaissées dans des poules d'Inde :

Aux bons cochons je porte révérence,

Comme à des gens de bien par qui le ciel voulut

Que nous eussions un jour et plaisir et salut. »

L'établissement thermal, qui appartient à l'État, est en régie ; il possède un parc très-étendu et parfaitement situé. 11 existe en outre dans la Ville deux belles promenades, dont l'une. Montmorency, peut être citée parmi les plus remarquables du style de Le Nôtre. C'était, avant la Révolution, une dépendance d'une belle et grande maison, achetée par un Montmorency de la branche des Laval, comme maison de plaisance à portée des bois de la Bondice, qu'il possédaitdans la contrée. Desbals, des concerts, Ides représentations théâtrales sont donnés chaque Jour dans les salons du casino de l'établissement, qui comprend également une salle de jeu et une salle de lecture, où l'on a tous les journaux à sa disposition.

Boarbonne offre toutes les ressources désirables; on y trouve des logements et des tables d'hôte à des prix très-modérés parrapportaux autres stations thermales. La bibUothèque municipale renferme près de quatre mille volumes; elle est ouverte au public et les baigneurs peuvent y emprunter des ouvrages. Des écoles communales et secondaires , dirigées avec soin, permettent aux étrangers d'y envoyer leurs enfants. Enfin un bureau télégraphique est à la disposition du public tous les jours de

sept heures du matin à neuf heures du soir. L'assistance puhlique est très-hbéralement exercée à Bourbonne, en faveur des indigents et des employés des différents services publics, peu rétribués. Les indigents ou réputés tels en raison des infirmités qui peuvent les mettre hors d'état de pourvoir à leurs moyens d'existence, doivent produire, à l'appui de leur demande, un certificat du maire de leur commune, constatant leur position, et un certificat du médecin, constatant le besoin qu'ils ont des eaux. Le ministère de l'agriculture et le préfet de la Haute -Marne peuvent seuls statuer sur ces demandes ; mais il est d'usage et il convient même que ceux qui les forment recourent à la médiation des préfets des départements auxquels ils appartiennent.

Les nouveaux Établissements.

A l'ouest des anciens bains civils, s'élèvent plusieurs bâtiments. Le premier, en alignement sur la place, renferme la machine à vapeur et les pompes qui servent à élever l'eau thermale dans les réservoirs situées dans le haut du jardin ; le second est le bain de deuxième classe.

Cet établissement, qui a fonctionné pendant la saison de 1878, a sa façade tournée vers l'est ; il est divisé en deux parties symétriques, l'une pour les hommes, l'autre pour les femmes. Chaque partie renferme :

1° Une grande piscine divisée en trois comparti-